Migunani situs saka turnip ing pasugatan prasaja metu saka iku

sayur-sayuran iki wis digunakake kanggo pangan manungsa meh papat ewu taun kepungkur. Mbalik ing dina-dina iku, turnips disenengi carane seger lan thermally diproses: nggodhok, goreng, steamed. Ing Rusia, iku prodhuk pangan utama. Metu kabeh pasugatan ana ing malt paling umum Chowder lan turnips, sing dadi-disebut "Pieris rapae". Sing kabeh diganti nalika ing Catherine II nggawa kentang, lan wiwit mboko sithik ngganti turnip saka diet. Migunani situs saka turnips supaya warna sing sayur-sayuran iki bisa disebut "emas". Iku ora mung ngandhut vitamins A lan B, nanging mikro lan gedhe, utama kang - wesi, kalium, sodium, kalsium, lan Organic asam, lan serat.

medicinal

Migunani situs saka turnip bukti ing kualitas babagan pengobatan kang sayur-sayuran iki apik. biasa saka konsumsi pasugatan disiapake karo turnip, bakal nyedhiyani sampeyan karo:

- penguatan umum saka kabèh organisme;

- pangayoman saka sistem imun, minangka pancingan tatanan ana ing bahan kimia awak manungsa tanggung jawab kanggo ngiyataken sistem imun ;

- anané gangguan saluran pancernan, utamané usus, amarga thanks kanggo turnips, mbenakake proses mundur total saka sampah lan pengembangan bakteri usus ono gunane;

- sumber getih kualitas kanggo otak;

- Nyegah saka colds;

- pangayoman ing cilik saka peracunan pangan.

Kajaba iku, adhedhasar ilmuwan riset ketemu sing turnips ngemot komponen glucoraphanin langka, kang bisa kanggo ngobati diabetes lan alon mudhun tatanan saka sel kanker.

Carane cook turnip

Ing pawon modern, sayur-sayuran iki undeservedly arang digunakake. Tanpa guna, amarga migunani saka turnip, utamané ing mangsa mati - iku gudang nyata saka "pasukan alam". Iku ora mung nyedhiyani awak karo vitamins penting sing ngiyataken sistem imun, nanging uga kanggo diversify menu karo masakan énggal. rasa punika jenis sulih kanggo kentang, nanging bisa asring godhong digunakake minangka rempah. seger roti lapis utamané migunani, kang bisa dikombinasikaké karo turnip waluh, apples, wortel, cranberries, lingonberries. klamben sukses kanggo macem-macem panas kuwi bisa madu. pawujudan liyane saka preparation - Kursus liya: macem-macem sayuran lan godhok daging . diiseni turnip, stewed etc. Digunakake digunakake sayur-sayuran lan kanggo pasugatan pisanan - sayur sup, pohlebok, soups. We suggest nyoba kanggo nyiapake kentang mashed, sisih utama kang - wortel lan turnips. Foto-foto ditampilake ing Saliyane langkah nyepakaké pasugatan prasaja, dijogo kabeh keuntungan turnip.

Preparation saka turnips mashed lan wortel

Kombinasi sukses kuwalitas rasa sayuran lan asli "fun" werna bisa nggawe sajian iki kanggo sampeyan lan favorit anak lan kerep digunakake ing diet. Sampeyan kudu loro turnips ukuran medium, lan papat utawa lima bagéyan wortel. Cut menyang persagi lan godhok sayur-sayuran sijine ing frying jero karo butter (100 g) iki dijamin karo tutup, lan nambah banyu sing sethitik.

Sawise 30 menit, sayuran sing tender. Salt lan opsional nambah gorengan ing lenga utawa bohlam bawang sayur-sayuran lan rempah-rempah (mrico, paprika, papak disigar).

langit-langit panas lan ngawula minangka kanggo garnish meat ne abang lan. Sugeng dhahar lan kesehatan apik!