Fish ing Korea: paling resep-resep

Ing rak-rak saka supermarket modern sawetara saka sudhut pasugatan beda gadhahanipun masakan nasional Korea. Utamané misuwur antarane kabeh bhinéka iki Efesus heh. Sawise maca publikasi dina, sampeyan bakal mangerteni carane nyiyapake iwak ing Korea.

Pilihan karo mas

cukup Anehe, nanging iwak iki becik kanggo masak heh. Supaya wis diaktifake metu sajian sedhep lan sehat, sampeyan kudu ora mung tuku sing carp cocok, freshness pancen manawa, nanging uga pesawat tartamtu saka rempah-rempah. Sadurunge wiwit proses, priksa manawa ing wayahe tengen sing kudu ing tangan bakal kabeh sing perlu. Ing wektu iki, sampeyan kudu:

• Telung atus sèket gram carp salaka.
• Wortel siji lan trikatuka.
• Telung tablespoons saka cuka 9%.
• tombong Couple saka ireng mrico.
• Setengah sendok teh uyah.
• Telung tombong katumbah wiji.
• A clove saka papak.
• Two rwaning Laurel.

Yen kulawarga tresna produk kaya iwak, heh wortel ing Korea, resep kang katon ing dina Artikel, dadi manawa kanggo njaluk menyang cookbook ngarep.

Description of proses

Kanggo nggawe sajian tenan sedhep, sabisane kanggo asli, sampeyan kudu strictly bakal kanggo rasio nyawiji dianjurake. Iki penting banget amarga malah suntingan owahan ing ngrumusake mengaruhi kualitas cemilan rampung.

Sadurunge nindakake heh Korea iwak, iwak mas wis di resiki saka timbangan, kapisah saka fins lan sirah. Sawise iku wis sakabeheng, ngganti balung lan Cut menyang dawa, panah ngudani. Prodhuk nyawisake iki nyebar ing proses cocok tank jero. Ana uga ngirim semicircles disigar trikatuka, uyah lan mrico. Kabeh iki pour telung tablespoons saka cukà, nglakoake alon-alon lan mbusak aside paling jam.

Sawise wektu iki kanggo marinate carp tambahan teluk rwaning lan peppercorns. Ing ne abang lan putih dikirim wortel grated, wis goreng sayur karo Kajaba saka papak disigar lan katumbah. Kabeh maneh diudhek lan diijini ngadeg kanggo saperangan jam. Sadurunge porsi sajian decorated karo seger Jamu.

Pilihan karo mackerel

Supaya wis diaktifake metu iwak éca lan pedhes ing Korea, resep kang bakal presented ngisor iki, sampeyan kudu Simpenan munggah ing advance kabeh komponen sing dibutuhake. Supaya ora kanggo babagan proses wis dhowo, wis priksa manawa ana ing pawon:

• mackerel carcass seger.
• Telung puluh milliliters saka lenga sayur-sayuran.
• chives Couple.
• Salawe milliliters kecap asin.
• Wortel siji lan trikatuka.
• Ten gram gula.
• Telung milliliters asam asetat.

Kanggo iwak masak ing Korea ora seger, sampeyan kudu lay ing advance lan bumbu perlu, kalebu katumbah, paprika pepe lan ireng mrico.

algoritma

carcass Fish, kapisah saka fins, sirah lan buntut, sakabeheng kadhemen ing banyu, kertas anduk obsushivayut lan dibebaske saka balung. Disiapake ing cara iki ing mackerel Crude Cut menyang bêsik kira-kira padha lan tumpukan mau ing Bowl jero.

Ing panas telusur frying, greased karo lenga sayur-sayuran, trikatuka entheng goreng setengah trikatuka, papak disigar, katumbah, ireng mrico lan paprika. Secara harfiah rong menit mengko pasugatan mateni ingkang panas lan kasebut kanthi teliti, diwutahake Cairan fragrant menyang Bowl karo iwak, nggawe manawa ana bagéyan sayuran lan rempah-rempah. Sakwise, mackerel asam asetat, gula, lan kecap asin. Wangsulan: Bab ingkang pungkasan kanggo ngirim wortel Cut menyang persagi lancip lan isih setengah-dering saka trikatuka. Kabeh nglakoake uga, nutupi tutup wadhah lan mbusak aside saperangan jam. Biasane, wektu iki cukup kanggo iwak ing Korea marinated ngatur.

Pilihan karo iwak abang

Supaya sampeyan njaluk cemilan sedhep, sampeyan kudu Simpenan munggah ing advance produk perlu. Masak panganan iki luwih ing wayah sore kanggo esuk iwak ing Korea ngatur kanggo sak tenane rendhem ing aroma rempah-rempah. Sadurunge miwiti proses, apa ana ing pawon:

• Satus sèket gram salmon fillet.
• Seven tablespoons saka sembarang lenga sayur-sayuran.
• Salah trikatuka medium lan wortel.
• Sendok teh chili.
• Lemah katumbah.
• tablespoons saperangan cuka 7%.
• A clove saka papak.
• Salah tablespoon saka gula lan uyah.

Teknologi preparation

fillets iwak seger sak tenane sakabeheng ing banyu kelangan lan kertas anduk alon-alon obsushivayut. Sakwise, iku wis Cut menyang bêsik cilik kira-kira padha, wis lempitan menyang cocok sing jero, gula lan sprinkled karo uyah lan dibusak ing kulkas.

Sawise babagan sing jam ing Bowl karo iwak fillets sing ditambahake katumbah, yeh cuka, wortel grated, disigar trikatuka setengah dering. Ing Bowl kapisah nyampur papak ulig lan panas mrico, lan banjur pour mau lenga preheated. Cairan fragrant asil wis dikirim menyang iwak lan sayuran. Kabeh campuran sak tenane lan sijine wong ing kulkas ora kurang saka rong jam. Sawise wektu iki sedhep iwak abang pedhes ing Korea kanthi siyap dienggo. Sadurunge porsi sajian, kang merata uga cocog kanggo nedha bengi kulawarga normal lan kanggo Tabel liburan, sampeyan bisa dekorasi karo seger Jamu.