Carane marinate pitik ing sate: ing pickles paling

Barbecue - sajian panas favorit kanggo akeh kulawargané. Rahasia saka marinating meat lan masak opsi asring saperangan generasi sing disimpen. Nanging, malah yen sampeyan ora banget canggih pakar carane marinate pitik ing barbecue, sampeyan bisa tansah Pick munggah resep, kang bakal nimbulaké rasa gumun kabeh kanca lan gedhe-gedhe tresna.

Milih pitik

Saka apa bakal meat gumantung sanget. Iku apik kanggo Pick munggah Panggangan utawa bakar-bakar manuk ngebotake nganti siji lan setengah kilogram. daging kuwi tender lan alus tanpa akeh gaweyan. Iku seng di pengeni sing daging pitik iki chilled, nanging ora beku kanggo kebab ana sedhep. Fresh, daging jus kudu Gamelan iyub-iyub cahya, lentur lan dibunderaké, karo ana ambu ora enak karu. Barbecue bisa nggunakake sembarang bagéan saka pitik, sampeyan bisa chop carcass ing bagéyan carte la. Raos paling siji pitik pupu. Ninggalake kulit utawa ora - prakara saka rasa. Kulit sate ayam njaluk fatter.

Papak lan linglang marinade kanggo kebabs saka pitik

Salah marinade paling gampang versi karo linglang lan papak. Sadurunge, kaya pitik marinated ing sate, iku kudu Cut menyang bêsik lan sijine ing Bowl. A bohlam kudu Cut lan remukan karo uyah kanggo nyorot jus. papak cloves Cut menyang irisan-irisan lancip, chop Bunch saka parsley seger lan nambah kanggo pitik kabeh campuran sak tenane lan rubbing meat. Tambah Bowl saka ireng mrico lan jus saka setengah linglang. Pickle merlokaké wektu rong jam, sawise kang sate siap kanggo frying.

Skewers ayam cuka lan bawang

Kanggo nggawe jus lan fragrant bakar-bakar, sampeyan bisa marinate karo cuka, lan tempel tomat. Telung kilograms bedryshek kudu 150 gram saka tomat tempel, cumin sendok, setengah sendok teh saka abang mrico, papat bawang lan cuka. Marinate ing meat perlu ing tempel tomat karo zira lan mrico, iku bakal njupuk bab rong jam. Cukà perlu supaya marinate bawang. Kanthi iki gandhewo sembarang barbecue éca lan appetizing.

Carane marinate pitik ing sate ing gaya Italia

Paling kepileh barbecue asalé saka pitik, marinade kanggo kang ana ing anggur putih lan tomat. Bagéyan daging kudu lard karo papak lan alon-alon samubarang kang angel karo mrico lan katumbah. Telung tomat lan bawang Cut menyang papat lan sijine lapisan saka pitik - setengah meat, setengah sayuran, lan banjur ing bab sing padha. sate dipikolehi kanggo pour dicampur saka linglang jus setengah lan setengah anggur kaca tingal putih, tanpa aduk lan tanpa ngganggu lapisan. Sawise telung jam skewers bakal siap kanggo roasting ing areng. A cara kayata pitik marinated ing sate, saéngga kanggo cook daging saèstu sedhep roso menarik.

Skewers saka pitik

daging Tender saka pitik enom iku sedhep ing dhewe, nanging yen sampeyan cook karo sauce krim, iku bakal dadi luwih apik. Njupuk spoonful saka ora nguntungke krim lan linglang jus, salah siji saka clove sacoro apik disigar papak lan rempah-rempah kanggo rasa, nglakoake. Halved sauce chicken pelumas lan langsung cook liwat areng utawa kothak khusus. Pitik siap ngawula langsung karo irisan-irisan linglang lan salad sayur-sayuran. sajian bakal ternyata luar biasa jus lan pedhes.