Lang: resep-resep salting lan iwak marinating

pasugatan iwak kudu kalebu ing diet saka saben wong, malah yen ora saben dina, nanging paling - bebarengan karo minggu. Lan iku ora Matter apa sing seneng wong - apa iku abang iwak, kali utawa herring: resep-resep kanggo iwak sedhep lan sehat ana for everyone.

Dhewe arep kanggo sebutno herring. Saka iki, mesthi, ora cook apa, nanging iku salting iku! Sanajan sampeyan bisa Fry herring, breaded, goreng lan campuran karo jus lemon, mustar lan dill, lan ing. Akeh malah ora éling carane akeh sampeyan bisa nindakake metu saka herring biasa. Nanging salted herring - klasik, wektu-dites lan ora kanggo njaluk ilang ing antarane pasugatan liyane éca.

Carane becik kanggo teka ngarep lan ndeleng ing meja isih steaming kentang nggodhok lan herring solenenkuyu. Sawetara kaya Posolon, wong seneng salted herring. Resep kanggo sajian tartamtu bisa ditemokaké tanpa masalah: ing cookbook utawa ing Internet. Punika salah siji saka resep-resep sing paling prasaja kanggo herring asin. Njupuk telung bagéyan medium herring beku, nyiyapake brine ing: siji liter banyu ing nggodhok nyelehake uyah tuwung, loro teaspoons saka gula, saperangan saka teluk godhong, peppercorns. Brine kanggo bakal digawe adhem, utawa herring ing ora mung salting, nanging uga masak. Banjur kita ngilangake iku herring lan sijine ing panggonan kang adhem kanggo rolas jam. wektu kasebut luwih Cut kanggo penyayang gereh wolung - jam sepuluh. Punika siap, herring resep-resep kita maneh kudu goleki, sampeyan bakal tresna!

Saliyane herring uyah, éca herring ngarep-diolès iki dijupuk. Resep saka preparation punika ing ngisor iki: uyah herring resik, wisuh, mbusak balung gedhe lan mbusak pil. herring luwih apik Cut menyang cilik bêsik lan glethakaken warata ing ngisor sing. Preparing a marinade banyu, lenga olahan, linglang jus utawa cuka (asam), dill, lemah ireng mrico. Banjur pour marinade herring masak lan dipun kanggo rendhem kanggo sawetara jam. Optionally, sampeyan bisa nambah rempah-rempah ing herring. Resep herring kuwi kudu sikep saben Bojo. Sawise kabeh, ing ngendi iku njamin sing herring wis tuku ing toko kanggo rasa? A resep-resep herring poto-digawe sing wis milih, mesthi bakal bungah kulawarga lan kanca-kanca sing teka kanggo ngunjungi.

Malah yen nyimpen iki tuku herring iku insipid, iku bisa kanggo "nggawa atine". Contone - ing marinate dikarepake karo bawang, mrico lan ora nguntungke krim. Utawa nggunakake herring kanggo masak kang misuwur lan kinasih "wulu". Nanging sing herring ing jas wulu - iku ora mung salad iwak iki bisa cook salad iwak, Lettuce lan malah herring Kerch ing gula! Lan herring apik kanggo masak iwak lenga, utawa digunakake - herring roe. Unknown kanggo akeh lan mboten umum sajian - herring aspic, supaya sampeyan bisa kanthi aman sijine iku ing ngarepe tamu - padha bakal pleasantly kaget.

Plus herring marinated iku meh pamisah watu lan amarga wis becik lan ora troublesome. Ing herring uyah, mesthi, luwih balung. Nanging yen sampeyan cook house herring, sampeyan bisa mbusak saka meh kabeh balung.

Ana sawetara cara kanggo pickle herring. Resep-resep saka penulis beda bisa ngemot kabeh limo úa. Contone, nambah sawetara sawi, lan sawetara seneng mayonnaise marinade. Sampeyan bisa nambah irisan-irisan linglang, parsley godhong, cilantro utawa Mint.

Salted utawa pickled herring resep-resep sing diwenehi ndhuwur, disiapake karo tangane dhewe, sampurna cocog kanggo meja saben dinten lan bakal dadi cemilan gedhe ing meja liburan.