Carane nggawe halva ing ngarep: resep

pangan favorit kabeh wektu - supaya sampeyan bisa disebut halva (ing Arab - "legi"). resep panganan cuci mulut éca iki nemokke ing Persia kuna, sak SM abad V. e. Cooks saka wektu menyang bungahaken saka raja sing padha disiapake saka wiji wijen tahinovuyu halva. Sajrone periode cendhak sweetness wis menang pembuangan ing saindhenging Timur Tengah. Akeh abad confectioners Persian wis ora ditemokaké ing rahasia saka carane nggawe halva ing ngarep, kaget connoisseurs delicacy turah mbrawah saka varieties lan spesies.

Halva dina

Dina iki, carane cook Walnut halva ing ngarep, mangerténi meh everyone. Ana telung jinis utama saka gulali: Sesame (tahinovaya), kacang lan Walnut. Nanging ora tilar kabeh limo variasi karo Kajaba saka macem-macem komponen. Kayata coklat, woh-wohan candied, coklat, raisins, lan liyane.

tempel kacang

Carane nggawe halva kacang ing ngarep:

Kacang - 150 gram.
Sayur-sayuran lenga - 60 ml.
Sugar - 80 gram.
Water - 150 ml.
Tepung - 100 gram.
Vanillin - 15 gram.

Preparation:

1. Fry Flour ing skillet kanggo ibas werna.
2. Peanuts Fry tanpa lenga. Sawise iku sing arep kanggo ngresiki mati pil lan tlatah ing Blender utawa warung gilingan.
3. asil crumb kacang panggang glepung kanggo pour lan nyampur nganti tatanan kabeh podho massa.
4. banyu Godhok karo gula. Tambah ing gula vanilla lan anget liwat kurang panas kanggo bab 4 menit.
5. sirup gula dicampur karo lenga lan pour dicampur kabeh ing kacang ing.
6. Nglakoake sarta lan sijine menyang jamur.
7. Cool lan menehi infusions watara 1 jam. Sawise sampeyan bisa miwiti kanggo mangan halva. Katrangan cara kanggo nggawe halva ing ngarep, iku bisa dadi saka cookbooks lawas.

Walnut halva

Carane nggawe halva Walnut ing ngarep langkah dening langkah? Úa ngisor iki kudu disiapake:

1. Pati (jagung) - 1 sendhok teh.
2. Walnuts - 250 gram.
3. Cinnamon - 0,5 tablespoon.
4. Oil - 120 gram.
5. Sugar - 250 gram.
6. Susu - 450 ml.

Preparation:

1. Fry Flour ing skillet kanggo ibas werna.
2. Ing susu dissolve gula lan godhok, aduk saya, pour bali banyu lan pati.
3. Nuts Mince lan Fry ing butter kanggo coklat peteng.
4. Pour ing wadhah perkakas panggang karo massa susu, nyampur lan hermetically rangkep.
5. Sijine iku ing open lan panggangan kanggo siji ing suhu kurang kanggo bab 30 menit.
6. Wis masak massa kapenuhan menyang cetakan lan sprinkle karo kayu legi. Bisa digunakake ing anget utawa kadhemen.

Sampeyan isih mikir, carane nggawe halva ing ngarep? Resep cukup prasaja.

Nut tempel karo Kajaba semolina

Sampeyan kudu slneduyuschie Produk:

1. Semolina - 0,7 cangkir.
2. Butter - 250 gram.
3. Water - 210 ml.
4. Sugar - 110 gram.
5. Almonds - 20 gram.
6. Cashews - 20 gram.
7. Cardamom - a sendok teh waktu.
8. gula powdered - 1 sendhok teh.

Preparation:

1. Place banyu ing telusur cilik lan nggawa menyang titik nggodhok, iku njupuk bab 3-4 menit.
2. Pour semolina ing telusur, nambah butter sing ilang lan Fry liwat medium panas.
3. Mix sak tenane karo spatula a.
4. Panggang massa nganti Golden coklat. Butuh nang endi wae 8-11 menit.
5. Ngurangi panas kanggo minimal, mboko sithik nambah banyu nggodhok. Aja lali kanggo nglakoake saya supaya lumps.
6. Tambah panas kanggo medium lan cook nganti kabeh toya digunakke. Banjur nambah gula lan bubuk cardamom.
7. Nglakoake nganti banjur, nganti ajur gula lan massa nemu konsistensi semisolid. Banjur nambah almonds disigar lan cashews.
8. Sijine ing jamur lan ngirim ing kulkas kanggo saperangan jam.
9. Sprinkle karo gula powdered lan halva semolina siap dienggo.

