We do yogurt ngarep. resep

Apa kowe tau panginten babagan gesang beting saka yogurt, kang didol ing toko, dadi amba? Nanging akeh bakteri urip ora manggon. Iki kabeh tabet sing yogurt dituku crammed karo macem-macem aditif: alami lan preservatives, sing ora banget migunani. Nanging aja padha sumelang ing bab iku, mesthi wonten cara metu. Dina iki sampeyan bakal sinau carane nggawe dhewe yogurt, krasan resep cukup prasaja. Lan yen sampeyan ora kesed cook, lan produk karo tangan, sampeyan bakal temtunipun ora mung njaluk akèh kesenengan saka rasa éca, nanging uga ing enrich awak karo bakteri urip ono gunane.

Klasik yoghurt alam. resep

úa:

• kabèh susu (1.2 liter);
• ragi yoghurt (kopi manggon yoghurt, kang tanggal daluwarsa ora luwih saka 7 dina, utawa ragi garing, kang didol ing pharmasi).

Preparation:

1. Siapke yoghurt cepet lan gampang. Panas ing susu lan simmer ing paling 15 menit. Iki wis rampung supaya mateni kabeh bakteri sing ana, aku ora perlu.
2. Supaya iku kelangan mudhun kanggo 40-45 derajat suhu. Iku bisa ngukur driji, daptar acara ing susu. Yen sampeyan bisa tetep dadi kanggo dangu lan ora diobong, iku ateges sing suhu normal.
3. Ing Piala cilik pour mati susu sethitik lan nambah wiwitan. Kabeh nyampur sarta lan pour ing massa isih. Saiki campuran kabeh bebarengan. Sampeyan uga bisa nambah ana gula sing sethitik, nanging prakara saka rasa.
4. Pour kabeh bobot asil saka lodhong (padha kudu propasterizovany). Nutupi utawa cling film, Lebokake ing andhuk lan sijine ing Panggonan anget, kayata baterei, utawa yen mangsa ora dadi panas, sampeyan bisa nggunakake open. Sing terakhir kudu anget nganti 50 derajat, mateni, lan mung banjur sijine kanggo yogurt, resep krasan kang kita saiki considering ing rinci. Ing baterei iku paling apik kanggo njaga 4-8 jam, lan yen sampeyan nggunakake open - 3.5-4 jam. Kabeh nalika lodhong bakal anget, iku luwih apik ora kanggo disturb. Yen yoghurt bakal delaminated.
5. Dadi, ing wektu wis liwati, iku saiki perlu kanggo mbusak lodhong ing kulkas. Iki wis rampung kanggo mesthekake yen sing wutah saka bakteri ing yogurt mandegake, digunakake mung ora nguntungke.
6. Lan saiki, Sugeng dhahar! Esuke sampeyan bisa rasa yogurt, resep krasan punika saestu prasaja.

A sawetara tips

• Yen sampeyan pengin liyane wektu kanggo nyiapake yogurt, banjur bakal dadi apik yen sampeyan ninggalake ragi sathithik (bab 100-150 gr.).
• Yen tresna nglukis, susu kudu nggodhok anggere (supaya nguwab) bisa dadi. Konsistensi uga gumantung carane akeh bakal njaga marang anget. Yen njupuk wektu dawa, iku bakal njaluk cedhak curds. Lan yen ora cukup, sampeyan njaluk ngombé yoghurt gedhe.
• Tansah iku mung bisa ing kulkas lan ora luwih saka 5 dina.

Apa resep yogurt krasan migunani punika prasaja?

allergen produk iki. Iku bisa lan kudu digunakake kanggo wong gerah saka dysbiosis lan intolerance kanggo cow kang susu. yogurt iki kebak ono gunane lactobacilli lan bifidobacteria, kang duwe efek ono gunane ing microflora usus lan nambah kakebalan.