Bom Cauliflower: Resep. Gobis marinated fast food

Jus, crispy cabe ing marinade tansah menyang papan ing sembarang meja, kalebu ing pesta. Kajaba iku, uga migunani banget, amarga ing wangun iki tetep paling akeh vitamins lan mineral. Gobis, utawa bom sing diasinake, disiapake ora luwih saka dina, nanging kuwalitas rasa ora luwih cendhek karo sauerkraut. Ing ngisor iki ana wolung resep-resep kanggo nyiapake bom lan kubis sing diasinake kanthi cepet, sing dibedakake kanthi kesederhanaan masak lan rasa panganan siap banget.

Bom Cauliflower: Resep Tradisional

Bomba kubis yaiku kubis sing bisa diombe kanthi cepet. Teknologi penyiapane kaya kanggo quenching. Sayuran isih dicithak lan disemprotake menyang jar, nanging aja nganti proses fermentasi diwiwiti. Cukup pour pour Gobis karo marinade nggodhok, lan ing sawetara jam bakal siap.

Preparation langkah langkah saka kuburan punika minangka nderek:

1. Gobis dipotong (500 g kanggo 800 g).
2. Wortel wortel (100 g), lan apel sing gedhé dikethok lan dicithak irisan-irisan cilik.
3. Nyiyapake sayuran sing dikemas ing jar.
4. Marinade disiapake kanggo kubis saka banyu (120 ml), minyak nabati lan cuka 9% (35 ml), gula (2 tablespoons), uyah (12 g), sawetara lada lan godhong teluk.
5. Kabeh barang kanggo marinade (kanthi cuka) dilebokake ing wajan kanggo nggodhok luwih dhisik ing kompor. Cuka ditambahake ing marinade ing giliran pungkasan, sawise nggodhok cairan.
6. Sayur-sayuran ing pot diwenehi marinade panas.

Sawise iki, pot ditutupi tutup, biaya 12 jam (wengi) ing meja, banjur ndhewe 3 jam ing kulkas. Sawise cooling, ing kubis bisa dipangan.

Gobis paling apik marinated fast food: a resep kanggo 3 liter

Resep ing ngisor iki kanggo nggawe kubis akeh ing umum karo sing sadurunge. Bentenipun mung minangka ing kasus kapindho, pickling saka telung liter bisa saka kubis, supaya jumlah bahan beda-beda. Umumé, teknologi masak ditahan.

Bumbu cabe, resep sing dicadhangake ing ngisor iki, nyedhiyakake preparation marinade saka jumlah úa: minyak lan cuka (140 ml), gula (85 g), uyah (55 g), 6 lada hitam, rwaning teluk (3 pcs.). Kabeh úa dilebokake ing pot banyu (500 ml) lan digawa menyang godhok ing kompor. Marinade panas wis diwutahake menyang jar nganggo kuburan kubis. Sayuran kudu dipotong (2 kg saka kubis, 350 g saka wortel, 4 cengkeh bawang putih).

A dina sawise pickling sampeyan njaluk cabe cepet-masak jus lan renyah. Ulasan babagan resep iki mung apik. Yen sampeyan kanthi jelas bisa tahan kabeh proporsi, sayuran iki dadi éca, aromatik, kanthi ngandhut asam, kanthi rasa manis.

Gobis pickled cepet ing Korea

Sayuran miturut resep iki dipotong kanthi acak, dicampur karo wortel lan papak lan diwenehi marinade panas. Padha disiapake lan bom kubis, resep sing diwenehi ing ndhuwur. Sauntara, ing pawon iki ditambahake lada panas abang, mula dadi angel.

Gobis dhisik (3 kg), wortel (0,4 kg) lan bawang putih (2 kepala) sing dipotong. Kabeh sayuran dibungkus ing lapisan ing panci gedhe. Sawisé iku, marinade disiapake saka banyu (1 l), mentega (1 tbsp.), Gula (180 g), uyah (75 g), mrica abang (¼ tbsp). Nalika banyu umob, sampeyan kudu nambah cuka 70% (4 sendok teh). Sayur-sayuran ing saucepan pour brine nggodhok, saka ndhuwur sijine piring sing lumbung sing arep dipasang. Sawise 4 jam sampeyan bisa nyoba Gobis.

