Ora nguntungke krim: kalori, keuntungan lan kontraindikasi

Sauerkraut minangka salah sawijining piring sing dikenal kanthi luwih saka siji millennium (sing disebutake wiwit saka abad kaping telu SM), nanging ora kalah karo relevansi. Iki dingerteni, amarga fermentasi saka kubis ing Rusia wis entuk status sing adat rakyat khusus. Wis suwe nganti dina iki nalika musim panen rampung, ibu-ibu rumah tangga nuli nyemprotake lan ngisep kubis kanggo panggunaan mangsa ngarep. Namung kegunaan unik saka sayuran iki ngidini dheweke ora kalah popularitas nganti saiki. Kamulyan sing luwih dhuwur saka sauerkraut uga amarga kandungan serat, phytoncides, enzim lan vitamine sing dhuwur lan produk murah. Iku babagan sauerkraut ing wong ngomong, minangka produk sing ora isin kanggo ngawula, nanging dipangan, supaya iku ora kasihan.

Unpretentiousness, bebarengan karo aksesibilitas universal lan sifat migunani, sing sugih ing saus krer, kang isi calorik banget cilik, lan nggawe sajian sing ora bisa didelok ing meh saben kulawarga. Kajaba iku, ora ilang situs kasebut migunani, nanging ing salawas-lawase nemu ing proses alam ripening tambahan. Para ilmuwan nambahake manawa kanggo nyegah kanker, supersaturation awak karo produk asam perlu lan iku sauerkraut, sing nduweni sipat anti-karsinogenik - salah sawijine sayuran sing cocok kanggo tujuan kasebut.

Gobis asem, isi kalori, sing mung 25 kkal saben 100 gram produk, apik kanggo wong sing pengin kelangan keluwihan abot. Kajaba iku, uga bakal nyeret awak kanthi bahan-bahan sing migunani, lan ati bakal dibersihake kanthi cara sing lembut. Iki minangka gudang nyata vitamin B, C, provitamin A, lan zat kolin nemen normalake proses lemak metabolis ing awak.

Nanging, ora mung isi kalori saka kembung asin, minangka produk unik, methylmethanine (vitamin U), sing nyegah ulkus padharan lan ulkus duodenal, nduweni efek antiulcer sing kuat, ndadekake utamané migunani. Malah ana sing nyiapake vitamin U, sing mbantu ngobati ulkus peptik.

Kanggo nambah resistance awak, nambah pangolahan pencernaan, kaping pindho saben minggu mangan 100 gram sauerkraut. Ing mangsa, mlarat ing vitamins, sauerkraut bakal nylametake. Isi kalori lan komposisi ngidini supaya dipangan dening saben wong sing adhedhasar diet gereja utawa pola diet.

Ing sauerkraut sing luwih gedhe ana selenium, sing nduweni efek anti-karsinogenik, penguat lan efek kekebalan awak. Selenium minangka nilai tartamtu kanggo organisme sing amergo. Nanging kabeh sifat sing ora bisa ditemokake saka sauerkraut, isi calorik, sing sithik banget, wis kontraindikasi kanggo mangan kanggo penyakit ing ngisor iki:

• Exacerbation of peptic ulcer of stomach and duodenum;
• Enterocolitis akut ;
• Propensity kanggo spasms ducts empedu lan usus;
• Tambah peristaltik usus.

Nalika ngandhut mucosa usus minangka akibat mangan sauerkraut, rasa nyeri lan spasme sing kuwat bisa kedadeyan.

Gobis asem, isi kalor sing paling tithik, kajaba kanggo sifat positif liyane, minangka pembersih banget kanggo usus, nyegah proses putrefactive, nyegah sembelit - cukup kanggo ngombe segelas gelas brine kanggo ngilangi alangan iki secara alamiah. Lan, pungkasanipun, sauerkraut minangka cemilan tanpa rasa kanggo 100 gram vodka, lan brine nyebabake sindrom hangover. Mungkin iki alasan kanggo mulai nulis artikel iki? ..