Cottage keju lan pie kaleng: resep, masak tips

Curd-pumpkin pie is a pastry, sing ora mung rasa alus, nanging uga aroma sing apik banget. Resep-resep kanggo nyiyapake panganan cemilan kaya mengkene. Perlu dicathet yen perawatan kasebut dianggep migunani. A kombinasi labu lan keju kémula bakal mréntahaké gourmet apa waé. Dadi, carane nggawe panggang keju lan kue waluh?

Panganan kéju kanthi keju pondok lan keemasan waluh

Carane cook pai sing waluh? Resep-resep delicacies, presented below, ngijini sampeyan kanggo nggawe panganan sing enom lan aromatik, mbuwang wektu paling cendhak. Kanggo nggawe pie, sampeyan butuh:

1. 480 g gandum.
2. 240 g gula.
3. 120 g saka krim ora nguntungke.
4. Garam.
5. 3 endhog.
6. 40 g butter saka krim.
7. 17 g sing disintegrant.
8. 470 g daging waluh.
9. ½ lemon.
10. 40 g banyu.
11. 90 g gula bubuk.

Carane knead ing keuangan

Kanggo nyiyapake kue curian-kaleng, sampeyan kudu nyampur adonan lan ngisi. Kanggo miwiti, sijine butter ing beku. Ing jero, siji endhog lan 140 gram minyak kudu diburu. Panganan kudu dienteni alon-alon. Ing bobot sing ditampa perlu nambah krim sing ora nguntungke, banjur kabeh dicampur.

Lenga kudu dibuang saka mesin pembeku banjur disapu ing grater gedhe. Produk kudu ditambahake menyang massa sadurunge disiapake, banjur nambahake uyah. Ing wadhah sing kapisah, campuran bubuk manggang lan glepung sing diayahi. Produk akeh kudu dicampur, banjur dicampur ing wadhah kanthi komponen cair ing adonan. Komponen kudu diombe kanthi apik supaya massa komplotan sing seragam. Adonan sing wis rampung kudu diselehake kanggo 490 menit ing beku.

Nyampur keju lan waluh

Kue karo pupuk kaleng wis disiapake kanthi cepet. Nalika adhine adhem, sampeyan bisa nyampur bahan sing isih ana. Tuang banyu menyang wadhah. Sampeyan kudu dadi anget. Ing banyu anget, sampeyan kudu ngetik 40 gram gula lan jus jus saka setengah lemon.

Waluh daging kudu dipotong dadi bagéyan ukuran medium. Sampeyan kudu diselehake ing banyu. Godhok produk ing panas sing panas nganti alus. Sawise kuwi, wadhah kudu dibuwang saka geni. Ing waluh rampung kudu adhem. Banjur, kanthi bantuan corolla, bubuk kudu diantemi. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk smoothie.

Ing mangkuk jero sampeyan kudu ngetokake keju ing pondhok, lan banjur tuku sisa gula. Massa kudu didaur ulang. Iki, luwih becik nggunakake whisk. Campuran asil kudu dicampur karo pulp mashed. Wigati dicathet yen woh-woh waluh kuwi kanggo pai ragi cocok.

Carane nggawe panggangan dessert

Panggang keju lan waluh pie kudu ing oven. Kanggo miwiti karo perlu kanggo nyiyapake formulir. Disaranake kanggo ngasilake lenga kasebut. Adonan kudu dicopot saka mesin beku, diluncurake, banjur dilebokake ing cetakan supaya pinggiran pembentukan rada dhuwur. Sawise kuwi, sampeyan kudu nutupi pasugatan kanthi kertas, tuangkan ing ndhuwur kacang polong kasebut. Yen ora, sajrone masak, kue bakal ilang.

Ing oven kudu dipanaskan nganti 180 ° C. Sampeyan kudu nulis formulir kanthi tes. Panggang kasebut dianjurake kanggo 25 menit. Sawise kuwi, sampeyan kudu mbusak kacang lan kertas. Panggang ing sadhuwure 5 menit. Sampeyan kudu coklat.

Ing basis siap perlu lay metu stuffing saka labu lan keju Cottage. Panggang endhog kanggo 25 menit liyane tanpa ngganti suhu. Ing jero kontainer, sampeyan kudu ngalahake protein saka endhog sing isih loro karo bubuk gula. Akibaté, massa udara kudu diduweni. Sampeyan kudu dilebokake ing baking. Pie masak karo ngisi waluh-curd mbutuhake liyane 35 menit. Nalika protèin ndarbèni soré krim, panganan cendhela kudu dicopot saka oven. Pie siap.

Kue keju pawon: resep sederhana

Kanggo nyiyapake panganan cuci mulut sing enak lan enak sampeyan kudu:

1. 85 g butter saka krim.
2. 165 g gula.
3. 230 g glepung gandum.
4. 2 endhog.
5. 6 g soda.
6. 230 g saka waluh.
7. 110 g saka krim ora nguntungke.
8. 280 g keju cottage.
9. 25 g saka semolina.

