Cutlets ing stuffing pitik open: resep

Cutlets saka pitik minced, masak ing open, ternyata jus lan sedhep. Nanging malah kene ana sawetara subtleties sing kudu nimbang. Kene sawetara resep-resep kanggo cutlets pitik. Sampeyan bisa milih pilihan lan nerusake kanggo sisih praktis.

informasi umum

Kanggo nyiapake ing cutlets nggunakake macem-macem jinis daging. Biasane iku daging babi, daging sapi lan veal. Nanging sawetara Ibu rumah tangga nggawe patties iwak, panganan segara lan sayuran. Saben uwong nduweni raos dhewe. Aja pengin meal hearty lan tokoh ora babras? Banjur cutlets saka pitik minced ing open - pilihan sampurna kanggo sampeyan. Padha sing cocok kanggo pangan bayi.

Rahasia saka masak

Sampeyan mbokmenawa pengin cutlets ing open saka pitik minced diaktifake metu fragrant, tender lan sedhep. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu tindakake pedoman tartamtu. Kene sawetara mau:

1. Aja kaluwihen karo úa. Kanggo nambah palatability saka pitik minced ing sijine trikatuka, roti lan endhog. Nanging iki produk kudu digunakake ing takeran Moderate. Yen cutlets nguripake metu banget hard utawa crumbly. 1 kg minced njupuk 2-3 endhog lan 250 g saka roti.

2. Processing saka meat. Kanggo stuffing éca lan jus kudu njupuk daging pitik, di resiki saka kulit. Amarga sing endi lemak accumulates, kang bakal drips sak hamburgers masak.

3. slugger stuffing. Pengin njaluk kuwat lan tender burger? Sampeyan kudu perang mati pitik minced. Mung njupuk sakepel saka iku, lan karo daya uncalan bali menyang Bowl.

4. Wektu pajanan. Siap mbusak stuffing ing kulkas. Wektu kanggo 30-40 menit. Sawise sampeyan bisa nggawe cutlets ing daging pitik open.

5. breading. Sawetara Ibu rumah tangga ora nggunakake crumbs roti lan glepung, banjur kaget ing lack of cutlets asri. Lan apik Alasan. Sawise kabeh, iki ngidini sampeyan supaya cutlets breading juiciness.

6. Additives. stuffing bisa ditambahake disigar sayuran ijo, Jamu lan papak disigar. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora kaluwihen. Kabeh sing arep moderat.

Resep kanggo meatballs saka pitik minced ing open karo keju

Food pesawat:

• 100 ml saka susu;
• Endhog - 2 pcs;.
• siji trikatuka;
• 1 kg saka daging pitik (fillets);
• 200 g saka kelet;
• rempah-rempah,
• lenga sayur-sayuran,
• 100 g saka keju.

Carane cook meatballs ing open saka pitik minced?

1. dipotong lemah ndhuwur saka loaf. pulp kudu direndhem ing tuwung saka susu.

2. Clear bawang, Cut menyang 3-4 bagean.

3. daging Ayam punika sakabeheng karo banyu saka tutul. Cut menyang bêsik, kang banjur liwati liwat gilingan meat.

4. Ing Bowl kapisah nyampur minced meat lan bawang. Nyoba kanggo drive endhog. Ing massa asil saka uyah lan mrico. Nambah loaf direndhem. Nyampur úa.

5. Preheat open. We njupuk metu telusur. Uga kita jas karo lenga. Njupuk kanggo mbentuk patties. Iku apik kanggo nindakaken karo udan tangan. Sijine chops ing telusur. Kirimi ing open. Masak wektu 20-30 menit (180 ° C).

