A sawetara cara menarik kanggo panggangan iwak

Aku propose kanggo nggawe bab anyar ing cookbook Panjenengan, kang bisa disebut kaya iki: "lah éca panggang iwak". Punika judhul Bagong lan serius sethitik. Cara liya! Food - prakara serius! Aku langsung ngomong, sing Komplek resep-resep aku milih ora kanggo. Ing mratelakake panemume, sajian kudu ora mung éca, nanging uga gampang kanggo ngleksanakake.

Zander Baked karo sayuran

Mbukak marathon kayak kita baking walleye ing foil. Sampeyan bisa digunakake minangka kabèh iwak utawa fillets. úa perlu:

- 1 walleye;

- 100 g saka wortel,

- 100 gram trikatuka;

- 6 cloves saka papak;

- 100 gram zucchini;

- 1 linglang,

- 70 ml saka kecap asin;

- 100 ml saka lenga zaitun.

Wortel, bawang lan zucchini chop teken lancip. Nyampur. Lemon Cut menyang irisan-irisan saka witjaksono kekandelan (bab 10 mm) lan Fry loro-lorone ing telusur preheated tanpa lenga. Saben sisih kudu Fry kanggo 1.5-2 menit. Blanketed foil pan lan nyebar ing lapisan pisanan - lemons goreng. ndhuwur glethakaken lapisan sayur-sayuran lan mangsa karo lenga lan 0,5 bagean sauce. Dekorasi sajian iwak lan pour sauce sing isih. We nganakke kuliner nggawe ditambahaké papak meksa. Foil nutup lan sijine ing open baking, preheated kanggo 200 derajat. Sawise 20-30 menit saka perch karo sayuran siap. Panggangan ing iwak ing cara kayata bisa lan ing acara serius, lan piknik.

Fish ing lemah ndhuwur keju

Kanggo iwak panggangan ing sauce krim karo keju, Cut menyang bêsik iwak fillets. Campuran glepung karo uyah sethithik, muter iku menyang meat iwak lan unggahaké iku ing sheet manggang, greased karo kembang lenga. trikatuka shinkuem lan entheng passeruem. Chip saka resep: sing luwih gandhewo - ing luwih! Ing Bowl resik lan whisk endhog wiwiti ngetik (iwak 2 kg njupuk 400 ml saka ora nguntungke krim lan endhog 2) krim. dicampur iki diwutahake menyang goreng trikatuka lan mustar lan nambah uyah sawetara. Isi iwak zapravochkoy iki lan lay ing ndhuwur keju shredded ing grater. Sajian masak ing open ing 200 derajat nganti Golden coklat asri.

Iwak karo jamur

Menyang resep sabanjuré, kang ngormati dening penyayang saka jamur. Panggangan iwak ing kuwi cara uga banget prasaja. Cut iwak dirilis saka balung, gedhe bêsik. Sprinkle karo uyah lan mrico lan Panggonan ing manggang lenga dianggep. Preheat telusur frying ing kembang lenga lan Fry wortel disigar lan bawang. Dipuntedahaken ngirim irisan-irisan gedhe Motong saka jamur. Fry kanggo 3-4 menit liwat medium panas, úa, ora dilalekake kanggo nglakoake. Selehake manggang ing ndhuwur komposisi saka iwak lan Panggonan ing open kanggo 30-35 menit. Food suhu - 220 derajat.

Fish sajian karo oranges

Cara terakhir iku kanggo panggangan iwak dianggep dadi luwih pedhes lan olahan. idea iki masak iwak iku becik kanggo nedha bengi romantis. iwak fillets kudu Cut sethitik lan pour jus ing linglang. Celery lan parsley crumble lan Fry ing butter. Sayuran ijo karo lenga pour ing manggang sheet. Sabanjure, sijine iwak lan disandangi karo jumlah cilik saka kecap asin, mayonnaise lan mrico ireng. Sijine pulp orange lan "nutup" sajian karo grated keju durum. suhu manggang ing open ing - 200 derajat. wektu masak - 20-25 menit. sajian iki dadi uga karo beras crumbly nggodhok.