Salad Yahudi

"Salad jahit" diwenehi jeneng kanggo akèh bawang putih sing dipigunakaké. Sanajan pinter nyatakake yen ing sajrone tradhisi Yahudi tradisional , salad kuwi ora bisa diprodhuksi. Lan iki alam. Ngendi bakal teka saka pawon ortodoks Uni Soviet keju campuran "Persahabatan"? Lan ing Israel modern salad kuwi mung disiapake dening mantan senapati. Lan resep sing wis ditahan nganti pirang-pirang taun tanpa owah-owahan (mayonnaise, keju diproses, bawang putih) saiki wis diowahi lan diowahi dadi pirang-pirang variasi ing tema utama: wortel, sayuran, timun, jamur, Njupuk keju sing ngalangi Rusia. Nanging ayo padha wicara babagan kabeh supaya.

Resep dhasar. "Salad jahit", kaya mangkene

Ayo bali menyang asal-usul lan ing 10 menit kita bakal nyiyapake sajian sing dianggep tradisional.

Siji keju sing dicampur lan papat cloves saka papak sing grated ing grater. Sampeyan bisa ngliwati bahan liwat pencet grate. Tambah saperangan saka spoons saka mayonnaise, nambah, mrico lan campuran.

Saiki sampeyan bisa muter bal saka massa lan Lebokake ing powdered paprika utawa kunir, ing wiji sesame, ing sayuran disigar.

Salad iki diiseni tomat.

Uga, "Salad jahit" dianggo ing canapé utawa crouton.

Sampeyan bisa nyelehake bal ing skewer, bebarengan karo jamur acar, gherkins, mrica Bulgaria, potongan sosis dipotong dadi kubus.

Resep kaloro paling umum

Kanggo bahan kasebut, kita nambah endhog grated ing grater alus. Jumlah dipilih miturut rasa. Biasane, papat keju njupuk saka rong nganti telung endhog. Sampeyan bisa nambah jumlah mayonnaise kanthi saperangan spoons - hal utama sing salad ora dadi banget udan. Yen ora, bal ora bisa (bakal nyusup ing piring). Kabeh liya diulang kaya ing resep dhasar.

Resep iku katelu. Kanthi keju lan wortel

Loro wortel mentah seger grate. Kita uga ngobati loro keju sing diproses. 100 gram keju saka macem-macem padhet ("Rusian", "Walanda" - ora masalah) uga dikirim menyang grater cilik. We are masak endhog loro kanthi cara sing padha. Nyampur karo mayonnaise lan papak dicampur (kaya ing resep dhasar). Sajian wis siap. Sampeyan bisa ngawula.

Variasi resep iki bisa dadi loro liyane. Kanggo bobot sing ditampa dianjurake kanggo nambah pitik sing disigar utawa segelas beras babi sing digodhog. Salad sing prasaja kaya mangkene cepet dimasak mung sepuluh nganti limalas menit maneh. Nanging wong-wong bakal luwih nyenengake tinimbang sajian dimasak sajrone resep dhasar.

Sabanjure bakal ana salad anyar. Senajan padha duwe jeneng sing padha, padha banget sethithik banget karo resep pisanan sing kasebut.

Resep yaiku papat. "Salad jahit" karo courgettes

Loro squash kudu dipotong dadi cangkir lan digoreng, digoreng ing glepung salted.

Melu ing piring patang piring. Tomat sing seger uga dipotong dadi bunderan, dianggo zucchini. 200 gram keju kue sing apik, dicampur karo rong sendok mayones lan loro utawa telu irisan bawang putih. Campuran keju tajam-keju liwat bunderan tomat. Panyiapan wis siap.

Resep yaiku kalima. "Salad Yahudi" karo pitik lan pitik manis

Sampeyan bisa nggarap fillet pitik, susu utawa ayam wutuh . Susu ayam utawa wiji bangkekan bakal, sawise tinkering, cetha kulit lan balung. Sampeyan kudu nyithak fillet mung karo kios cilik. Luwih loro mrico (Bulgaria, manis, abang), uga, nyiyapake, ngresiki wiji, lan tuwuh dadi pucuk. Open a jar saka horseradish karo beets, njupuk sawetara sendok saka isi lan campuran karo rong sendok saka mayonnaise lemak. Banjur saperangan saka sprigs saka parsley lan cengkeh saka papak-nambah menyang sauce lan nyampur kabeh. Cemilan bisa dianggo ing meja.