Carane nyiyapake jus lan tender burger: langkah dening langkah foto resep

cutlets tender domestik saka meat minced rightly dianggep salah siji saka pilihanipun paling apik kanggo nedha bengi kulawarga. Padha bisa rampung ing sawetara cara sing beda-beda. Paling patties iki panggang ing open, Fry ing telusur utawa dikukus. Padha gabungke sampurna karo sakbenere sembarang lawuh lan digawe saka prasaja úa siap kasedhiya.

Rekomendasi Umum

Kanggo preparation saka sajian iki sampeyan kudu nggunakake mung daging seger. Iku seng di pengeni sing ana sisih loin saka bagean ngarep carcass. Kanggo cutlets siap nguripake alus lan jus, stuffing dianjurake kanggo nggawe sawetara jinis daging. Gumantung ing resep tartamtu ing nambah trikatuka, papak, roti direndhem, endhog mentah, kentang grated, yogurt utawa ora nguntungke krim.

Kanggo nggawe cutlets tender meat, daging kaping pindho gulung liwat gilingan meat. Banjur iki sak tenane kneaded lan nyumelangake. Kanggo rampung produk nguripake alus, nambah kanggo stuffing dicokot sethitik banyu anget nggodhok, sing jiwit saka manggang soda utawa Piece cilik saka butter. Kanggo mbentuk patties udan tangan seng di pengeni. Yen stuffing bisa bakal kanggo tangan. Kanggo roasting produk sing paling apik digunakake tolstodonnuyu pan, generously greased karo lenga digawe panas.

Ing versi klasik

Fried jus lan tender burger daging sapi masak kanggo resep sawise-kasebut, becik kanggo loro diwasa lan bayi. Mulane, padha bisa aman kanggo panganan nedha awan kulawarga utawa nedha bengi. Kanggo preparation sampeyan kudu:

• 700 gram daging sapi lemah mimpin.
• 150 milliliters banyu murni.
• endhog pitik mentah.
• irisan-irisan Couple saka roti putih.
• Salt lan rempah-rempah.

Kajaba iku, ing pucuk driji ana kudu lenga sayur meatballs.

Description of proses

Sampeyan kudu nyatet sing resèp cutlets tender saka meat minced punika prasaja sing bisa gampang Master malah hostess inexperienced sing wis tau disiapake Kajaba pasugatan. Teknologi dhewe bisa dipérang dadi sawetara orane tumrap sekolah.

Kaping kabeh, sampeyan kudu nggawa roti. Sedhela direndhem ing banyu saring utawa cow kang susu lan banjur wring metu lan nyambungake karo daging sapi lemah rampung. Ana uga nambah endhog mentahan, uyah lan bumbu rempah. Kabeh tangan sak tenane kneaded nganti seragam.

Saka massa asil wis kawangun patties oblong lan gorengan ing lenga sayur-sayuran wong. Sawise ing lumahing produk bakal browned, tutup telusur karo tutup lan geni Bates.

Pilihan karo keju

resep Iki manawa kanggo kapentingan sing tresna pangan, panggang ing open. Amarga burger jus lan manis disiapake karo ora cukup pesawat standar úa ing advance, dipastèkaké apa panjenengan duwe ing pucuk driji kabeh sampeyan kudu. Ing wektu iki sampeyan kudu:

• A kilo saka lemah daging sapi.
• irisan-irisan saperangan stale roti.
• bohlam trikatuka gedhe.
• 3 cloves saka papak.
• Raw endhog pitik.
• 120 gram hard keju sedheng leleh.
• 80 ml krim abot.
• Salt lan rempah-rempah.

úa minangka tambahan umum digunakake breadcrumbs lan lenga sayur-sayuran.

Teknologi preparation

irisan-irisan roti sedhela direndhem ing krim. Ing menit, padha remet lan nyambungake karo daging sapi lemah rampung. Ana uga ngirim endhog mentahan, papak minced, uyah lan bumbu rempah. Kabeh wis diudhek vigorously dening tangan. Ing massa asil nambah grated keju.

