Julien - iku ... Julien: utamané masak, resep-resep

Julien - sajian populer ing masakan Rusia modern. Biasane nuduhake sayuran, jamur lan pitik, panggang ing sauce krim. Nanging, istilah punika ugi nyukani arti cara nglereni khusus, kang digunakake ing roti lapis lan soups. Ayo kang katon ing resep-resep sing paling menarik.

Julienne karo pitik ing open

sajian iki bisa disebut klasik, nanging amarga bisa asring katon ing menu pesta. Yen sampeyan pengin ngejutno tamu-tamune dening ngajokake julienne kanggo meja perayaan, banjur kasebut kanthi teliti maca resep iki.

500 gram pitik Cut menyang ngudani lan banjur Fry ing butter.

Telung tablespoons glepung dissolve ing 250 ml saka susu, nambah uyah, mrico lan Jamu disigar.

Pour susu sing menyang telusur, nggawa menyang godhok lan banjur cook pitik sawetara menit.

Lay produk disiapake ing cocottes, sprinkle karo grated keju, banjur Panggonan ing open kanggo sepuluh menit

Julien - sajian cepet lan gampang, kang bakal dekorasi prayaan sembarang. Sabanjure, kita bakal nuduhake sampeyan carane sampeyan bisa cook ing cara liyane.

Julienne karo jamur ing open

Kanggo sajian iki tradisional digunakake jamur. Nanging, sampeyan bisa njupuk chanterelles, jamur tiram, utawa jamur liar liyane.

700 gram jamur sakabeheng lan peeled Cut menyang nggoleki ngudani. Kajaba iku, iya padha karo 300 gram pitik susu.

Sijine pangan ing telusur digawe panas lan Fry nganti masak ing butter. Uyah lan mrico.

trikatuka resik lan Cut sawise minangka sacoro apik minangka bisa.

Fry trikatuka ing butter lan sprinkle karo glepung. Sawise sawetara menit, pour stream sing lancip menyang telusur 350 gram krim.

Nggawa sauce menyang godhok, lan banjur ngilangke iku liwat sieve.

Sijine ing cocottes jamur lan pitik, isi karo sauce lan sprinkle generously karo keju grated.

Julienne Bake nganti masak ing open wis digawe panas.

Julien karo olives

sajian iki bisa aman lantaran kanggo gaya Yunani. struktur mboten umum ndadekake rasa asli lan spicing. Kanggo nyiapake julienne ing open, sampeyan kudu tindakake sawetara langkah prasaja.

daging pitik susu (400 gram) nganti siap kanggo godhok, banjur Cut menyang ngudani lan Fry nganti Golden coklat.

Dhewe, Fry sacoro apik disigar trikatuka.

Zaitun Cut menyang irisan-irisan lancip lan Panggonan ing telusur, kanggo trikatuka ing.

Sambungake panganan disiapake lan nyampur.

A spoonful saka glepung anget ing garing telusur frying, nambah butter pisanan, lan ing pungkasan 250 gram ora nguntungke krim.

Sauce kanggo godhok, nambah uyah lan mrico.

Pour menyang cocottes julienne, sprinkle keju lan cook ing open wis digawe panas.

Julien karo keju curd

Rampung sajian sing utamané tender lan sedhep amarga ora cukup komposisi biasanipun. Masak julienne karo pitik? Resep maca ing ngisor iki.

200 gram jamur seger cook ing banyu salted kanggo bab sepuluh menit. Sawisé iku kudu kelangan lan sacoro apik chop.

Fry diced lenga trikatuka sayur-sayuran, lan nalika iku wis browned, sijine ing kelompok jamur pan.

150 gram pitik masak Cut menyang irisan-irisan lancip, lan banjur ngirim menyang telusur kanggo produk liyane.

Isi cocottes pitik, jamur lan nyeleh ing ndhuwur keju krim, Cut menyang gedhe persagi.

Samubarang kang angel ing keju alus ing grater, nyampur karo ora nguntungke krim lan pour julienne pouring ing asil.

cocottes, ngirim ing open lan ngenteni nganti sajian wis dijamin karo lemah ndhuwur Golden.

Julien karo Ham

Kaget, pesawat prasaja produk bakal ngidini sampeyan kanggo cook a meal prayoga kanggo liburan sembarang. Kasebut kanthi teliti maca resep lan kita tindakake pandhuan.

Chicken fillet godhok salted ing banyu nganti tender.

Sacoro apik chop 200 gram jamur lan siji bohlam. Sawisé iku, Fry nganti Golden coklat.

Cut pitik menyang ngudani lan 200 gram Ham.

Nyampur úa disiapake, sijine ing cocottes lan sprinkle karo grated keju.

Siapke sajian, minangka biasanipun, ing open wis digawe panas nganti Golden coklat.

Julienne karo Salmon lan jamur

Julien - sajian sing bisa surprise malah kritik paling abot. Ing wektu iki, kita suggest cook karo komposisi asli, rasa ing ngruwat rampung mung entuk manfaat saka iki. Dadi Julien resep maca ing ngisor iki.

Two trikatuka medium-ukuran kanggo ngresiki, Cut menyang persagi lan Fry ing telusur nganti tender.

Nambah menyang telusur peeled sacoro apik lan disigar jamur. Nalika jamur setengah siap, mateni panas.

800 gram salmon fillet Motong menyang cilik bêsik lan banjur pipis, jamur lan bawang. uyah pangan lan mrico kanggo rasa.

Njupuk baking dish, rerumput karo produk lenga lan Panggonan.

Pour menyang wangun 250 ml krim lan sprinkle grated keju.

Panggangan ing sajian ing open kanggo bab sepuluh menit.

surprise Enggal kang

Yen sampeyan arep kanggo surprise kanca lan sederek kanggo Tabel liburan, banjur resep iki mathuk becik. Nanging, kita bakal nuduhake sampeyan carane nggawe cocottes saka bahan kethokan. Yen sampeyan wis duwe piranti cocok, banjur langkah iki bisa Mlayu. Mangkono, melu sheet foil ing telung lapisan, lan banjur sijine ing kaca preform biasa-ons. Lebokake ing setengah, mencet kuwat kanggo ngisor foil. cocotte First siap, saiki sampeyan kudu mbaleni operasi minangka kakehan, carane akeh tamu sing diundang. Resep liburan Julien, kita bakal njlèntrèhaké ing ngisor iki.

Samubarang kang angel wortel mentahan ing grater, lan banjur lay iku karo lapisan lancip ing ngisor cocotte ing.

lapisan Next - wis peeled sacoro apik lan disigar trikatuka.

pitik susu nggodhok disigar, lan banjur nyampur karo ulig nanas dikemas kaleng lan kecap asin. Isi cocottes panganan disiapake.

Sabanjure, lay metu lapisan nanas disigar lan wortel grated.

Generously pelumas lumahing ing mangsa Julien ora nguntungke krim lan sprinkle karo grated keju.

Preparing a sajian ing open kanggo bab 20 menit. Nalika dawa wektu kasebut liwat, julienne, lan sampeyan bisa njaluk kelangan. Sawise iki, bend sudhut foil, menehi cocotte jenis barel, lan banjur aplikasi kanggo meja.

Julien - punika prasaja kanggo nyiapake, nanging banget sedhep lan sajian éca. Coba cook ing resep-resep kita lan surprise tamu karo roso anyar.