Bakso ing sauce krim lan ora mung

Bakso ing sauce krim - sajian sing seneng cook lan mangan ing donya. Mesti wae, sing jenenge pasugatan, sarta preparation saka nuansa bangsa beda béda, Nanging, ing umum kasunyatan sing meatballs - iku bal digawe saka daging utawa minced iwak karo sayuran, cereals lan jamur sing masak ing sauce utawa duduh kaldu.

Punika pitados bilih ing "panemu" meatballs sing suku Turkic, nanging mengko iku luar biasa sajian sedhep wiwit nyiyapake kabeh ndonya, lan saben wong ndadekake owah-owahan kanggo resep. Akibaté, dina iki ana manéka resep-resep kanggo meatballs, lan saben chef bakal bisa milih kanggo awake dhewe paling wareg karo pilihan kang.

Masakan Russian versi klasik saka sajian populer iki dianggep meatballs ing sauce krim.

Kanggo preparation saka meat ne abang lan minced needed, lan seng di pengeni sing digawe saka limo beda meat. Contone, tansah kasil dijupuk saka meatballs minced digawe saka daging babi, daging sapi lan Turkey. Sampeyan uga kudu digodhog beras putih ing jumlah kuwi yen bobot saka siap-match siji-pihak sing bobot saka meat. Sing, yen kita duwe daging kanggo 600 gram, banjur masak beras sing arep 200 gram. Uga kudu trikatuka lan endhog gedhe (nomer kita stuffing sampeyan kudu nggawa rong bagéyan). Saliyane kanggo kabeh ndhuwur, perlu lenga kanggo frying, uyah, mrico ireng lan rempah-rempah liyane kanggo rasa.

Kanggo sauce kudu njupuk-ons paket saka krim, butter lan krim lengkap sendok sendok teh saka glepung.

jajanan masak "Meatballs ing sauce krim" wiwit karo preparation saka stuffing. Bawang kudu Cut banget sacoro apik, lan luwih apik kanggo tlatah ing Blender utawa grater. Kanggo nggawe protein endhog stuffing pomp luwih ngalahake menyang umpluk a. Saiki nambah munggah ing Bowl saka daging sapi, masak beras, endhog, bawang lan kabeh banget kasebut kanthi teliti, knead tangan luwih. Aja lali kanggo nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa. tutup Bowl karo stuffing karo pangan Lebokake lan sijine ing kulkas kanggo 20 menit infus.

Nalika stuffing diselehake ing kulkas, sauce siap. Kanggo iki, sing butter sethitik utawa margarine glepung passiruem, nambah krim ora nguntungke, roso lan uyah menehi godhok ing kurang panas kanggo limang menit.

Saka mince rampung mbentuk meatballs ukuran Tabel werni ping-pong. Kanggo mince ora limes kanggo tangan, wong sing arep udan karo banyu kadhemen. Paniruem kita "bal" ing glepung lan Fry ing lenga. Nalika kabeh Bakso browned, nambah ing jero telusur, pour disiapake saus krim ora nguntungke lan menehi simmer ing kurang panas kanggo sepuluh menit.

Lan yen sethitik wektu kanggo cook, sampeyan bisa nyiyapake jajanan cahya pilihan "Meatballs ing sauce krim." Ing kasus iki, lan operasi kanggo ngilangi frying meatballs, lan manik kawangun wangun jero collapsible mentahan, isi karo sauce lan panggangan ing open preheated.

Ngawula meatballs ing sauce krim paling karo puree kentang. Nanging, sajian sisih, sampeyan bisa milih kanggo rasa.

Minangka versi halal sajian bisa masak bakso ing sauce susu. Ing kasus iki, tinimbang ora nguntungke krim, kita bakal nggunakake susu kurang-lemak. Mince kanggo meatballs luwih halal Turkey cook utawa pitik. Tinimbang beras bisa sijine disigar lan Gobis wis matèni. meatballs kawangun kanggo pour sauce lan panggangan ing open tanpa frying.

Lan yen sampeyan pengin cook bab ingkang éca kanggo nedha bengi, sampeyan kudu nyoba pilihan saka meatballs ing sauce putih. Ing resep, ing meatballs dipanggang ing sauce béchamel, kang wis disiapake ing basis saka butter, duduh kaldu pitik lan glepung. Kanggo nggawe sauce liyane kecanggihan, sampeyan bisa nambah sacoro apik disigar nggodhok jamur putih.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, opsi kanggo sajian iki sampeyan bisa mikir nomer gedhe. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo duwe bayangan sing sethitik lan Culinary skills kanggo meatballs wis nguripake sing Yum!