Cutlets saka kacang buncis - sajian kanggo vegetarians lan daging-pamangan

Burger - sedhep lan populer sajian. Nanging dadi metu padha bisa disiapake ora mung saka meat utawa iwak. Kanggo vegetarians, uga kanggo wong-wong sing bakal kanggo syarat kirim, ana varian saka sajian iki digawe saka kacang buncis.

Cutlets saka kacang buncis - ora mung éca, nanging uga migunani, amarga kacang buncis, kaya legumes liyane, minangka sumber protein nabati, zat sing penting kanggo wong-wong sing ora nganggo pangan kewan.

Dadi, kanggo nyiapake burger digawe saka kacang buncis pasa, kita kudu kaca saka kacang buncis garing. Ing macem-macem khusus ora Matter, kita bisa njupuk abang lan putih. Uga kudu saperangan saka nggodhok jaket kentang ukuran medium, seket gram jamur pepe, 3 tablespoons saka glepung lan sendok teh uyah. Nanging, sampeyan bisa nggunakake glepung oat oatmeal, utawa lemah ing gilingan warung "Hercules". Anggi-anggi, kita bakal nggunakake pepe papak granulated, mrico ireng lan, yen pengin, katumbah.

Awit kita nggunakake produk garing (jamur lan kacang buncis), wong sing arep wis direndhem ing banyu kanggo saperangan jam. Sawisé iku, ing produk dhewe pet nganti alus.

nggodhok kacang buncis, kentang, jamur kudu chop apik. Cara paling gampang, nganggo Blender utawa gilingan meat. Nanging ing anané saka piranti iki, sampeyan bisa tresna kentang lan kacang buncis tolkushkoy lan mung chop jamur. Yen massa njaluk banget nglukis, banjur kudu diencerke karo banyu sitik. Wong-wong sing ora banget fasts ketat, banyu bisa ngganti susu.

Saka massa plastik asil sculpt patties cilik lan Fry mau ing telusur ing loro-lorone. Cutlets saka kacang paling dadi karo salad sayur-sayuran lan sauce tomat.

varian liyane sajian iki ora ndherek panggunaan saka kentang. Ing kasus iki, ing kacang buncis mashed nambah direndhem ing susu utawa banyu, roti putih. resep ing bobot bisa nambah endhog mentahan, nanging sampeyan bisa nindakake tanpa iku.

menarik resep liyane - kacang burger karo sayuran. Bean nyepakaké stuffing, minangka ing resep pisanan. Kangge, ing telusur frying goreng ing butter sacoro apik disigar trikatuka lan rubbing ing wortel grater nggoleki. Fry sayuran sing dadi ing kurang panas nganti alus. Nambah sayuran disiapake ing kacang buncis mashed, mangsa karo rasa lan wangun patties, paniruya mau ing glepung utawa breadcrumbs. Kanggo sajian iki kudu sauce. Cook maneh, Fry ing bawang lan wortel lan nambah kanggo tempel sayuran tomat utawa jus tomat. Yen perlu, nambah banyu, uyah, mrico lan cook liwat kurang panas nganti masak sayuran. Saus siap nambah parsley disigar.

Ing acara sing ana wektu kanggo biola karo soaking lan masak kacang buncis, sampeyan bisa cook cutlets nyebut pilihan. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu tuku kacang buncis dikemas kaleng, saluran Cairan saka jar. Liyane saka cutlets dikemas kaleng sing disiapake ing cara sing padha ing resep pisanan.

Wong-wong sing ora cepet, nanging mung kepengin kanggo diversify menu sawijining, bisa cook burger digawe saka kacang buncis karo macem-macem aditif. Contone, ing stuffing kacang bisa nambah keju grated utawa crumbled keju.

Sampeyan bisa cook burger digawe saka kacang buncis karo Kajaba saka meat minced. Ing kasus iki, 400 gram kacang buncis nggodhok wis rampung ngirim njupuk bab 150 gram minced meat, saperangan saka endhog, trikatuka lan 2 tablespoons saka pati kentang.

kacang buncis nggodhok lemah bebarengan karo bawang. Yen dikarepake, burger iki bisa nambah dicokot saka papak, uga rempah-rempah kanggo dikarepake. Sawisé iku, ing stuffing endhog break, nambah pati lan knead nganti podho massa. Mbentuk patties cilik lan Fry mau ing lenga, wis muter mau ing breadcrumbs. Ngawula meatballs iki karo tomat utawa sauce krim lan sajian sisih. Seneng meal.