Jamur susu Raw: salting resep tradisional

Jamur - sing jamur sing sampurna kanggo Kingo iku. Masak cara iki, padha dadi banget fragrant, sedhep lan crispy. Yen sampeyan bisa ngumpulake nganti basket jamur susu, dadi manawa lagi salted. Iki biasane rampung salah siji cara panas utawa kadhemen. Sing terakhir mbutuhake kelompok jamur Kingo maneh, nanging padha dadi mung rasa sange. Cold jamur susu salting ngijini sampeyan kanggo njaluk delicacy bener kanggo ing meja mangsa. Iki jamur fleshy lan crispy ing wektu sing padha dadi manawa sampeyan bakal seneng.

Ing Crude Lactarius: salting cara kadhemen

Dadi, sampeyan wis ngatur kanggo ngumpulake basket akeh jamur susu banget, lan sampeyan nggawa dheweke. Saiki ing bab utama - sanalika bisa kanggo proses kabeh kumpulan saka jamur. Go liwat jamur - ngruwat sampeyan pas enom spesimené, kuwat lan sehat. Aja nggunakake ceceg kanggo jamur mangsa karo wormholes lan serangga. Yen ora, sampeyan resiko kanggo spoil kabeh duta. Sawise pilihan saka jamur apik nerusake kanggo ngresiki wong-wong mau. Jamur banget mangan wedhi lan rereget, supaya sesuci kudu nyedhaki karo tanggung jawab gedhe. Kanggo nindakake iki, njupuk kembang karang karo sisih nyenyet (dishwashing Cairan) lan sikat untu. Mindhah uga saben jamur karo nang njaba, mbusak kabeh rereget, wedhi, godhong lan suket macet. Cut panggonan ala karo piso. Mbilas jamur kelangan banyu. Saiki sampeyan bisa miwiti soaking. Aja manawa kanggo terus jamur ing banyu kanggo paling sethithik dina supaya njaluk nyisihaken saka bitterness karakteristik sing. Banyu ing wadhah kang jamur diselehake, iku kudu diganti ajeg saben telung jam. Sing direndhem jamur susu mentahan. Salting proses kadhemen bakal sukses mung sawise njabut kabeh bitterness saka jamur. Penting: yen ora rendhem jamur kaya ngirim, bitterness bakal ora malah njaluk nyisihaken ngiring dening bola nggodhok!

jamur susu Raw: salting ing resep klasik

Supaya nyiyapake jamur salted crunchy, sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• jamur - 5 kg;
• uyah - 150 g;
• Godhong currants lan cherries - 10 pcs.
• dill garing - 3 payung;
• godhong saka horseradish - 2 pcs.

Makaten, kita nimbang jamur kadhemen susu cara salting. First, sak tenane resik, wisuh metu lan rendhem jamur telung dina. Kabeh bitterness kanggo wektu iki teka metu. Sawise operasi pambuka iki bisa miwiti kanggo langsung preparation saka jamur. Siapke Bowl lapisan untu kang atos tanpa Kripik, teyeng, retak. Nerbitaké ing godhong ngisor saka Cherry lan currant, nambah dill. Sijine wong ing ndhuwur jamur caps mudhun. Ambassador. Maneh kelompok jamur lapisan baleni nambah fennel, lan uyah. Pramila kita lay metu kabeh jamur, ora lali kanggo uyah mau. Nalika telusur kebak, sijine ing ndhuwur godhong jaran-radish. We surat sing karo andhuk resik (bisa malah bakal nggodhok), sijine sajian lan sijine meksa ing wong. Kabeh - sampeyan bisa mbusak workpiece ing kulkas. Kene nyepakaké jamur susu mentahan. Salting cara tradisional bakal nyedhiyani cemilan banget kanggo meja perayaan. Sawise 40 dina jamur bakal kebak disiapake. Ngawula minangka bisa, akeh pengalamane karo lenga sayur-sayuran lan garnish karo bawang. Tansah cemilan primordially Russian iki perlu ing kulkas, owah-owahan jamur ing kaca lodhong sterilized. Mangan jamur salted kudu digawe ing enem sasi. Seneng meal!