Saka rampung stuffing Palms udan kawangun patties kira-kira memper lan paneer mau ing breadcrumbs. produk ing asil goreng sayur kanggo rong menit ing saben sisih lan shift kanggo manggang. Banjur cutlets tender mangsa ngirim ing open. Panggangan mau ing standar satus wolung puluh derajat. Ing waktu saka jam padha bisa nggawa menyang meja. Minangka sajian sisih paling kerep digunakake kentang mashed utawa roti lapis.

Pilihan karo semolina

Miturut teknologi diterangake ing ngisor iki bisa dadi cepet lan tanpa kakehan alangan kanggo nggawe cutlets (tender). Resep sing preparation bakal dadi boon nyata kanggo wong-wong sing duwe tangan iku ora roti, nanging ketemu semolina a. Kanggo nggawe stuffing sampeyan bakal kudu:

• A pound saka daging babi.
• trikatuka medium.
• 3 tablespoons semolina (Muter).
• A saperangan saka kentang cilik.
• 5-6 tablespoons saka cow kang susu.
• A Pasangan saka cloves papak.
• endhog pitik gedhe.
• Salt lan rempah-rempah.

Menapa malih, iku kudu njupuk care, ing wektu tengen ing pawon ana lenga sayur-sayuran deodorized lan glepung sing sethitik. komponen iki kudu Fry breaded lan tender lan burger jus.

urutan saka tumindak

Munk diwutahake menyang Bowl cilik, pour lan diijini kanggo anget susu ing suhu kamar sedhela. Nalika dheweke bakal swell, sampeyan bisa nindakake liyane saka komponen. Sakabeheng lan disigar daging babi gulung liwat gilingan meat karo bawang lan kentang disapu resik. Ing mince asil drive endhog mentahan lan nambah papak disigar. Kabeh iki pengalamane karo uyah lan bumbu rempah, lan banjur digabungake karo pari-parian abuh lan sacara intènsif kneaded. Banjur meh siap kanggo ngalahake mati stuffing ing ngisor Bowl utawa ing lumahing karya.

Saka massa sing kandhel, alus lan lentur asil karo udan tangan jiwitake mati bagéyan ukuran lan wangun saka burger iki dikarepake. Prodhuk liyane koma-rampung, ing juicier njaluk sajian rampung. produk Future paneer karo glepung, wis dikirim menyang skillet panas lan Fry loro-lorone nganti Golden coklat. cutlets Tender browned nggawa kanggo teruse. Kanggo nindakake iki, padha mung dibakar utawa stewed ing banyu sithik. Padha gabungke sampurna karo sakbenere sembarang lawuh. Nanging luwih kerep lagi dadi karo beras, mashed kentang utawa salad sayur-sayuran.

Pilihan karo mayonnaise

Kanggo nyiapake jus lan tender burger, resep karo foto sing bisa ndeleng ngisor, sampeyan kudu produk prasaja lan gampang diakses. Sadurunge miwiti proses, pindho mriksa apa sampeyan duwe tangan:

• A pound saka daging babi lan daging sapi.
• Pasangan kepala saka bawang.
• Ing saben kentang.
• 100 gram roti putih.
• A Pasangan saka endhog mentahan.
• A kaca saka susu.
• 3 cloves saka papak.
• 2 tablespoons mayonnaise.
• Salt lan rempah-rempah.

Uga nggawe panentu dill seger lan lenga sayur-sayuran.

algoritma masak

Ing tataran dhisikan kudu mangan ing. wisuh lan Cut ing bêsik cilik. Disiapake ing cara iki lemah daging sapi lan daging babi karo mincer utawa Blender bebarengan karo kentang ing disapu resik, bawang lan roti direndhem. Ing massa asil iki ditambahaké papak disigar, endhog wis ngalahake, uyah lan bumbu rempah. Kabeh sacara intènsif kneaded lan miwiti kanggo mbentuk meatballs elongated. Penting padha ukurane padha. Kanggo stuffing Crude ora bakal menyang Palms, tangan seng di pengeni kanggo moisten banyu kadhemen.

