Carane éca baking grouper ing open?

Antarane macem-macem cara masak baking fish stands metu minangka salah siji sing paling migunani. Kajaba iku, asil ngandut lan tender, nahan kabeh sifat produk. Sea utawa kali perch, panggang ing open, temtunipun bakal bungahaken kulawarga kabèh amarga alasan iki. Iki sajian banget sedhep nggabungke uga minangka sajian sisih karo beras lan pasugatan kentang. Sembarang hostess buktiaken resep migunani - perch, panggang ing open, iku uga malah dadi beluk sing. Dadi carane cook iku?

Carane panggangan perch ing open, yen bahan marine

Sadurunge miwiti masak, sampeyan kudu ngerti sing cara masak gumantung asal saka iwak. Kasunyatan iku, senadyan resemblance, bass segara iku akeh fatter saka kali. subtlety liyane penting ing kasus - proses perawatan kulit. Saka perspektif, perch - ora ing varieties paling trep saka iwak.

Dadi, nyoba kanggo panggangan ing open kanggo perch karo woh. Kanggo iwak segara, pilihan iki sampurna. Sampeyan kudu carcass kilogram utawa fillet, telung atus gram ora nguntungke apples-manis, sampeyan bisa njupuk sawetara varieties, telung atus gram hard, nanging pears varieties mangsa manis, loro tablespoons saka butter lan sayur-sayuran padha, mrico ireng, telung sendhok mangan jus lemon, uyah, marjoram. Kanggo garnish, nyoba nggunakake porridge beras.

Carane panggangan perch ing open? Sak tenane mbilas carcass, mbusak balung lan kulit, Cut menyang bagian lan sprinkle karo jus lemon. marjoram Sprinkle, mrico, uyah. Ninggalake kanggo nalika, kabeh diolès. Wisuh lan ngresiki apples lan pears, Cut metu inti lan Cut menyang irisan-irisan gedhe. Sprinkle karo jus lemon supaya padha ora darken. Ing wangun jero Sijine apples, sprinkle karo uyah lan marjoram, lay ing ndhuwur fillets utawa bagian, sprinkle karo butter beku, grated ing grater coarse. Atur irisan-irisan woh pir, tutup lan Panggonan ing open preheated kanggo satus wolung puluh. Tansah meksa nindakake perkara suhu ing saindhenging masak. Bakal njupuk babagan setengah jam. Kanggo meja bisa dadi loro ing wangun ninggalake, lan glethakaken metu dhewe baked sayuran karo bagéyan iwak ing ndhuwur.

Carane panggangan perch ing open, yen Urut kali

Priksa iwak utamané fragrant ing resep iki mbantu sayuran. Sampeyan kudu telung utawa patang perch, mrico, uyah, linglang, sewidak gram butter, loro cloves saka papak, packaging bayem, satus milliliters saka krim, loro tablespoons saka keju alus, telu utawa papat tomat.

Resik lan wisuh iwak, nambah uyah, mrico lan sprinkle karo jus lemon. Fry ing telusur ing butter ilang. Kangge, nyiyapake sayuran: tomat Cut menyang dering, chop papak, lan bayem. Ing wangun, greased karo butter, sijine ing tomat, iwak ing ndhuwur iku, nambah papak, uyah, mrico, bayem, sprinkle karo seasoning utawa sop garing, pour kabeh krim lemak. Sampeyan bisa sprinkle sajian karo grated keju kanggo Golden coklat éca. Ing kasunyatan, kanggo panggangan ing open kanggo perch ing resep iki bakal njupuk puluh lima menit ing suhu saka rong atus rong puluh derajat. A sisih sajian apik bakal ngawula sajian saka kentang.