Carane cook keuangan pizza

Iku dipercaya wong sing bakal ing Piece saka pizza wangi seger. Paling Ibu rumah tangga bola-bali kanggo cook sajian populer ing ngarep, arep liwat atusan resep-resep kanggo Isi lan keuangan. Kanthi Isi kabeh iku cetha, ana intricacies khusus lan complexities. Sijine kabeh sing tresna bab pizza, wis chop - sing, ing kasunyatan, kabèh tanggungan sukses Isi.

Cukup beda iku ngono karo test. Malah hostess experienced, pakar pinter ing pastries, pai lan roti, ora bisa cetha njawab carane nggawe pizza keuangan, supaya nguripake metu paling padha sajian Italia, tinimbang pie Russian.

keuangan uga nglukis utawa lancip. Ing keuangan lancip wis rampung baking liwat ing 20-30 menit, lan yen sampeyan cook pizza ing basis saka keuangan nglukis, bakal kudu terus ing open kanggo babagan sing jam.

Akeh wis pizzeria, lan bisa ngomong sing padha ngawula pizza gedhe ing lemah ndhuwur lancip. Kang menehi kritik dening rasa, ana apa-apa khusus utawa gaib, Nanging, ora ana kang mangerténi carane nggawe pizza keuangan ing ngarep, dadi ana kaya keuangan saka-pitseola profesional.

Paling asring ing kafe specialized nyiapake tanpa ragi tanpa ragi keuangan pizza. keuangan kuwi - iku sawijining wangun kuna baking, lan pizza banget pisanan iki masak mung adhedhasar iku. Ing akèh negara wétan ing basis saka keuangan tanpa ragi tanpa ragi, lan ing dina iki nyiapake masakan nasional: pita, matzo, baklava lan pastries liyane. Senadyan kasunyatan sing akeh wong ngomong kuwi basis kanggo pizza , sing kandhel lan rodo garing, paling wong nganggep dadi pilihan sing paling sregep.

Ayo kita nimbang resep dhasar lan nuduhake sampeyan carane cook pizza keuangan saka komponen dasar: mung glepung lan banyu. Pour banyu kanggo glepung, nyampur sarta lan mangsa karo uyah. Banyu sing perlu minangka akeh glepung ora.

resep iki arang digunakake, iku kerep dicokot "rumit" ing sawetara cara. Pisanan - ing keuangan karo ora nguntungke krim. Ing rak-rak saka glepung sing perlu kanggo njupuk kaca saka ora nguntungke krim, 2-3 tablespoons margarine (butter), 2 endhog, a tablespoon saka gula lan 5 teaspoons sebagean saka uyah.

Pilihan liyane - tanpa krim. On pound saka glepung bakal rong atus gram margarine utawa butter, a tablespoon saka gula, setengah sendok teh uyah, a tablespoon saka gula lan loro tablespoons saka roh disaring: vodka utawa cognac.

Ing kasus loro, sing perlu kanggo sift glepung, saturate karo oksigen, wis dadi depresi cilik, lan sijine ing ora nguntungke krim, butter, uyah, endhog lan cepet knead keuangan ing. Sampeyan kudu keuangan muter menyang werni, sijine iku ing kacu kanggo patang puluh menit, banjur muter metu lan terus pizza masak.

Saiki, carane nggawe pizza keuangan karo Kajaba saka ragi.

Njupuk 2 cangkir glepung, 20 gram ragi seger utawa 10 gram garing, 7 tablespoons lenga zaitun, uyah lan banyu. Dissolve ragi karo setengah kaca saka banyu anget, pour mau menyang ing glepung sifted. Nambah butter, uyah. Cepet knead ing keuangan supaya dadi alus lan lentur. Njupuk Bowl lan sprinkle karo glepung. Sijine ing Papan utawa Bowl gedhe, tutup karo gombal ngeculke cahya lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo rong jam. Volume test kudu tambah kaping pindho.

Muter utawa tangan, nggawe sheet ing wangun pasugatan kanggo manggang. Keuangan, glethakaken metu ing telusur frying utawa baking ing pesawat panas kanggo 10 menit. Iku seng di pengeni kanggo kabeh sheet saka keuangan kanggo nggawe puncture karo garpu supaya ora Bouguereau baking. Banjur unfilled ngirim keuangan ing open ing suhu nganti 250 derajat lan 10 menit. Copot roto-roto dibagek Isi lan nyeleh pizza ing open nganti masak.

Saiki sing ngerti carane cook keuangan kanggo pizza ing ngarep, kanggo please éca nambani gedhe-gedhe tresna!