6. A Piece cilik saka keju ing tlatah grater.

7. We diwenehi pan karo isi. Aja mateni open dhewe. Overturn burger. Saben wong sprinkle karo keju. Copot manggang ing open kanggo liyane menit 10. Sawise wektu iki, sampeyan bisa ngawula sajian kanggo meja.

resep gampang

Úa (10 servings):

• 400 g saka kelet;
• trikatuka medium;
• 20 g butter,
• susu sethitik;
• 1 kg saka pitik;
• sayuran ijo;
• endhog siji.

part praktis:

Langkah №1. Wisuh meat lan Cut iku menyang irisan-irisan. Priksa stuffing a.

Langkah №2. Wiwit bolam mbusak husk. Pulp shred (luwih persagi).

Langkah №3. Sampeyan perlu kanggo rendhem roti ing susu lan remet apik.

Langkah №4. Ing tuwung saka stuffing kanggo nambah disigar Jamu, bawang lan endhog. Ana uga sijine roti direndhem. Mangsa karo uyah.

Langkah №5. Saka lenga gat kulkas beku. Samubarang kang angel ing grater lan nambah ing pitik minced.

Langkah №6. Mbentuk patties. We ngirim menyang telusur lan Fry loro-lorone.

Langkah №7. Njupuk baking dish. Generously pelumas ngisor butter sawijining. Sijine meatballs goreng. Sing padha diuripake gembur, iku perlu kanggo mbentuk ing ngisor pour banyu sing sethitik. Sijine saperangan teluk godhong. open kudu digawe panas kanggo 180 ° C. Sampeyan bisa nutupi meatballs karo foil. Panggangan kanggo 15-20 menit. sajian éca lan flavorful siap.

burger halal minced pitik ing open

Pengin njaluk sajian sugih karo kalori cilik? Iki bisa cukup. Ndhuwur, kita diterangake carane nggawe burger saka pitik minced ing open. Nanging sampeyan bisa nyiyapake dheweke kanggo saperangan. Paling, iku migunani kanggo tokoh. We offer sawetara opsi cutlets pitik halal.

resep №1

Njupuk zucchini cilik, wortel lan bawang. Dosa mau, Cut menyang bêsik, lan banjur ulig nggunakake Blender. Siap panyebaran tuwung minced pitik (600 g), nambah thereto puree sayur-sayuran. Mangsa karo uyah. Pour dicokot saka semolina. We do patties lan sijine ing greased sheet manggang. We ngirim ing open preheated. Panggangan kanggo 15-20 menit (180 ° C).

resep №2

Tuku ing nyimpen siap-digawe mince (600g). We nyebar ing Bowl, nyampur karo 4 tbsp. spoons grated keju (low kalori), disigar sayuran ijo, jiwit kayu manis, uyah, mrico lan shredded bawang grated. Nyampur úa. Kita wiwiti kanggo jamur patties. We nyiyapake dheweke kanggo saperangan saka 20 menit.

resep №3

A saperangan saka irisan-irisan saka susu kudu rendhem ing susu. Bawang di resiki saka husk lan pulp shred ing grater. Ngumbah waluh banyu, Cut mati Piece (300 g) lan liwat liwat gilingan meat. Ing Piala gabungke úa ing ngisor iki: daging sapi, direndhem roti, trikatuka, waluh, rempah-rempah lan uyah sethithik. Nyoba kanggo drive massa endhog. Dijupuk stuffing kudu pipis sak tenane. Yen diaktifake metu Cairan, banjur nambah semolina. udan tangan mbentuk patties. We sijine wong ing ketel pindho. Sawise Cairan boils, wektu 25 menit.

apa dipakani

Cutlets piyambak ora bakal cukup kanggo nedha bengi lengkap. Amarga iku, kita kudu nyiapake kanggo wong-wong mau garnish. Kene sawetara opsi:

• Gobis;
• pasta;
• masak beras;
• buckwheat;
• mashed kentang,
• porridge gandum.

Wusananipun

Saiki sing ngerti carane cook meatballs ing daging pitik open, uga carane wong wis dadi karo sajian sisih. anak lan bojomu bakal appreciate sajian iki lan mesthi bakal takon kanggo tambahan. Kita pengin sing sukses ing lapangan kuliner!