Steak daging sapi resep kanggo kabeh kesempatan

Sanajan nyatane akeh wong seneng steak alam, kayata sajian minangka steak steak, sing resep ora makili apa-apa ekstra rumit njupuk papan pakurmatan ing pawon akeh negara. Kaya popularitas sajian universal iki amarga kemampuan kanggo nglengkapi resep-resep ing kabeh cara kanggo rasa lan nggunakake pinggiran liya kanggo kasebut. Ana alesan liyane alesan kenapa steak steak, kang resep kalebu daging sapi dhasar, di senengi dening akeh wong. Kabeh diterangake mung: yen steak alam, ing pangertèn harfiah tembung "ngluwihi untu" kanggo akeh, daging sing disigar bisa mangan meh kabeh.

Beefsteak dicincang, resep sing diwenehi ing ngisor iki, disiapake saka 0,5 kg daging cincang, bawang, cengkeh bawang putih, 2 tomat, 4 tbsp. Sendok mayones, 100 g keju, uyah, sayuran, lada, minyak nabati.

Bawang, sayuran ijo lan bawang putih diarani manggang daging lan dicampur karo daging cincang. Massa nyawisake salted, peppered lan sak tenane campuran. Tipis kudu dadi plastik, supaya bisa kanthi gampang mbentuk babak, potong rata. Ketebalan potongan kasebut ora kudu luwih saka 2 cm. Daging sapi steak, dicincang saka daging sapi, digoreng ing wajan ing endhog nganti setengah masak. Tomat lan bawang dipotong dadi dering tipis, sing disusun metu ing steak goreng sing dilebokake ing tray. Ing ndhuwur mau nyebar mayonnaise. Mungkasi sajian karo keju, sing disiram karo steak sing disiapake kanggo manggang. Piring kasebut masak ing oven utawa gelombang mikro kanggo 15 menit ing 180 ° C.

Daging sapi steak, dicincang, resep karo susu:

Kanggo nyiyapake sajian daging lembut iki sampeyan perlu produk kasebut (saben porsi): 150 gram daging sapi, 2 tbsp. Sendok saka minyak nabati, 20 g gajih seger, mrico, 20 ml susu, uyah.

Daging lan daging ayam ana ing panggilingan daging. Ing stuffing susu, uyah lan mrico iku. Saben porsi minangka potongan sing rata. Steak digoreng ing wajan ing lenga. Sadurunge masak, piring digawa ing oven utawa ing tutup sing ditutupi ing telusur. Beefsteak disedhiyakake karo sajian sampingan lan salad sayur. Iku cocok kanggo meh wae sauces.

Stik dipotong "ing Budenovski":

Spesies iki yaiku daging sing ora digremi dening gilingan daging, nanging dipotong nganggo piso sing cetha kanthi tangan. Ing resep iki, bagean steak cukup gedhe. Siji porsi kudu dijupuk: 200 g daging sing dicincang, setengah disigar bawang bombay, 40 ml vodka, kuning, mrico mrico, parsley sing disigar, uyah.

Kabeh barang dicampur. Stuffing kudu campuran apik. Ing wajan panas digawe karo lenga sayur-sayuran disedhiyakake metu daging minced, sing cepet banget lan roto-roto disebarake ing wajan. Goreng sajian siji ing sajrone panas sedheng nganti kurang luwih 6 menit. Sawise iki, sampeyan kudu alon-alon mbuwang steak ing salah siji plate, lan banjur ing liyane, supaya ing mburi sisih unroasted sijine ing wajan. Sajrone 6 menit maneh, sajian digodhog ing sisih liyane. Sijine 2 tabung ing steak. Spoonfuls bawang sacoro apik disigar, parsley disigar, beets pickled sacoro apik (3 tablespoons). Piring kasebut disedhiyakake langsung ing wajan.

Jus steak:

Piring sajian iki minangka produk kayata: 80 g daging babi daging sapi, 0,5 kg daging sapi, 50 g minyak mentega, lada, 250 g bawang bombay, uyah.

Daging lan lemak digremet ing panggilingan daging. Stuffing kudu kasebut kanthi teliti campuran. Tambahake mrico lan uyah. Strobed steaks dilebokake metu ing porsi panci frying karo lenga digawe panas. Ngubur bawang bombay. Stir steak nganti siap, aduk bawang, lan ngowahi steak yen perlu. Kanggo sajian iki, minangka sajian, kentang, kacang buncis lan pasta sing apik.