Resep asli: marinade kanggo pitik panggang

Akeh wong kaya pitik panggang amarga crusty crusty sing enak lan daging jus sing enak. Mesthi, sampeyan bisa tuku siap. Nanging masak ing omah karo pitik resep khusus karo apa-apa kanggo mbandhingake! Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake marinade kanggo pitik-panggang. Daging Pickled bisa dimasak ing geni sing mbukak, utawa ing oven utawa ing kompor. Kene kita nulis resep wol, carane nggawe peras kanggo pitik panggang.

Ing varian pisanan, bahan utama yoghurt alami. Kanggo enem sajian, kita kudu: rong gelas yoghurt biasa, loro sendok teh jus lemon, telung cengkeh bawang putih (digodhog), telung bawang enom, 2 sendok teh wiji jahe, siji wiji wijen, cloander seger, uyah lan mrico Rasa. Nyampur yoghurt karo kabeh úa. Chicken dipotong dadi ukuran medium. Isi pawon kanggo pitik bakar kanthi kapasitas sing gedhé lan nyampur karo daging. We ninggalake ing kulkas kanggo wengi.

Marinade kanggo pitik-goreng ing basa Portugis kaya penggemar panganan pedhes. Wis rampung kanthi cepet lan gampang. We dibagi loro carcasses pitik menyang bagean. Kita nyiapake marinade saka bahan-bahan ing ngisor iki: segelas jus lemon, telung papat saka kaca lenga zaitun, bawang putih sing digodhog - setengah saka gelas, 2 sendok teh lombok garing, 2 sendok teh oregano lan 1 sendok teh jinten, cumin lan uyah. We sow meat kanggo minimal papat jam, utawa luwih apik isih ninggalake kanggo wengi.

Marinade kanggo pitik panggang karo sayuran cilantro cocok kanggo daging loin. We need a glass of lemon juice, a bunch of coriander green (finely chopped), enam cloves of chopped garlic, one tablespoon honey, the same amount of olive oil, some salt and pepper. Nyampur lan marinade paling sethithik setengah jam.

Resep kanggo marinade kanggo pitik panggang miturut kefir dirancang kanggo enem sikil lan pupu. Njupuk liter saka kefir, sakelompok bawang merah, bawang putih, loro sendok teh uyah lan jumlah gula sing padha, sendok teh jinten lan sendok teh mrico ireng lemah. We chop bawang, supaya bawang pass liwat "tresna". Campur karo úa lan marinate daging.

Marinade kanggo anggur sing digoreng ayam bakal nambah daging nganti tekan. Njupuk sebotol anggur putih sing garing (semisweet), tanduran sing luwih gedhe tinimbang shallots, sekelompok tarhun, loro lan setengah sendok teh gula, sepertake gelas uyah. Grasses dicampur ing sacoro apik lan dicampur karo bahan liyane. We chop pitik menyang bêsik lan sijine ing marinade. We terus babagan dina.

Marinade kanggo pitik panggang ing gaya Meksiko bakal menehi daging rasa sing ora normal lan asli. Resep dihitung siji lan setengah kg fillet pitik. We need siji kaca jus jeruk, setengah kaca jus jeruk, jumlah tequila sing padha, loro nganti telung sendok teh minyak zaitun, siji setengah tunas kobong pepe utawa jalapenos lan uyah sendok teh. Marinate kudu sethithik setengah jam. Banjur goreng daging ing panggangan, Cut menyang potongan cilik. Kita padha karo sayuran - mrica lan lada Bulgaria. Nyampur. Kita ngawula menyang meja ing jagung flat jagung.