Resep mincemeat: wong ora ing cara dhewe!

Ing ambane adhedhasar mincemeat - pasugatan Yahudi ngendi pokok punika herring biasanipun rodo paste therefrom. Entheng salted digunakake langsung, akeh banget salted - wis direndhem ing susu. On mincemeat iku fillets herring mung apik - diresiki iwak tanpa balung. Ing herring pawon Yahudi sacoro apik disigar, nanging kanggo kacepetan amiss lan liwati liwat gilingan meat herring.

Dadi resep mincemeat. Angel, mesthi, pitakonan, amarga saben resep kulawarga kanggo mincemeat, sanadyan rada, nanging beda saka, umpamane, resep pepadhamu. Coba sawetara resep-resep kanggo bisa kanggo milih.

Forshmak klasik (bisa)

Resik lan nyiapake fillets tanpa balung saka siji herring Simpenan munggah ing advance kaca crumbs putih, sijine meja siji trikatuka (medium, diresiki), 1 endhog nggodhok, lan mriksa apa ana ngarsane lenga (kang - prakara pilihan pribadi). Mrico, uyah, rempah-rempah - sing apa kepengin.

Kabeh produk gulung ing gilingan meat, nambah rempah-rempah, sijine ing seledochnitsu minangka iwak lan sprinkle karo Jamu. Rampung! Mangan bisa dadi kaya, utawa karo roti lan butter. Sampeyan ora bisa skip nganggo gilingan meat, lan mecut ing prosesor pangan. Variasi sing diijini. Boten rumit.

Jenis № 1 - resep forshmak St.Pete

Entheng salted herring - fillets, lan luwih apik - rada salted mackerel Cut menyang cilik persagi, nambah 2 kanggo kentang ing medium padha nggodhok, Cut menyang persagi padha, 2 endhog nggodhok (persagi) lan 2 goreng bawang nganti Golden (maneh persagi). Lenga, kang bawang goreng, nambah butter sethitik (kabeh masakan Yahudi, kita ngerti, iku adhedhasar butter). Nyampur uga kabeh úa, plus uyah, mrico lan rempah-rempah liyane yen pengin lan refrigerate kanggo sawetara jam. Rampung!

Yen sampeyan takon ibu Yahudi, contone, ing Odessa, carane nggawe mincemeat, banjur ing bab pisanan sampeyan kudu ndeleng menyang sing ora ana malah siji Ibu Yahudi. Yen digawe panas debat ing topic "Carane cook mincemeat ing" bisa njembarake menyang aksi militèr wigati lokal. Resep, kang wis disimpen ing saben kulawarga, dianggep mung siji bener, lan iku ora negotiable!

Jenis nomer 2 - "parochial Forshmak"

Product: 3 herring, 3 endhog nggodhok, gedhe, apple luwih ora nguntungke, bohlam gedhe, saperangan saka irisan-irisan saka stale roti , kaca pepak saka susu (bab ¾ tuwung) lan 100 gram butter, sadurunge nyeret metu saka kulkas, rada kurang tablespoon jus lemon tablespoon saka cuka lan gula, bab sendok teh. Tambah duwe wektu, yen perlu dadi.

Roti direndhem ing susu. Lang, roti dipencet, trikatuka lan apel mince kaping pindho. Nambah bobot saka butter lan nyampur. Sacoro apik disigar protein kapal in tempel lan endhog yolks iki triturated karo uyah, mrico lan gula lan uga attachable kanggo total bobot. Beat nganti alus lan asil kadhemen ing wayah wengi (yen sampeyan duwe sabar). Rampung!

Akeh Ibu rumah tangga mikir sing mincemeat karo bawang sing dipangan langsung, digunakake bakal deteriorate kanthi cepet. Wong wong ing kabèh urip dilakoni karo busur, lan apa-apa kena ing rusak. Mbokmenawa ora duwe wektu!

Jenis nomer 3 - short

Sawetara kulawargané Yahudi ing mincemeat ora sijine roti lan nambah walnuts. Utawa tambahan cuka resep sadurungé - kanggo rasa. Utawa cook mincemeat karo nggodhok kentang. Iki "utawa" nalika ngelingi komponen constituent mincemeat bisa dadi akeh banget, lan kabeh padha duwe hak urip.

Mincemeat resep milih, dites lan rampung, sing arep ing saben omah saka dhewe, minangka bagéan saka kasugihan kaluwarga ditularaké saka mbah ibu, saka ibu - kanggo putri, lan ing. Cara mung bisa kanggo ngreksa potensi masakan rakyat. Negara ing kasus ora ketompo!