Ing asil semifinished produk sing dikirim menyang telusur preheated kang ngisor copiously lubricated lenga sayur-sayuran, lan gorengan kanggo sawetara menit ing saben sisih. Ngawula karo pasta, sembarang porridge crumbly, kentang nggodhok utawa sayur-sayuran roti lapis.

meatballs pitik Tender: resep

Iku sedhep lan sajian succulent, sampeyan bisa kanthi aman nganggep diet sing. Kang dumadi saka komponen prasaja lan migunani. Mulane, iku becik kanggo menu anak kang. Kanggo nyiyapake roti iki, sampeyan kudu:

• A kilo daging pitik.
• 4 bolam bohlam.
• A Pasangan saka endhog mentahan.
• A kaca saka oatmeal.
• Bunch ijo bawang.
• Salt lan rempah-rempah.

Sakabeheng lan daging pitik disigar lemah ing gilingan meat karo bawang disapu resik. Ing Bowl karo meat minced kawangun nambah endhog lan oatmeal. Kabeh iki salted, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan sak tenane kneaded. Saka massa asil mbentuk patties cilik lan ngirim menyang multivarku utawa uap. Secara harfiah ing setengah jam padha bisa nggawa menyang meja. Minangka garnish, ing kasus iki nggunakake sembarang sayuran.

Cutlets saka pitik dodo

Tender lan jus barang dijupuk mung saka úa kualitas seger lan dhuwur. Mulane, sadurunge sampeyan miwiti masak dadi manawa kanggo pindhah kanggo nyimpen lan tuku kabeh sing perlu. Ing kasus iki, sampeyan duwe tangan kudu saiki:

• 800 gram pitik dodo.
• 4 tablespoons saka pati kentang lan ora nguntungke krim.
• 3 raw endhog pitik.
• Putih ukuran medium trikatuka.
• A Pasangan saka cloves papak.
• Salt, rempah-rempah, Jamu lan sayur-sayuran lenga.

Sakabeheng lan pitik obsushennoe Cut menyang cilik bêsik lan gabungke karo disigar trikatuka. Ana uga ngirim Jamu disigar lan liwati liwat papak penet khusus. Ing massa asil saka mentahan endhog, krim lan pati. Kabeh iki nambah uyah sawetara, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan alon-alon diudhek.

Ing asil sendok panyebaran minced ing panas telusur frying, ngisor kang diwutahake lenga sayur-sayuran, lan gorengan kanggo sawetara menit ing saben sisih. Sawisé iku, browned cutlets pitik disigar diselehake ing piring ayu lan ngawula.

Pilihan karo keju

Iki patties sedhep lan jus digawe saka mince daging babi karo Kajaba saka bahan-bahan tambahan. Kanggo preparation sampeyan kudu:

• 100 gram roti putih stale.
• Setengah kilo daging babi.
• 4 tablespoons saka cow kang susu.
• 150 gram keju.
• Salt, Jamu lan rempah-rempah.

Irisan-irisan saka stale roti nyebarake ing Bowl, pour susu seger lan ninggalake kanggo sawetara menit. Nalika lagi cekap softened, remet wong entheng karo tangan lan nyambung karo daging babi cincang. Kabeh iki salted, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan nglakoake. Ing massa asil dipérang dadi wolung bagian kira-kira padha lan warata wong. Ing sisih saben cake diselehake ing Piece cilik saka keju sprinkled disigar dill lan wangun patties.

produk koma-rampung ing asil nyebar ing manggang sheet, Lebokake ing foil lan ngirim ing open. Panggangan mau ing standar satus wolung puluh derajat maneh saka patang puluh menit. Kajaba iku, sajian kuwi bisa masak ing open, ora mung, nanging uga ing telusur frying. Ing kasus iki, goreng daging babi cutlets minced karo Kajaba saka keju bakal appetising Golden coklat. Nanging, padha bakal nampa dhuwur-kalori. Kanggo nyisihaken saka keluwihan lemak langsung sawise njabut saka telusur frying diseleh ing andhuk kertas lan banjur ngawula. Minangka sajian sisih kentang nggodhok sing paling asring dipigunakaké, sembarang sereal asri, pasta, seger utawa panggang sayuran.