Salad "Obzhorka": resep nganggo cyrillos. Instruksi langkah demi langkah karo foto

Salad "Objorka" (resep karo "Kirieshki" bakal dianggep ing ngisor iki) yaiku sajian cemilan sing enak lan nyenengake sing cocok karo meja pesta utawa kasual.

Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe salad "Obzhorka" karo kacang lan sosis, uga crackers lan jamur. Perlu dicathet yen panganan sing diarani loro ora mbutuhake bahan sing larang banget.

"Obzhorka" karo kacang (salad): resep kanggo langkah demi langkah masak

Sadurunge miwiti nyiyapake cemilan iki, sampeyan kudu tuku:

• Sosis ngasem utawa digodhog - kira-kira 160 g;
• Wortel jus gedhe - 1 potong;
• Bawang manis (luwih disukai nggunakake ijo) - 2 buah medium;
• Pickled utawa salted cucumbers - sepasang potongan cilik;
• Minyak goreng kanggo komponen frying;
• Kacang buncis - 3 sendok gedhe;
• Mayonnaise is easy - add at discretion;
• Mrica lan uyah iodisasi sing disigar - digunakake kanggo rasa lan kebijaksanaan.

Proses ngolah bahan kanggo sajian

Salad "Obzhorka" karo sosis, resep kang kita considering, banget kalori lan hearty. Sadurunge nggawe cemilan cemilan ing omah, sampeyan kudu nguripake kabeh bahan. Bolam lan wortel jus kudu di resiki lan dicincang. Sayuran pisanan - semirings, jerami kapindho (sampeyan bisa nggunakake grater kanggo wortel). Sabanjure, sampeyan kudu mbukak jar saka kacang buncis lan saluran kabeh cairan. Minangka kanggo sosis asap, uga timun asin, uga kudu disiram kanthi jerami.

Cara kanggo nyiyapake cemilan sedhep

Carane nggawe salad "Obzhorka" dening dhewe? Resep karo "Kirieshki" dikenal karo pirang-pirang kekasih, sing ora bisa dipocapake babagan cara nyiyapake kacang abang. Mulane kita mutusake kanggo miwiti artikel iki nganggo salad iki.

Sawise produk wis disiapake, bawang lan wortel jus kudu dilebokake sajroning wajan kanthi mentega lan goreng kanthi nambahake rempah-rempah. Sabanjure, úa kudu disejukkan, banjur diolah nganggo sosis asap lan kacang abang. Ing pungkasan, cemilan kudu disumbinke karo mayonnaise cahya lan diselehake ing mangkuk salad jero.

Nganggo cemilan kanthi becik kanggo nedha bengi Eve Taun Anyar

Sawise masak cemilan wis dimasak, kudu disedhiyakake langsung menyang meja perayaan. Nindakake iki disaranake bebarengan karo salad liyane, sadurunge ngajokake langsung saka nedha awan panas.

Salad "Obzhorka": resep karo "Kirieshki" (krupuk)

Toko crunches - sing nggawe sajian masak sedhep lan wangi. Sampeyan kudu dicathet khusus yen kanggo cemilan kasebut kudu nggunakake produk sing dituku. Sawise kabeh, rusks domestik ora bisa menehi rasa khas rasa lan rasa.

Dadi, úa apa sing dibutuhake kanggo nggawe salad "Objorka"? Resep karo Kirieshki mbutuhake produk ing ngisor iki:

• Endhog gedhe - 2 pcs;
• Crackers "Kirieshki" - sepasang tas cilik;
• Trikatuka manis - 1 medium bêsik;
• Champignons diasinake - 200 g;
• Bawang ijo seger - sawetara wulu (sampeyan ora bisa nggunakake);
• Mayonnaise is easy - add at discretion;
• Jagung kaleng - 100 g;
• Lettuce ijo - sawetara pcs.;
• Tomat seger - 2 pcs cilik;
• Mrica lan uyah iodisasi sing disigar - digunakake kanggo rasa lan kebijaksanaan.

Preparation komponen kanggo sajian

"Objorka" karo jamur - salad banget sedhep lan prasaja. Sadurunge nyiyapake, sampeyan kudu ngolah kabeh komponen ing ndhuwur. Kanggo jamur iki diasinake kudu dibuang saka jar lan dipotong dadi potongan tipis. Mung padha kudu rampung karo tomat seger. Kaya endhog sing seger, kudu digodhog lan digodhog ing grater gedhe. Sampeyan uga kudu nyemprotake bolam bawang bombay menyang setengah dering, rendhem ing banyu sing adhem (kanggo setengah jam), lan banjur squeeze metu banget kuwat. Kajaba iku, sampeyan kudu crumble lan godhong lettuce ijo.

Proses mbentuk sajian cemilan

Salad "Obzhorka" karo jamur, resep kang nyedhiyakake kanggo panggunaan bisu sing dituku, dibentuk cepet sanget. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggabungake jamur sing diasinake, endhog panggang ing grater gedhe, tomat seger, salad ijo, jagung kaleng, lan uga bawang bombay lan sayuran. Kabeh úa kudu disumbinke karo mayonnaise cahya, rempah-rempah (uyah lan uyah) lan nyampur kanthi apik.

Carane ngirim sampeyan mlaku sajagad kanggo tamu sing diundang?

Minangka sampeyan bisa ndeleng, "Objorka" karo champignons (salad) wis disiapake kanthi cepet kanthi cepet lan gampang. Sawise dhuwit cemilan wis dibentuk, kudu ditransfer menyang mangkok salad jeroan sing éndah lan diwènèhi ubun-ubun sing nyawiji karo breadcrumbs ("Kirieshki"). Ing wangun iki, salad bisa dileksanakake kanthi aman ing Tabel Taun Anyar.

Nalika sampeyan ngeweruhi, crouton sajian sajian ditambahake sadurunge ngladeni cemilan langsung menyang meja. Yen nyelehake ing salad sadurunge lan nyampur bareng karo mayonnaise, bakal nglangi, bakal mandheg nyenyet ing untune, tinimbang ngrusak kesan sakabèhé saka nedha bengi perayaan.

Ayo sumurake asil

Ndhuwur kita ngomong babagan carane "Objorka" salad digawe. Perlu dicathet yen iki ora mung cara nyiapake. Dadi, sawetara ibu rumah tangga nambahake dhadha pitik, daging sapi pindho, chives lan bahan-bahan liyane.