Marinade kanggo pouring. Preparation saka marinade kanggo pouring

Marinade kanggo Isi nyakup produk banget beda. Lan pesawat úa tartamtu gumantung tanggung ing apa sing dilakoni mundhut barang utowo jasa. Ing artikel iki, kita mutusaké kanggo saiki sing sawetara resep-resep. Nggunakake, sampeyan bakal bisa kanggo cook jamur marinated, Gobis lan sayuran.

marinade klasik kanggo pouring

Mesthi saben kita mirsani ing kanak-kanak, minangka ibu lan mugo kita panen pickles krasan kanggo mangsa. Elingi roso sing mung hovered ngubengi omah, nalika ing saucepan gedhe godhok brine? Kanggo nggawe dhewe lan aplikasi kanggo nutup saka sayuran, kita uga dibutuhake komponen kayata:

• banyu saring kosong;
• medium-ukuran uyah;
• gula-nggoleki wedhi;
• cuka.

Utamané pilihan úa

Pun marinade klasik kanggo casting, aku ora nemtokake jumlah tartamtu saka bahan-bahan. Sawise kabeh, iku individu kanggo saben workpiece. Contone, kanggo tomat pickling, sampeyan kudu luwih gula saka uyah. Nanging ing kasus saka cucumbers, kabeh iku persis ngelawan.

Dadi, pouring marinade kanggo sayuran kasusun saka uyah lan gula dipun bibaraken ing banyu biasa lan cuka. Sampeyan kudu nyatet sing komponen ngeculke digunakake kanggo preparation saka brine kudu katahan resik. Sing kok iku luwih apik kanggo tuku ing paket ora abot. Lan wong sing arep cilik, amarga uyah gedhe lan gula kanggo dangu kanggo dissolve ing banyu.

Fitur masak ing kompor

Dadi carane cook marinade klasik kanggo isi? úa akeh ing jumlah tartamtu kudu dipun bibaraken ing banyu, banjur sijine kabeh ing medium panas. Ing úa padha iku seng di pengeni kanggo saya nglakoake tablespoon.

Nalika uyah lan gula wis rampung dipun bibaraken, brine ing asil dianjurake pet ing kurang panas kanggo bab 10-15 menit. Sak iki wektu, lumahing bisa kawangun sethitik umpluk, lan ing marinade sok-sok katon partikel peteng sing sadurunge wis antarane kristal rempah-rempah.

Diwenehi Isi liyane transparent, sawise nggodhok brine kudu saring liwat gauze kandhel utawa flannel. Sasampunipun langkah iki, kanggo ing Cairan sing pengin nambah cukà. Sampeyan kudu nyatet sing proses iki kudu digawa metu langsung sawise nggodhok marinade. Yen ora, iku mung nguwab.

Cara kanggo aplikasi?

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing preparation kanggo pouring marinade ora njupuk akeh wektu. Sawise brine ing siap, padha kudu isi ing kabeh sing kapenuhan. marinade malih mangkono kudu dadi panas. Yen perlu, iku maneh diwutahake menyang pot, lan digawe panas maneh diwutahake menyang lodhong karo sayuran.

Priksa marinade kanggo pouring Gobis

Pickled Gobis - iku banget sedhep lan cemilan flavorful saka nggunakake kang angel kanggo nolak. Nanging, sayangé, ora kabeh Ibu rumah tangga ngerti carane cook. Kanggo obat kahanan iki, kita wis mutusaké kanggo pitutur marang kowe bab carane nggawe Isi arum kanggo cemilan.

Dadi, kita kudu:

• ngombé banyu saring - 1,5 l;
• apple cukà (kanggo njupuk 9%) - 200 ml;
• lenga, olahan sayur-sayuran - bab 0,5 cangkir;
• uyah natrium cilik - 4 spoons gedhe;
• medium-ukuran wedhi-gula - 9 spoons gedhe;
• Laurel - 8 pcs;.
• mrico ireng - 10 pcs;.
• clove gondho - 5 pcs.

cara saka preparation

Preparation saka marinade kanggo isi ora prosès sing rumit banget. Lan sadurunge sampeyan miwiti, sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, nangani kabeh sayuran (Gobis lan wortel). Sawise komponen utama sing Cut mlaku, sampeyan perlu miwiti nyepakaké brine. Iki mbutuhake pot gedhe kapenuhan banyu, banjur sijine iku ing geni lan nggawa isi kanggo godhok ing. Sakwise, cuwèran amonia kudu sijine gula, mrico ireng mrico uyah, teluk godhong lan inflorescences clove. Kanggo campuran iki komponen sing arep anggere úa akeh sing ora rampung dipun bibaraken. Sawisé iku, iku perlu kanggo nambah menyang deodorized lenga lan simmer ing kurang panas kanggo bab 10 menit.

