Bean soup - masak ngarep favorit

A tradisi dawa saka kacang buncis nggunakake nglawan sistem cepet-pangan. Masak kabeh nyoba kanggo nglampahi minangka sethitik wektu lan kacang buncis ora aplikasi kanggo pasugatan Skorospelka. Bean sup mbutuhake sawetara wektu-akeh, nanging macem-macem ne abang lan putih rasa lan migunani saka produk sing worth gaweyan.

Pasugatan saka kacang buncis disiapake ing sembarang wektu taun, iku saka siji harvest kanggo kabeh Komplek ngandhut bahan kimia sing penting kanggo awak manungsa. Nanging utamané misuwur kacang sayur sup sak dawa cepet sadurunge Natal lan sadurunge Paskah. Kombinasi protein tanduran lan pati menehi potensi kanggo soups lan satiety, vitamins lan asam amino menehi wong kauntungan perlu.

Putih lan kacang abang duwe komposisi lan rasa padha, nanging nalika masak pilihan soups kanggo kacang buncis putih kanggo njaluk werna alus liyane katebak saka sajian rampung. Yen faktor wektu iku wigati kanggo fly pasugatan pisanan ngirim kacang buncis cethek, dibunderaké wangun. Iku koki luwih cepet saka bahan kacang buncis warata.

Mulai Sayur sup sing arep wengi sadurunge. Jumlah tengen kacang buncis (setengah tuwung), surat karo banyu supaya dijamin ing kacang buncis ing setengah utawa rong driji, ayo kang kabeh worth iku sewengi ing suhu kamar. Ing esuk saluran banyu, isi jumlah sing padha banyu kadhemen anyar kanggo sijine ing kurang panas. Alon ing kacang buncis wiwiti godhok, sing luwih cepet dadi bakal cook. proses masak biasane njupuk jam lan setengah. Yen boils banyu adoh, ngisi meneh kadhemen sing luwih apik. banyu uyah ngirim ora.

Yen nyepakaké sop kacang, cook iku sing arep munggah kanggo lengkap teruse, nalika bakal miwiti kanggo misahake Nihan. Banjur lagi dibusak saka Cairan lan dibusak liwat sieve logam utawa strainer. Ing puree dijupuk ditambahake menyang Cairan kang kacang buncis sing gandheng, yen perlu, bisa luwih diencerke karo nggodhok sup banyu. Sayur sup isih uyah, lan siap kanggo dipakani kanggo meja. Lan sampeyan bisa nambah padhang kanggo rasa. Ing garing telusur frying Fry saperangan saka irisan-irisan saka daging babi, sacoro apik diced utawa julienned. Ing mburi masak isi telusur frying kanggo ngalih menyang pot kang sayur sup. Good lodge kacang sayur sup karo croutons utawa toasts roti krasan.

Kanggo sayur sup saben, kacang buncis kudu cook nganti negara nalika iku nang undercooked sethitik. Ing jalur iki, komponen sing isih glethakaken. Two kentang, wortel lan parsnips counterfoil Cut menyang persagi, godhok nganti mateng, isi gandhewo mburi, goreng sayur utawa butter.

Mboten umum, velvety rasa kacang sayur sup karo jamur. Iku wis disiapake ing proses padha sing diterangake kentang, mung busana kanggo 10 menit kanggo ngrampungake sauce jamur masak. Dadi minangka nderek: jamur garing (cekap sakepel) kanggo setengah jam rendhem ing banyu panas, banjur discard ing colander lan Cut menyang ngudani. Salah trikatuka disigar banget sacoro apik ora. panas Griddle ing lenga sayur-sayuran, luwih, ora ana ambuné, Fry ing trikatuka. Nalika Browns trikatuka, shift menyang liyane Bowl lan nambah jamur menyang telusur. Fry kanggo 5-7 menit, aduk saya. Ing mburi frying ing pan bali ing gandhewo. Isi menehi roso khusus saka sayur sup.

Wong-wong sing seneng protein kewan, bisa cook kacang sayur sup ing duduh kaldu daging, teknologi padha. Kacang (diwilang: polstakana 1.2 L duduh kaldu) padha wis pet ing jumlah banyu kanggo wektu kacang buncis teruse, Cairan meh nggodhok adoh. Banjur ing kacang buncis duduh kaldu glethakaken metu karo jumlah cilik banyu ampas, lan sawise - liyane saka úa sup. Cairan kang nggodhok kacang buncis, ora pour metu, iku dipindhah akeh uyah migunani lan tilak unsur saka kacang buncis.

Yen wektu kanggo masak kacang buncis pancen ora, sampeyan bisa nggunakake dikemas kaleng kacang putih ing brine salted.