Masak chops karo jamur mince, pitik susu lan buckwheat

Cutlet karo jamur - iki sajian menarik banget lan multivariat. Sepisanan, iku bisa disiapake saka minced meat - daging sapi, pitik utawa iwak. Sareh, jamur bisa sijine langsung menyang lemah meat, utawa nggawe jamur stuffing lan apik patties ing jinis zrazy. Kajaba iku, cutlets karo jamur bisa meatless, nyepakaké mau saka pari-parian utawa sayuran.

Mesti wae, ing salah siji artikel, kita bisa ora dhaftar kabeh resep-resep Tunika karo Kajaba saka jamur, katon ing mung sawetara wong, lan malah koki, nggunakake bayangan, bakal bisa kanggo "invent" jajanan dhewe.

Contone, ayo kang nyoba kanggo cook cutlets karo jamur minced meat. We kudu setengah kilo daging, loro bawang, satus gram roti putih tanpa crusts, saperangan cloves saka papak, seket gram ora nguntungke krim, endhog. Salajengipun, perlu jamur seger ing jumlah telung atus gram (utawa jamur kerang), glepung breading lan lenga kanggo frying cutlets.

Jamur godhok, sacoro apik disigar. Uga sacoro apik chop trikatuka. Ing Bowl sijine krim ora nguntungke karo minced meat, jamur, bawang, direndhem lan roti uga squeezed. Ana uga ngirim papak ulig lan endhog mentahan. Aja lali stuffing karo uyah lan mangsa karo rempah-rempah favorit.

Siap cutlet minced Cut menyang bagian, kita sculpt patties cilik, paniruem mau ing glepung lan Fry ing lenga. Fry chops kudu watara pitung menit ing saben sisih ing medium panas.

Utawa masak ne abang lan putih, sampeyan ora bisa sijine stuffing ing jamur lan Fry karo bawang lan ora nguntungke krim. Banjur mbentuk saking biasa kanggo cutlet mince Patty, sijine stuffing sethitik ing tengah lan minangka wuta minangka kue sing bentuke bunder. cutlets siap breaded ing glepung lan Fry.

Lan cutlets siap malah biasa bisa nguripake menyang sajian éca. Kanggo nindakake iki, kita lay cutlets siap (sampeyan bisa malah wingi dijupuk saka kulkas) ing greased sheet manggang. Ing lumahing saben jamur burger disebaraké dicokot stuffing, disiapake minangka ndhuwur lan sprinkle keju. Panggangan ing sajian ing open kanggo sepuluh menit lan kita njaluk tinimbang bakso biasa sajian perayaan.

Lan punika cara sampeyan bisa cook cutlets karo jamur pitik. Iki cutlets sampurna pitik susu, kang kudu Cut menyang cilik persagi. Saben pendhak kilogram saka pitik, kita kudu trikatuka, loro endhog, saperangan spoonfuls saka ora nguntungke krim utawa mayonnaise, 250 gram jamur nggodhok lan disigar lan telung tablespoons saka pati.

Beat endhog karo ora nguntungke krim utawa mayonnaise, nambah kanggo wong-wong mau pati lan massa uga diudhek. Saiki, pour menyang Bowl saka bagéyan pitik, jamur lan sacoro apik disigar trikatuka. Kabeh nglakoake lan sijine ing kadhemen ora kurang saka rong jam.

Fry patties perlu kanggo lenga kuwi, nyebar sendok massa minangka pancakes sak baking. Asil punika éca lan burger jus.

Bisa Kajaba disiapake supaya lan roti iwak karo jamur. Resep burger ora beda saka ndhuwur, mung ing pitik ing dhaptar úa diganti dening iwak fillets.

Lan yen omah ora daging, ora pitik, ora iwak, banjur bisa dadi luwih apik kanggo cook patties buckwheat karo jamur. Kanggo sajian iki, kita kudu telung kaca tingal porridge siap buckwheat, saperangan saka endhog, rong atus gram jamur seger, keju, trikatuka lan wortel cilik. Fry sacoro apik disigar bawang, wortel lan jamur, ora lali kanggo uyah lan bumbu. Saiki, nyampur isi telusur karo buckwheat kadhemen, nambah endhog mentahan lan keju grated. Kabeh campuran, lepim patties lan Fry mau, wis breaded ing roti crumbs utawa glepung.

Kajaba iku, kita bisa nyiyapake burger, nggunakake beras utawa oatmeal. cutlets ayu karo jamur dijupuk saka sayuran - kentang, Gobis, zucchini. Lan yen sampeyan pengin nggawe sajian kurang dhuwur-kalori, sampeyan ora bisa Fry patties ing telusur frying, lan panggangan mau ing open. Bisa digunakake kanggo masak cutlets ketel pindho utawa gelombang mikro.