Carane cook ibu kod: resep-resep

Punika ditrima sing kod loro ing rasa, lan ing kemungkinan saka aplikasi saka iwak punika saestu khusus. Kabeh bagean sing diproses lan digunakake dening wong - saka fins lan pungkasan karo basa. Basa kod - siji saka delicacies favorit saka masakan Skandinavia. Banget tresnani saka iki nelayan Russian sajian diburu ing Lor. Basa kod terusan entuk popularitas antarane wong sing irungnya kesempatan seneng njaluk kenalan karo roso prodhuk.

definisi

Basa kod - iku, ing kasunyatan, ora basa, lan bagéyan saka rahang ngisor saka iwak. Iki bagéyan ora ngemot balung, padha banget alus, lanang lan liyane lemak saka iwak dhewe. Basa kod dikenal minangka produk langka lan larang, amarga padha tangan-Motong. Iki beda saka fillets kod, kang digunakake ing produksi montor.

migunani

Ing basa beku sanalika sawise nyekel saka kod disimpen akeh migunani kanggo nutrisi ing awak manungsa kang. Padha dibédakaké isi tambah vitamin D lan B12, uga Omega-3. Menawi mekaten prodhuk banget dianjurake kanggo kalebu ing diet saka wong sistem imun sing lemah.

kod Language: resep-resep

Koki produk dianggep salah siji sing paling trep kanggo nggunakake ing Pabrik macem-macem ne abang lan putih. Preparation saka basa kod ora mbutuhake perawatan khusus. produk bisa disiapake ing sembarang cara - nggodhok, goreng, panggang. Ing sembarang jenis ternyata ibu kod banget sedhep. Carane cook? Pitakonan iki asring takon dening wiwitan. Artikel presents sawetara saka resep-resep sing paling populer.

Salad saka basa kod

Sampeyan kudu:

• 200-300 g saka basa masak;
• 1-2 timun seger;
• endhog nggodhok - 2 pcs;.
• 2-3 tablespoons saka ijo Kacang polong,
• 1 medium bawang bohlam;
• 1 wortel,
• mayonnaise - kanggo rasa;
• 1 irisan lémon lan Jamu kanggo hiasan.

Salad prasaja kanggo nyiapake. Basa kod ngirim godhok ing salted banyu wortel lan trikatuka, kelangan lan Cut menyang bêsik. Dice ing timun, sacoro apik disigar endhog. Daya karo nyepakaké salad karo mayonnaise, decorated karo sayuran ijo lan irisan linglang.

Kuping saka kod basa: carane cook?

kod ibu (resep-resep ing artikel kurban macem-macem opsi kanggo nggunakake prodhuk iki) wis kasil digunakake ing preparation saka pasugatan kuwi misuwur minangka kuping. Ing bab 1 L banyu kudu:

• 300 g saka basa kod;
• 1 trikatuka,
• 1 wortel,
• 50 g saka celery;
• allspice (Kacang polong), teluk rwaning, uyah.

Kanggo nyiapake sayur sup ing, kudu defrosted basa sijine ing nggodhok banyu, nambah maneh di resiki lan halved trikatuka, rempah-rempah, wortel, uyah, ROOT celery. Cook kanggo babagan setengah jam. Banjur njupuk metu ibu lan sayuran kod lan Cut kabeh ing gedhe bêsik. Sawisé iku, ing duduh kaldu saring, menehi maneh godhok. Basa kod lan sayuran glethakaken metu ing piring lan pour sayur sup panas. Ing mburi nambah sacoro apik disigar sayuran.

ibu kod goreng

Kanggo nyiapake sajian iki bakal kudu nglampahi ing kekuatan 15 menit. Kanggo telung bagian kudu:

• 1 kg saka ibu kod;
• 5 Art. l. glepung gandum (needed kanggo breading);
• 1 tbsp. l. uyah;
• Artikel 0,5. l. mrico anyar;
• 3 tbsp. l. lenga zaitun (needed kanggo frying sayur-sayuran sembarang bisa digunakake).

orane tumrap sekolah masak

Kaping pisanan beku ibu kod thawed alamiah lan wisuh.

