Pancakes ing yogurt tanpa endhog - cepet, mirah, sedhep

Yen dijaluk jeneng Offhand sajian jajanan favorit, tembung "pancake" iku manawa dadi pamimpin survey. Lan sing ngendi padha teka saka, pancakes iki?

History of pancakes

Kaping pisanan, ing pancakes padha roti pangurbanan, jenis "pituwas" Allahe kesuburan kanggo ing mangsa harvest. Padha ditiru wangun srengenge, kang isih ing kaping pagan iku simbol saka kesuburan. Rite dhewe, kang ing baked pancakes gedhe, temenan ninggalake mangsa lan spring awakening alam. Ing agama Kristen wis diganti tradisi pagan ibadah dewa, nanging crita pancake riyaya durung ana mungkasi. Ana kabel tradisi padha warni, nanging Kristen mangsa - karnaval liburan. Punika pitados bilih pasamuwan, sing padha ora ana konflik, mung ngenalaken liburan anyar, kang ngrayakake ing Kawa saka nyilihake, lan ana jenis "training" wong.

Kabèh minggu terus liburan favorit ing negara Slavic - karnaval, lan saben dina wis jeneng lan makna dhewe. Ana - dina eling saka ing antarane wong mati. Selasa - awal liburan. Ana - dina "Teschin pancakes" wong tuwane sing wadon, enom kang ngunjungi. Ana, ing riyaya entuk ayunan maksimum iki disebut ana lan ana ing-hukum ditampa riko bali ibu-ing-hukum lan ngruwat wong duwe pancakes sing. Sederek bojomu privechayut Saturday - "Zolovkina klumpukan", minangka dadi ngandika, ora ana siji wis lali ... dina pungkasan saka karnaval - unsur penting banget ing agama Kristen lan diarani "Pangapunten Sunday" - kabeh vying takon saben liyane, ing kasus, lan ing kasus, pangapunten. Lan saben dina, Pancake ngancani perayaan, dancing, sledding, lan niteni ... "kurban" - mangan pancakes.

Lan pancakes panggang ing liburan ing jumlah tanpa winates. Saben Bojo siap ngejutno tamu-tamune, lan duwe resep didhelikake dhewe. Lan ana sembada pancakes ing yogurt tanpa endhog, ora nguntungke susu, Rye, gandum, nglukis, lancip - kanggo saben whim. Lan iku luar biasa sedhep. Lan apa iki Rusia ora tresna pancakes - ana Russian.

Supaya apa iku - pancakes?

We maca ing "panjelasan Kamus", diowahi dening DN Ushakov: "Peduli - cake babak banget lancip digawe saka adonan panggang in skillet" - utawa njupuk adoh utawa nambah apa titik. Iki sing pancakes kita padha tresna - lancip, babak, cake sedhep, lan, paling Jahwéh, sing liyane. Sing mbarep pasugatan Russian, panggih, banget ekonomi. Coba ngira aliran produk kanggo panggangan pancakes ing yogurt lan banyu. Kabeh wujud biaya - saperangan saka cangkir saka glepung supaya lenga masak. Mesthi, kanggo pancakes favorit ana tansah aditif ing wangun senggol, keju, daging cincang, lan mesthi krim, butter, etc. Nanging iki mung kanggo "pancake" diet ngicipi tanpa komplek, kang ing pancakes yogurt tanpa endhog, koyone banget kuna.

Panggangan ing pancakes gampang lan tanpa akeh fuss. First, remukan - kudu wekasanipun gawé keuangan ono krime Cairan. Prosteyschy pancake: saperangan saka cangkir saka glepung, setengah liter saka yogurt, uyah, gula kanggo rasa. Sing kabeh sing rawuh kanggo pancakes kanggo yogurt tanpa endhog - lagi ngomong, mirah lan nyenengake. Ing setengah bagian rada preheated kefir kneaded glepung dijupuk kuli keuangan, banjur nambah liyane yogurt, diudhek sak tenane lan ora nggawe 2 tablespoons lenga sayur-sayuran. Sampeyan bisa keuangan ora kelakon cukup Cairan - kudu saluran bebas saka ember, banjur nambah cukup sing dicokot saka banyu. Minangka aturan, panggangan pancakes ing yogurt tanpa soda, supaya padha ora nglukis. Yen keuangan siap, setengah saka kadohan traversed, banjur - seneng-seneng.

Iku apik kanggo cook pancakes ing "pancake" khusus frying telusur karo nutupi Keramik. Dheweke bumper kurang lan ora bisa lubricated karo lenga - iku cukup ing test. Sadurunge pouring pancake pan iku uga digawe panas. Banjur, nyekeli "dilereni soko tugas" diwutahake kanggo 1 ember test - gumantung diameteripun ing. Goyang telusur, entuk malah nyebar test (elinga - jajan flat lancip) tengen ngisor bidang lan sijine ing geni cilik.

Mlebu kanggo loncat karo muter awak pancake punika rosy utawa mung pepe munggah lemah ndhuwur ing sudhut. Sabanjure master pancake iku gerakan imperceptible saka pan "maju-mudhun-bali", nggawe peduli poto-wong muter liwat, lan sampeyan bisa nguripake iku liwat agul-agul Pundhak sudhut, nanging Pesona ora padha. Liyane menit utawa loro, lan pancake ing piring gerakane, jenis Urut saka "rampung produk mining." Kita ora bisa apa tanpa "ndhuk" butter. Sing tataran kapindho operasi "kefir pancakes tanpa endhog" konco.

Iku tetep kanggo ngawula kanggo meja, lan mung pancakes dadi panas, ing paling awon padha anget munggah. Asring kebungkus pancake toppings - keju, senggol, nggodhok, meat minced goreng lan ... kabeh sing urip bakal ngomong. Aerobatics kanggo pancakes, yen ing final tataran sing pour padat susu utawa krim.

Apa kowe wis baking pancakes? Atur cedhak karo liburan - munggah karnaval isih adoh, lan dadi pengin sedhep.