Sedhep lan gampang pizza lemah ndhuwur

Akeh Ibu rumah tangga seneng sembarang baking pizza liyane. Iki amarga kasunyatan sing sajian iki hearty lan éca, cocok kanggo nedha bengi kulawarga sepi utawa kanggo menu perayaan. Wikipedia macem-macem bahan: daging, sosis, keju, jamur, iwak, sayuran, seger lan pickled. Basis pizza bisa masak ing resep-resep. Gumantung ing iki, ganti rasa lan kualitas baking dish disiapake.

Contone, ing Italia, Empu sajian iki, kang pracaya yen basis kanggo pizza sing arep nggoleki, uga lapisan saka Isi. Kanggo nggawe keuangan iki kudu 175 gram glepung pipis karo sendok teh ragi garing lan jiwit saka uyah. 125 ml banyu anget disambungake karo lenga tablespoon zaitun, Cairan mili menyang úa garing, kneaded keuangan. shift menyang Bowl, externally lubricated karo lenga, surat karo film cling lan ninggalake kanggo 40 menit. Sak iki wektu, keuangan ngirim nambah Ngartekno. Sawisé iku, iku mbalek metu lapisan lancip saka madegé kanggo pizza, paling ndhuwur karo úa kanggo Isi, lan kabeh dadi ing open.

Kanggo nggawe munggah keuangan, kamar kudu daptar. Uga, salah siji saka trik mistresses: greased Bowl, kang menyang keuangan, lenga kembang, nyumbang ora mung kanggo kasunyatan sing massa ora kelet menyang sudhut, nanging kasunyatan sing luwih cepet nambah ing ukuran. Wong-wong sing seneng lancip lan crispy pizza lemah ndhuwur, kang dianjurake kanggo sijine ing preheated open 2 baking, ndhuwur lan ngisor. Bake sajian kudu ing ndhuwur, ing wektu sing padha, ing ngisor iki adhedhasar panas, supaya keuangan luwih cepet propechetsya.

Sing tresna basis gembur, kang dianjurake resep iki. A kaca saka glepung nyampur karo 3-4 teaspoons saka ragi. Iki uga nambah sendok saka manggang wêdakakêna lan jiwit saka uyah. A kaca saka kefir rada digawe panas ing geni, diwutahake liyane saka úa. Iki ditambahaké saperangan tablespoons lenga sayur-sayuran (lenga luwih zaitun kanggo njupuk). Adonan kneaded lan kiwa kanggo jam. Luwih, wis mbalek metu, smeared karo tomat sauce, ndhuwur glethakaken metu úa kanggo Isi. Baked sajian iki kanggo 40 menit ing open well-preheated. Miturut resep iki cukup prasaja kanggo nggawe pizza ing ngarep, wiwit Isi bisa njupuk meh kabeh apa saiki ing kulkas. Ing kasus paling, nggunakake sosis, jamur, olives, pickles, daging, iwak lan ing. D. Ing ndhuwur úa sprinkled karo grated keju.

Resep iki bakal bantuan sing ora ngerti carane nggawe basa pizza keuangan. Kanggo iki pungkasan, setengah kilo saka glepung pipis, 50 gram gula lan disigar carang margarine. Nambah 2 yolks endhog mentahan lan setengah tuwung saka ora nguntungke krim. Sawisé bahan kang pipis, giliran wis diwutahake setengah linglang jus lan disigar pil. Adonan kebungkus ing kertas baking lan bisa disimpen ing kulkas, kang digunakake minangka needed. Yen meal ora cukup kanggo dadi massa saka nyenyet, iku ditambahake sethitik liyane.

Tanpa Ragi keuangan pizza wis rampung minangka nderek. Tablespoon saka ora nguntungke krim lan mayonnaise pipis, endhog, uyah ditambahake (setengah sendok teh) lan jumlah sing padha gula. Kabeh ngalahake. yogurt diseleh soda kaca sendok dicampur dijupuk iki diwutahake menyang mayonnaise endhog-bobot. partikel cilik glethakaken glepung nganti nganti keuangan ketat. Kang kiwa kanggo sawetara menit, "ripen" lan banjur digunakake minangka baking kerja.

Sampeyan kudu nyatet yen Juru masak Italia ngajak nggawe pizza keuangan dening tangan tanpa nggunakake prosesor pangan utawa piranti padha. Iku uga menehi saran ora nggunakake PIN Rolling nalika Rolling metu keuangan, kang padha, kanggo "narik" iku ing arah sing dipengini, anggere ora njaluk wangun sing dipengini.