Manis pickled tomat ing mejo

Tomat dikemas kaleng akeh Ibu rumah tangga. Saben wis resep dhewe, wong banget favorit ing kluwarga. Gumantung ing rempah-rempah sing ditambahake lan seasonings, padha njaluk asin, pedhes utawa gurih. Nanging kita bakal nyawisake pickled tomat manis. Padha duwe rasa mboten lan cocok malah kanggo meja perayaan. Mbok resep-resep iki bakal dadi tradisi ing cookbook Panjenengan.

Prasaja lan éca

resep iki bedo pesawat cilik úa lan kacepetan masak. Kita miwiti karo pilihan saka tomat. Sepisanan, padha arep seger lan kualitas apik. Kapindho, milih woh-wohan ripened, nanging ora overripe. Padha kudu tetep utuh ing mburi masak. tomat pickled , manis wis disiapake minangka nderek. Kejabi tomat, kudu gandum mrico fragrant (5-6 bêsik), loro spoons akeh uyah, 8 spoons saka gula lan loro tablespoons saka cuka (9%). Saiki kasebut kanthi teliti, wisuh woh-wohan. Njupuk telung liter jar (volume lan sing diwilang diwenehi nomer úa) lan wisuh karo soda. Banjur mbilas uga. Metal tutup sterilize kanggo 10 menit. Sabanjure, lay ing tomat ing jar, sijine peppercorns lan pour nggodhok banyu. Sawise 15 menit, toya lemes lan mbikak ing saben jumlah jar kasebut gula, uyah lan cuka. Saiki maneh, isi sing karo nggodhok banyu lan nutup tutup ing tightly. Minangka biasanipun, ing bank-bank nyetel regane, kebungkus lan ninggalake kanggo kelangan. Sampeyan perlu kanggo pickled tomat manis uga warmed munggah.

rings tomat Manis

Resep iki adhedhasar marinating woh, disigar menyang bêsik. Njupuk telung kilogram tomat mateng. Padha kudu sak tenane sakabeheng lan mbusak buntut. Saben liter casting kita kudu sendok amba saka uyah, telung spoons amba saka gula lan sendok cilik 70% penting lengo. Manis tomat pickled ing kasus iki nyegah sawijining roso lan sing dijupuk, loro ing dhewe jus. Saiki tomat Cut menyang dering saben kekandelan. Banjur kita sijine wong ing lodhong disiapake. Receptacles wis wisuh lan sterilize. Iku luwih trep kanggo nggunakake lodhong saka 0,5 kapasitas liter, nanging ing discretion. Supaya kita isi tomat Bowl kita ing menek, ninggalake sethitik papan. jumlah iki kudu telung liter Isi tomat. We pour banyu menyang telusur lan pour jumlah required saka gula lan uyah. Godhok marinade lan pour cukà ing mburi. Saiki isi Cairan dijupuk bank-bank karo tomat lan muter munggah lids sing. Manis tomat pickled kanggo mangsa siap.

resep liyane

Njupuk 50 gram cukà, a spoonful akeh uyah, telung spoons amba saka gula lan rempah-rempah (mrico mrico, dill, godhong horseradish, papak, lan sapiturute). jumlah iki diwilang ing jar telu liter. kapasitas pickling sterilize, wisuh tomat. We lay tomat menyang bank-bank, owah-owahan rempah-rempah sing. Saiki isi karo nggodhok banyu kanggo 15 menit. Banjur saluran banyu menyang saucepan lan nguripake geni. Tambah uyah, cuka lan gula. Nalika marinade bakal miwiti kanggo godhok, bank-bank isi. Nutup tutup lan ninggalake kanggo kelangan. Punika carane sampeyan isih bisa nyiyapake pickled tomat manis. Resep, kaya kabeh sing gedhe-gedhe sadurungé, iku banget prasaja.