Tahap preparation

Ing jero, ngalahake endhog lan 75 gram gula. Ing massa kudu diwutahake menyang soda, lan banjur campuran. Mentega kudu dicuci ing banyu, banjur diselehake ing wadhah kanthi gula lan endhog. Komponen kudu diisi kanthi teliti. Ing massa asil, nambah glepung sing diayahi lan adonan ing adonan.

Waluh waluh kudu dipotong dadi ukuran ukuran medium, banjur rebus nganti alus. Nalika massa ngendhih, sauntara iku kudu disemprotake menyang negara sing ora kuwat. Iki bisa rampung karo blender. Ing massa asil, sampeyan kudu nambah keju Cottage, banjur nyampur. Nambah sisa gula, semolina, endhog lan krim ora nguntungke. Bahan éngga kudu dicampur.

Cara nggawe panggangan

Carane nggawe panggangan kaya kue waluh? Resep-resep desserts sing padha tegese tegese mangan sajian ing oven. Mulane, kudu dipanaskan. Ing kasus iki, suhu sing dibutuhake yaiku 180 ° C. Wujud kudu dilumuri sadurunge ngisi. Banjur lapisan adonan sing digulung kudu diselehake ing wadhah. Ing wektu sing padha, kudu nggawe pinggiran sisih ing pinggiran, ora kurang saka 3 cm dhuwur.

Ing formulir kudu sijine sing Isi saka waluh lan keju Cottage. Sawise kuwi, wadhah bisa diselehake ing njero oven. Gawe puyuh curd-pie alus nganti nada emas muncul. Iki njupuk wektu kira-kira 45 menit.

Kue pedhes

Kanggo nyiapake kue pedhes-keju pie, sampeyan kudu:

1. 170 g glepung gandum.
2. 3 endhog.
3. 85 gram mentega adhedhasar krim.
4. 5 g uyah.
5. 640 g pulp pulp.
6. 80 g gula.
7. Kulit abang.
8. 4 gram jahe lemah.
9. 170 g glepung wholemeal.
10. 270 g bobot curd.
11. 60 g gula coklat.
12. 8 g sing disintegrant.
13. 12 gram kayu legi.

Cara nyiapake

Ing mangkuk blender perlu kanggo nyelehake 120 gram keju cottage lan loro endhog pitik. Komponen kudu diantemi, banjur ditambahake lenga sing diowahi. Produk kudu dicampur. Ing wadhah sing kapisah, gabungke gandum lan glepung gandum, bubuk manggang, uyah, lan gula abang. Sampeyan kabeh kudu campuran, banjur ditambahake menyang massa curd-endhog. Bahan-bahan sing kudu dicampur adonan.

Waluh kudu disigar, dibungkus, lan banjur diolah dadi porridge. Ing piring sampeyan kudu nyilikake gula lan gosong kulit jeruk. Ing blender, sampeyan kudu ngalahake gula coklat, sisa-sisa keju, endhog lan waluh. Minangka asil, pulp homogen kudu dipikolehi.

Baking process

Iku penting kanggo misahake bagean kaping lima saka test. Sisane kudu digulung menyang lapisan lan dilebokake ing sheet manggang, sadurunge ditutupi kertas parchment. Saka test sing ditundha, kudu ngethok ornamen: bintang, ati, kembang lan liyane. Kabeh iki kudu diselehake ing panggonan kang adhem.

Ing tray baking karo test, sampeyan kudu lay metu ngisi labu lan keju Cottage. Sawise iki, sampeyan bisa dekorasi kue karo ornamen sing wis dimasak. Panggangan kudu disiram karo gula, banjur dicelupake ing oven sadurunge 200 ° C. Panggang pangan ing 25 menit.

Petunjuk masak

Yen pengin, sampeyan bisa nyiyapake pai curd-kaleng ing multivark. Nanging ing oven, panganan panen iki dadi luwih apik lan apik banget. Ing multivark, dheweke tetep pucet. Kanggo menehi panganan cendhak sing katon apik, perlu kanggo dekorasi kasebut ing Kajaba iku. Kanggo dekorasi sampeyan bisa nggunakake coklat, gula bubuk lan bubuk warni.

Kanggo nggunakake manggang sing padha, disaranake ing wangun kadhemen. Kanggo menehi kue waluh luwih kepenak lan orisinal, sampeyan bisa nambah lemon zest ing isi. Baking bakal entuk rasa sing luwih apik.

Ingkang paling penting yaiku kualitas keju kottay. Produk iki kudu seger lan ora asem. Yen ora, pie ora sugih apik banget. Kanggo nggampangake gaweyan kanthi tes, sampeyan bisa melumasi tangan minyak kanthi basis tanduran. Lumahing digunakake paling apik sprinkled karo glepung.

Yen sampeyan ora duwe krim sing ora nguntungke ing driji, sampeyan bisa nambah kefir ing adonan.

Yen dikarepake, kue sing ngisi kue labu-curd bisa dihiasi karo kembang, bintang, pita, lan ati sing dipotong saka adonan.

Baking bisa variasi yen perlu. Sampeyan cukup kanggo nambah woh wohan beri lan woh-wohan, kayata, cranberries, kismis, cranberry utawa quinces.