Langkah dening langkah resep: Grechanik karo meat lan sauce jamur

Resep "Grechanik karo meat minced" tandha ora kabeh. Sawise kabeh, panganan iki asring digawe mung saka cereals utawa kentang karo Kajaba saka crumpled. Nanging, dina iki kita saiki sampeyan cara rinci carane cepet lan éca kanggo cook sajian iki ora mung ing piring, nanging uga ing open. Menapa malih, iku bakal diterangake langkah dening proses langkah nggawe duduh fragrant karo jamur.

Langkah dening langkah resep: Grechanik karo meat minced ing telusur ing open

Kanggo sajian iki, kita kudu ndarbeni úa ing ngisor iki:

• endhog pitik gedhe - 2 pcs;.
• bohlam trikatuka gedhe - 2 kepala;
• lenga sayur-sayuran mambu - kanggo frying;
• buckwheat - 2 kaca faceted;
• mimpin daging babi - 150 g;
• daging sapi seger - 150 g;
• breadcrumbs - setengah tuwung (kanggo versi ing open);
• butter - 60 g,
• glepung gandum - setengah tuwung;
• uyah, Jamu, seger, mrico lemah - nambah pilihan pribadi.

Nyiyapake pangan

Sadurunge mbentuk Grechanik karo minced meat, kudu nyiapake kabeh bahan dhasar. Iki mbutuhake kanggo njupuk rump, kasebut kanthi teliti, mbukak liwat saka lebu, lan banjur sijine ing sieve lan, rubbing tangané, wisuh uga ing banyu anget. Luwih, produk kudu diselehake ing pot, pour nggodhok banyu kanggo 2-3 driji ndhuwur buckwheat, uyah, nutup tutup lan cook kanggo 25 menit. Ing wektu sing padha, sampeyan bisa nyiyapake daging. Kanggo nglakoni, wisuh daging babi mimpin lan veal lan tlatah ing gilingan meat. Sawise prodhuk pangan diproses, iku dibutuhake kanggo ngresiki bawang bohlam gedhe, sacoro apik chop lan Fry mau nganti Golden coklat ing butter.

Nyawiji dhasar lan modeling semis

Yen sampeyan pengin kanggo nyiapake kanggo sing gedhe-gedhe tresna éca, hearty lan sehat nedha awan, kita suggest sing nggunakake persis resep. Grechanik karo minced meat lan sing becik kanggo nedha bengi kulawarga, lan mangan. Kanggo nggawe wong, pengin kanggo gabungke ing siji sing produk ngisor iki: chilled buckwheat porridge, bawang goreng, daging sapi lemah mentahan, uga uyah Tabel, disigar seger Jamu, lemah allspice lan ngalahake endhog. Sawisé iku kabeh úa kudu tangan pipis minangka asil saka apa sing kudu njaluk massa fragrant lan cukup kenyal sanget.

Iku worth kang lagi nyimak sing Grechanik daging kawangun cukup gampang. Iki mbutuhake sendok gedhe kanggo njupuk setengah dicampur sadurunge disiapake lan nggawe wong patties banget nglukis. Luwih, padha kudu apik kanggo muter ing glepung gandum.

perawatan panas ing telusur frying

Kaya kasebut ing ndhuwur, sajian bisa masak ing kompor lan ing open. Gantian kita saiki pilihan loro ndhuwur-kasebut. Sampeyan kudu nyatet sing padha beda-beda saka saben liyane mung dening panas perawatan, wiwit proses nyepakaké lan ngecor semifinished dhasar sing padha.

Dadi, kanggo Fry Grechanik kudu njupuk telusur, pour menyang iku lenga sayur-sayuran sethitik (kanggo frying meatballs), lan banjur apik anget munggah lan alon-alon sijine kabeh prodhuk sadurunge kawangun. Cook ing saben sisih wong maneh dianjurake kanggo 10-12 menit. Sawise produk koma-rampung bakal rosy lan bakal wangun luwih stabil, padha kudu dibusak nggunakake agul-agul sudhut lan sijine ing piring ing wangun gorochki.

perawatan panas ing open

Rincian resep "Grechanik karo meat minced ing telusur frying" iki diterangake luwih sethitik, nanging saiki kita arep kanggo introduce pilihan saka carane sajian kudu panggang ing open. Kanggo miwiti, minangka sing mbentuk patties, banjur muter nanging ora ing glepung gandum lan breadcrumbs. Ing ngisor iki kanggo njaluk telusur, rerumput karo lenga lan alon-alon lay kabeh produk koma-rampung. Sakwise Grechanik kudu diselehake ing open kanggo persis 35 menit. Yen ing mesthi wae saka perawatan iki, sampeyan bakal sok dong mirsani sing prodhuk obaran, banjur iku seng di pengeni kanggo nguripake liwat karo spatula.

Carane nggawe jamur duduh?

Sampeyan kudu nyatet sing nggabungke presented sajian lan produk daging, lan sajian sisih. Nanging yen sampeyan ngawula meal tanpa saos, kang bisa koyone garing banget. Sing kok kita bakal saiki resep rinci wangi lan sedhep sauce jamur. Kanggo nindakake iki kita perlu kanggo:

• krim lemak - 200 g;
• krim - 100 ml;
• jamur - 300 g;
• lenga zaitun - 1/3 tuwung;
• uyah, rempah-rempah wangi - kanggo nambah rasa,
• trikatuka bawang putih - 1 sirah.

proses preparation

sauce iki cukup gampang. Kanggo nindakake iki, wisuh lan chop jamur lan bawang, banjur Fry ing telusur karo Kajaba saka lenga zaitun, uyah lan bumbu rempah wangi. Sabanjure kanggo úa disiapake pengin nerbitaké lemak ora nguntungke krim, krim, kasebut kanthi teliti, nyampur, godhok lan dibusak saka panas.

Carane saiki kanggo meja?

Daging Grechanik ing open utawa goreng ing telusur seng di pengeni kanggo aplikasi nedha bengi panas bebarengan karo gondho sauce saka kelompok jamur. Uga kanggo sajian iki dianjurake kanggo saiki seger salad lan gandum roti.