Resep kanggo Gobis karo mrico lan timun

Kanggo sing pengin nggawe ora mung sedhep, nanging uga banget kol, khusus disiapake resep ing ngisor iki. Kanggo sayuran (1/2 kubis lan wortel), mrico lan timun abang uga dipotong dadi setengah dering. Banjur kabeh úa disuntikake ing jar lan diwutahake menyang bubuk. Kanggo nyiyapake banyu beku (0,5 l) karo uyah (12 g), gula (40 g) lan cuka (2,5 sendok teh). Sawise iki, pour marinade menyang jar karo ngiris sayuran.

Gobis kubis, resep sing, sing bisa dideleng, cukup prasaja, bakal siap ing 20 jam. Sadurunge cooling ing marinade bank kudu ing meja ing kamar, sawise kang bisa dikirim menyang kulkas.

Gobis marinated karo beets

Kanggo preparation saka pickled Gobis kabeh sayuran kudu Cut rada gedhe. Gobis dipotong menyang gedhe potongan persegi, wortel lan beets - piring, kaya kepala papak. Saliyane iki sayuran, iku perlu nyiyapake sawetara cabang saka celery. Kabeh bahan disemprotake menyang jar nganggo lapisan: sepisanan - setengah kubis, banjur - bawang, beets, wortel lan kabeh twigs celery. Banjur baleni maneh lapisan.

Marinade kanggo kubis wis disiapake saka banyu (1500 ml), uyah, gula (3 tablespoons). Nalika godhong cair, nambah jus saka setengah linglang (sampeyan bisa duwe kabèh yen sampeyan seneng sauerkraut). Tuang sayuran ing tungku kanthi marinade. Tutup kanthi tutup silicone lan ninggalake ing kamar sajrone 24 jam, banjur transfer jar ing kulkas.

Cauliflower marinated

Gobis (1 kg) disassembled ing kembang lan sijine ing saucepan utawa jar. Tambah wortel, paprika manis, stalks celery lan mrico panas kanggo rasa. Sabanjure, sampeyan kudu nyiapake marinade kanggo kubis. Kanggo nindakake iki, rebus 3 gelas banyu kanthi cuka lan gula (3/4 c.), Salt (20 g), rwaning teluk lan lada mrico. Sawise bubuk marinade, kudu diwutahake ing jar (jar) kanthi sayuran.

Sanalika sawise ngejang, wadah karo kubis dikirim menyang kulkas nganti 48 jam. Sawise wektune, kembang tawon adoh bisa dimasak.

Gobis diasinake ing basa Georgia

Kanggo resep cabe ing resep iki, sampeyan butuh meh siji set bahan sing padha, kayadene ing versi sadurungé. Iki bakal dadi kubis (2,5 kg), gedhe beet lan bawang putih (2 kepala). Uga perlu mrico abang (½ tsp) lan sayuran ijo, sampeyan bisa uga ing wangun beku.

Kepala kubis dipotong dadi 8 bagean. Iki diawetake ing formulir iki, nanging nalika disiapake ing meja, bisa diisi ing discretion. Kanggo Cut iku perlu ing kubis sing kuburan ora ambruk. Banjur, gobis lan sayuran irisan ditambahake ing panci ing lapisan lan diwutahake nganggo marinade. Kanggo persiapan, perlu kanggo godhok 2 liter banyu kanthi uyah (50 g) lan gula (100 g). Sampeyan uga bisa nggarap rempah-rempah lan rempah-rempah kanggo rasa, lan ing pungkasan banget saka preparation pour cukà (200 ml). Ing kubis diasinake sijine penindasan kanggo dina.

Gobis enak sing diasinake cepet dadi luwih apik sawise minggu panyimpenan ing kulkas. Nanging sampeyan bisa ngawula ing meja nalika dina sesasi.

Diiseni abang kubis

Sampeyan bisa marinate ora mung putih, nanging uga Gobis abang. Kanggo nindakake iki, kudu dipotong (1,5 kg), nambah wortel, bawang putih (3 irisan) lan uyah sendok teh. Gobis karo sayuran liyane kudu dicampur karo uyah lan disuntak menyang jar. Saiki sampeyan kudu nyiapake marinade. Kanggo nindakake iki, godhog 500 ml banyu, nambah uyah (25 g), gula (2 sendok makan), peppercorns (1 sendok teh), cumin lan mrico (1/2 sendok teh). Sawise nggodhog cairan, pour 160 ml cuka (apel) lan tambahkan laurel. Tuangkan ing kubis disiapake karo marinade lan ninggalake jar ing meja ngisor tutup.

Gobis bom, resep sing saiki sampeyan maca, bakal siap kanggo 4 jam sawise masak. Kangge, bisa disimpen ing kulkas nganti rong minggu.