Tips: Sampeyan bisa ngganti banyu karo susu kanggo nambah rasa halva, wis alus. Nalika ngganti resep persis padha. Dissolve 45 gram saffron ing 2 tablespoons saka susu, supaya ngadeg kanggo 5 menit lan nambah kanggo dicampur ing langkah 5.

tahini halva

Carane nggawe tahini halva ing ngarep? Siapke úa ing ngisor iki:

1. cahya Sesame - 1,5 cangkir.
2. Kelapa - 100 gram.
3. Coklat - 2 tablespoons.
4. Vanilla - 12 gram.
5. Madu - 3 teaspoons.

Preparation:

1. Nggunakake santen lan sesame glepung Blender tlatah ing (gilingan warung bisa digunakake).
2. Nambah vanilla gula lan coklat, nyampur sak tenane.
3. dicampur asil iki ditambahaké madu lan knead ing dicampur karo garpu.
4. cover lumahing cetakan karo plastik Lebokake lan lay iku alon-alon asil massa. Kuwat tamp halva karo sendok utawa ulekan a.
5. Sadurunge nggunakake, kudu halva kelangan ing kulkas 2 jam.

Sakwise, iku bisa Cut menyang irisan-irisan lan ngawula karo warung utawa tèh. dessert siap bisa disimpen ing kulkas kanggo siji sasi.

halvah tradisional

Carane nggawe halva ing ngarep? Sampeyan kudu:

1. Walnuts - 2,5 kilogram.
2. Molasses - 1 liter.
3. Endhog - 7-12 bêsik.

Preparation:

1. molasses Anget ing geni 7 menit, banjur copot lan ngidini kanggo kelangan. Banjur maneh anget, lan maneh diijini kelangan, dadi sampeyan perlu kanggo nindakake nganti sirup thickens.
2. Sawise iku thickens, kelangan lan ditambahake kanggo protein. Nyampur. Iki bakal nglarani, minangka bakal sirup ngalangi minangka semen mortir. Nglakoake perlu kayu (rodo kuwat) sendok.
3. Ing rahasia utama ne abang lan putih. Yen sampeyan nambah yolks menyang molasses kabeh wong sing saiki ing wektu sing padha, kudu ngguyu. Banjur sirup putih, lan sajian bakal dadi werna emas ayu (muni kaya guyon, nanging wis dicenthang).
4. Sawise aduk mix maneh Gray, menehi kelangan, lan mbaleni siklus minangka saprelune kanggo molasses dadi Golden bulak.
5. Yen ora cukup cahya, sampeyan bisa sapisan maneh nambah sawetara yolks. Dadi, yen kabeh diganti, lan dicampur dadi cahya, sampeyan bisa nerusake menyang langkah sabanjure.
6. Part saka dicampur panas wis seragam nyebar ing ngisor tray. Top lapisan plank walnuts, supaya rampung dijamin ing molasses. Kita pencet bab kabèh nyerahke kanggo macet. Top roto-roto sijine liyane saka sirup, pinning dheweke menyang perkakas.

sajian katon sugih banget lan ayu. Saiki sing ngerti carane nggawe halva ing ngarep. Sugeng dhahar!

keuntungan saka halva

Halva banget vitamin-kandungan, kalebu ing komposisi:

• isi High of vitamin E, kang bisa kanggo nyegah serangan jantung, miokardial pelanggaran lan sistem jantung.
• vitamins B nambah pencernaan, mbantu ing panyerepan saka protein, lemak lan karbohidrat, nambah panon, kulit lan rambute.
• Vitamin D perlu kanggo awak kanggo mbangun balung kuwat. Magnesium apik kanggo sistem gemeter lan mbantu kanggo nambah massa otot. Halvah kembang ditampilake kanggo wong karo penyakit ati.