Sawise wektu iki, pour menyang brine ngirim cuka, lan banjur ngalami filtrasi kabeh adi nggunakake sieve utawa Multilayer gauze.

Carane nggunakake?

Sawise marinade roso siap, iku dibutuhake kanggo isi Gobis sadurunge shredded lan wortel. Soaking sayuran ing brine, iku seng di pengeni kanggo ing paling dina. Luwih, padha kudu dilebokake menyang kulkas. Sawise liyane 3-5 dina, sedhep pickled Gobis bisa aman migunakaken ing pangan.

jamur panen

Marinade kanggo Isi saka jamur sing arep dadi wangi lan pedhes. Sawise kabeh, mung cara sampeyan bakal entuk snack banget sedhep sing bisa aman saiki kanggo riyaya perayaan.

Dadi, kanggo preparation saka brine, kita kudu (adhedhasar 500 gram jamur)

• uyah cilik - 2 panganan cuci mulut spoons;
• wedhi-gula - sendok gedhe karo Geser;
• apple cukà - 50 g,
• teluk rwaning - 2 pcs;.
• allspice mrico - 5 pcs;.
• mrico ireng disigar - setengah sendok cilik;
• clove roso - 3 pcs;.
• kacang buncis sawi - setengah sendok cilik.

cara saka preparation

Siapke marinade karo jamur dianjurake. Nanging, padha kudu sakabeheng lan pet ing banyu resik. Sawisé iku, sampeyan kudu discard jamur ing colander, mbilas lan Panggonan ing telusur. Banjur padha perlu kanggo pour adi resik saring maneh supaya lagi wae dijamin prodhuk.

Sawise nggodhok banyu iku perlu kanggo nambah gula lan uyah. Godhok úa sawetara menit, padha uga dibutuhake kanggo nyelehake cloves, teluk rwaning, mustar, kacang buncis, mrico lan ulig mrico. Ing kaya mengkono komposisi iku seng di pengeni kanggo godhok ing jamur liwat kurang panas kanggo bab ¼ jam. Ing pungkasan dheweke arep stream lancip pour anggur kecut mau, banjur dibusak saka panas lan sijine isi pan liwat kontaner sterilized. bank-bank mbalek, padha kudu kelangan lan ngadeg ing suhu kamar kanggo bab 3 dina. Mangan pickled jamur seng di pengeni ing 2-3 minggu.

mrico pickle

Carane mrico ing marinade (casting)? Kanggo nindakake iki, nggunakake produk kayata:

• ngombé banyu saring - 1 liter;
• apple cukà (kanggo njupuk 9%) - 100 ml;
• lenga sayur-sayuran, olahan - 2 cangkir;
• uyah natrium cilik - 3 spoons gedhe;
• medium-ukuran wedhi-gula - 7 spoons gedhe;
• Laurel - 5 mumur.
• mrico ireng - 7 pcs;.
• cloves arum - 3 bêsik.

proses preparation

Marinate mrico, nggunakake Isi lenga. Kanggo menehi preparation perlu godhok banyu lan banjur dissolve gula lan uyah. Sabanjure kanggo adi kanggo nambah rwaning teluk, clove lan ireng mrico. Godhok úa kanggo 5 menit, padha arep kanggo pour lenga olahan. Sawise liyane ¼ jam kanggo úa sampeyan pengin nambah cukà cider apple.

Nalika aku bisa nggunakake?

Sawise marinade ing temen siap, padha kudu pour dianggep lan diselehake ing produk sterilized lodhong. Mbalek kapasitas, padha kudu ngiwa kanggo sawetara minggu. Ing pungkasan wektu iki, sayuran bisa aman digunakake kanggo konsumsi manungsa.