Carane panggangan pancakes. Tips lan Rahasia

Pancakes - siji saka utama lan pasugatan paling favorit saka masakan Rusia. Cara kanggo cook ana macem-macem gedhe, lan opsi lan Isi kabeh mokal kanggo dhaptar. Mesthi, ing samubarang Bojo wis resep-resep dhewe favorit kanggo nggawe pancakes. Inggih, yen sampeyan pengin sinau carane panggangan pancakes kanggo nedha bengi utawa sarapan, kita ngarep-arep sing tips iki bakal teka ing Handy.

Pancakes ing kesusu-susu

Sawetara ora kaya cook pancakes banget, ngelingi sing njupuk akèh wektu. Pancen, yen kita kelet kanggo resep klasik lan sijine ing keuangan kanggo pancakes ing karang, kudu ngenteni nganti iku cocok. Nanging ana cara liya kanggo panggangan pancakes tanpa ancang-ancang long. Coba pancakes diiseni karo maturing hams lan keju.

Kanggo nyiapake sajian sing dibutuhake loro kaca tingal (karo Geser) glepung, saperangan saka endhog, gula (tablespoon bageyan inggilipun), sing jiwit saka uyah, sendok teh waktu saka manggang soda pangan, lenga sayur-sayuran. Stuffing iki disiapake saka 400 g saka Ham, 200 gram keju lan trikatuka (kepala kudu Pasangan).

Pour menyang kapasitas jero saka glepung, kanggo endhog break padha, nambah gula, uyah lan soda manggang, saperangan saka tablespoons lenga sayur-sayuran. Alon-alon pour dicampur menyang banyu anget lan kinlà sak tenane knead keuangan ing. Ana ing volume suda bakal njupuk kira-kira liter banyu. Konsistensi saka dicampur ngirim supaya padha menyang kapadhetan rata-rata ora nguntungke krim. Ing keuangan rampung bisa luwih whisk utawa mixer elektrik mecut dadi pancakes liyane Airy.

Ing rahasia utama pancakes apik - iku cookware cocok. Bojo Experienced ing pawon nyekeli pan khusus kanggo pancakes. Sampeyan ngirim ora banget gedhe ing diameteripun. Ing materi sing paling cocok kanggo pan pancake - iku ora modern Teflon, lan sand biasanipun. Nangani ing pasugatan kuwi kudu permanèn, minangka pan bakal saya loncat karo muter awak. Yen kulawarga tresna pancakes, pancakes, cheesecakes lan pancakes, tuku pan cocok lan pitakonan saka carane panggangan pancakes cepet lan tanpa masalah bakal ditanggulangi bebarengan lan kanggo kabeh. Nanging, saliyane pilihan sing bener saka utensils pawon ing preparation saka sajian iki, isih ana sawetara subtleties.

Sadurunge miwiti kanggo panggangan pancakes, carane kanggo anget munggah telusur. Biasane, ing pancake pisanan tansah lumpy dadi ing koki banget ora sabar sing diwutahake keuangan menyang pasugatan lagi wae anget. telusur digawe panas karo lenga sayur-sayuran kanggo lubricate. Kanggo nindakake iki, nggunakake sikat khusus utawa setengah kentang, rusak ing garpu. Pour antuk giliran menyang telusur nggunakake ladle lan roto-roto dibagek sadawane ngisor, rada ngiringake sajian saka sisih menyang sisih. Sawise salah siji wis browned pancake, loncat karo muter awak alon-alon lan Fry saperangan liyane menit.

Kanggo mince trikatuka ing sacoro apik lan Fry butter shinkuem. keju samubarang kang angel, Ham Cut menyang ngudani. Kabeh bahan kang digabungake lan nyebar ing pancakes, melu mau lan muter sijine ing sawetara menit ing gelombang mikro. Ngawula karo ora nguntungke krim.

pancakes Apple karo kayu legi

Marang kita carane panggangan pancakes kanggo masakan, kita bakal ora, minangka Dewan ing subyek ing situs kuliner wis akeh. meal kita, nalika nyedhak siap kanggo teknologi klasik, nanging rasa banget mirunggan.

Kanggo cook dessert pancakes, kita kudu 6 apples manis lan ora nguntungke, glepung (4 tbsp.) Susu (2 tbsp.), Lemak krim (2/3 tuwung) butter - setengah Pack standar, ragi cepet (paling "Saf wayahe ") - a sendok teh karo ndhuwur endhog (4 bêsik), grated pil orange utawa linglang - bab kayu manis tablespoon lemah lan gula powdered kanggo sprinkling.

First, nyiapake applesauce ing. Kanggo iki pungkasan, ing woh-wohan kudu panggangan ing open lan samubarang kang angel liwat sieve. Banjur nyiapake masakan saka setengah glepung, susu anget lan ragi. Sawise keuangan wiwit pendekatan, nambah menyang ing glepung isih, endhog, ilang butter, sauce apple, zest lan krim. Panggangan pancakes minangka biasanipun, ing telusur frying, buttered. Sadurunge porsi, sprinkle karo kayu legi lan gula powdered.

pancakes nglukis masak akeh luwih gampang lan luwih cepet, nanging iki ora pilihan kanggo akeh jinis isi sanès. minced meat lan beras mbalek ing muter pancakes mung bakal tiba metu. Mulane, supaya mbantu nyiyapake macem-macem ne abang lan putih, kita bakal nuduhake sampeyan carane panggangan pancakes lancip. trik khusus ing, wiwit lagi nyawisake miturut resep padha, mung ing Cairan ing keuangan nambah sethitik liyane. On Kapadhetan iku kudu dadi kefir. Lan telusur wis diwutahake menyang bagean ngisor saka dicampur. Lancip pancakes nguripake harder, lagi gampang ambruk lan ilang wangun, supaya pisanan kasebut kanthi teliti, misahake pancake saka ngisor telusur lan loncat karo muter awak iku liwat piring. Miturut cara, yen cook lumpia, iku ora perlu kanggo coklat ing loro-lorone.

Supaya dadi cook apik, kawruh sethitik saka carane panggangan éca pancakes lan cook sayur sup. Sampeyan uga kudu improvise skill. Mesthi, ngganti ngrumusake test ora worth iku, digunakake ing resiko tinimbang pancakes njaluk pancakes utawa malah luwih apik, goreng bal antuk giliran. Nanging pokoldovat liwat stuffing utawa porsi becik ditrima. Coba, contone, minangka ngisi dipigunakaké lenga herring utawa fillets karo ijo trikatuka. Padha ngandela marang Aku, pancakes iki rasa ora Samsaya Awon saka caviar ireng utawa abang.
Lan yen sampeyan kekacoan watara karo fillings duwe sanadyan wektu utawa karep ing, cook pancakes karo lengkap srengenge. Iki mbutuhake cuyu teken. Pre-Cut menyang dering sing lenga rada passeruem lan pour antuk giliran. Fry ing pancake loro-lorone nganti Golden coklat.
Sugeng dhahar!