Ing tangan siji kulit dibusak (ngendi iku luwih kenthel). Syuting kudu miwiti saka tip dasar, nggunakake piso. Yen kulite wis ora rampung dibusak - ora sumelang, ngomong hostess. Sampeyan ora perlu kanggo mbusak kabeh kulit kanggo millimeter ing. Ing mburi sing ora bisa di resiki. Pil ing iku banget lancip, sawise masak iku ora swara.

Banjur ing Bowl mix kapisah ngirim mrico lan uyah, nambah kanggo glepung lan nyampur. Roll ing basa breadcrumbs. Sampeyan uga bisa kanggo sijine dicampur ing menyang paket. Paket padha sijine ibu kod peeled. paket Sabanjure kudu goyangake breading rampung dijamin kabeh bêsik.

Ing langkah sabanjure bakal preparation kanggo frying. Ing telusur frying panas butter lan martakaké breaded tab.

prodhuk kudu Fry kanggo 3-4 menit ing loro-lorone. tab siap nyebar ing piring lan ngawula karo sembarang sajian sisih utawa Gusti Allah.

Masak tab kod ing antuk giliran

Produk iki banget tender lan sedhep, iku bisa goreng, mung muter ing glepung, lan bisa uga dipigunakaké kanggo frying lan antuk giliran ono krime, breaded, Fry nganti Golden coklat éca.

Cook sajian, ibu kod alamiah thawed ing kulkas ing beting ngisor. Sakabeheng mlaku ing banyu, Cut film. giliran Next disiapake: nyawiji ing tuwung endhog jero, glepung, dicampur krim kanggo konsistensi kaya krim nglukis. Jumlah produk saben wong wadon milih kanggo rasa. Kabeh sing perlu kanggo nambah uyah lan mrico.

Luwih, nyepakaké sauce krim. Kanggo nindakake iki, nyampur krim nglukis, papak (grated) lan pickles (sacoro apik disigar).

Tabs obsushivayut nggunakake andhuk kertas, dipped ing antuk giliran lan gorengan loro-lorone ing telusur ing lenga sayur-sayuran panas nganti Golden coklat (cukup 1-3 min.).

tab Fried ngalih ing andhuk kertas kanggo keluwihan lenga lemes. Ngawula karo seger Jamu lan irisan-irisan linglang. Sprinkled karo ora nguntungke krim utawa krim sauce-mayonnaise nguntungke.

Carane cook "Tab kod ing Eastern?"

Penyayang kanggo ngayahi ing resep pawon hostess tawaran individu penulis "wétan" kang supaya disebut amarga unsur pasugatan Cina lan Korea digunakake ing preparation saka ibu kod.

basa thawed diresiki saka film iki sakabeheng ing banyu kadhemen. Mèlu nyiapake marinade Panjenengan. Kanggo wortel ing Korea (2-3 Tabel. Spoons) iki ditambahaké sethitik dening sauce sethitik soy, marjoram, jahe, chili sauce, kunir, uyah, gula lan kecap lenga. Jumlah úa hostess ngarepake dikarepake. Kabeh kudu nglakoake pour menyang Bowl karo basa diresiki, banjur ninggalake wong marinate ing kulkas kanggo kira-kira 2 jam.

Sabanjure, nyiyapake antuk giliran. Ing banyu, dilute 10 Tabel. spoons pati ditambahaké 2 endhog yolks, salted. Kapadhetan wis diatur minangka dibutuhake, kanggo iki mung ditambahake, utawa banyu, utawa pati. Ing mburi basa wektu kapaicayang sing dibusak saka marinade lan ngalih ing Bowl karo adonan. Sabanjure, ing telusur frying kudu digawe panas lenga kecap, lan Fry mau ing loro-lorone. Pranyata metu banget sedhep!