Lumpia

Mesthi saben ana kaping yen sampeyan pengin soko sedhep. Aku, ing paling, negara stabil ana saperangan saka kaping minggu. Ing siji kasus iki, aku mutusaké kanggo ngurmati dhewe lan masak lumpia, resep kang bakal nuduhake.

Kanggo nyiapake keuangan, kita kudu 200 ml saka susu, sendok utawa garing ragi 20 gram dipencet, 40 gram gula, 400 gram glepung gandum (pisanan utawa paling bisa bahan) kanggo lenga frying, 2 endhog, lan uyah. Susu warmed kanggo suhu kamar, dissolve ing iku ragi, gula, uyah. Banjur, ngalahake endhog, gabungke karo susu lan wiwiti ngetik glepung ing bagian cilik. Coba knead uga supaya lumps. Wiwit nggulung spring kita bakal ing ragi keuangan, iku perlu kanggo ngadeg kanggo jam ing Panggonan anget.

Nganti keuangan sing, supaya kita stuffing. "Feta" Kanggo Isi kita mbutuhake 500 gram bayem, bawang 1 ukuran medium, 50 gram butter, sendok teh saka glepung, 100 ml saka susu lan 200 gram keju. Bawang sacoro apik shinkuem lan gorengan ing butter nganti ono krime. Fresh bayem wis nyemplungaken ing nggodhok banyu, lemes lan sacoro apik Cut. Banjur Fry karo bawang. Sabanjure, alon nambah glepung, nyampur, pour susu, nggawa menyang godhok lan nambah disigar keju "feta". Salt kanggo rasa lan nglakoake. Busak saka panas, Isi siap.

Ing sawetoro wektu, nalika kita padha nyepakaké Isi, keuangan kudu tetep munggah (iku ngirim nambah ing kaping pindho volume). Pan frying raskalivaem ing geni, lubricating lenga, lan alon-alon disebaraké keuangan ing lumahing. Saben bake pancake loro-lorone nganti masak. Minangka nggulung spring ing ragi keuangan kita, padha ora njaluk kebungkus tabung. Ing tengah panyebaran jumlah sing dikarepake ing Isi lan surat karo setengah liyane pancake ing. Sing kabeh, pancakes ana siap.

Aku propose pilihan liyane éca - pancakes karo jamur lan keju.

Kanggo test, kita kudu karton susu (500 ml), glepung kaca, 1 endhog, uyah lan lenga kanggo frying. Egg whisk lan uyah, glepung lan introduce zhidenkoe knead keuangan. Kita nyoba kanggo dadi tanpa lumps. Bake Pancakes lancip, roto-roto mbagekke ing permukaan pan. Kanggo Isi, kita kudu 500 gram jamur putih, 200 gram keju durum, uyah lan Jamu. Jamur sacoro apik Cut, uyah lan Fry ing lenga sayur-sayuran nganti tender. Keju samubarang kang angel ing grater coarse. peduli panas straighten ing piring, sprinkle karo grated keju lan Jamu, sijine jamur goreng. Kasebut kanthi teliti, Lebokake. Pancakes karo stuffing saka jamur sing siap. Mesti wae, sampeyan bisa eksprimen karo resep iki. Stuffing bisa masak daging, sayur-sayuran utawa manis - sampeyan bakal entuk panganan cuci mulut gedhe. Contone, Pancakes karo apples.

Kanggo nyiapake ing panganan cuci mulut pancakes karo apples keuangan bisa disiapake ing resep liya, nanging uga nambah spoonful saka gula, Isi, kita uga bakal kepenak. Kanggo Isi, kita kudu 5 apples gedhe manis, 100 gram gula, sing jiwit saka gula lan paket krim (kira-kira 200-250 ml). Apples iku, resik, mbusak ing tengah lan samubarang kang angel ing grater coarse. Nalika ma ing nggoleki - jus bakal mili lan Isi bakal garing. Sabanjure, sprinkle apples karo gula, kayu legi lan nyampur kabeh. pancake siap straighten, karo pojok panyebaran stuffing, Lebokake sudhut lan mbentuk tabung. Ngawula pancakes karo ora nguntungke krim. Tambahan, ndhuwur bisa decorated karo senggol utawa apel butter kanggo rasa.

Umumé, lumpia trep kanggo njupuk karo sampeyan ing dalan utawa ing vacation kulawarga ing alam. Padha banget hearty lan ora nimbulaké alangan nalika digunakake. Lan nyiyapake dheweke penggalihipun dhumateng. Incidentally, pancakes iki sampeyan bisa njupuk anak sekolah, bocah-bocah isih pengin mangan nganti nedha bengi. Supaya ora dadi keset lan cook pancakes karo stuffing a! Seneng kabeh meal!