Nyiyapake muter minced meat ing open

A éca loaf saka lemah meat bisa dadi hiasan gedhe kanggo Tabel liburan. Kanggo Isi digunakake jamur, endhog, sayuran lan liyane nggodhok. Paling asring disiapake muter minced meat ing open, wis Fry ing telusur. Bisa digunakake karo sauces beda, supaya sajian bakal ternyata juicier.

, Scrolled kanggo stuffing kanggo masak kudu 300 gram daging sapi (bisa pipis babi minced). A irisan saka roti putih direndhem ing susu, ulig ing gilingan meat lan nambah kanggo stuffing. Kene iku perlu kanggo sijine endhog mentahan, uyah, rempah-rempah, kabeh campuran. Yen dicampur wis diuripake mbanyu, nambah jumlah cilik saka glepung. Ing nggodhok banyu nggodhok endhog sawetara, bawang nggoleki-Cut goreng nganti Golden coklat. Ing foil wis glethakaken metu ing stuffing, leveled ngubengi keliling, sijine bawang lan endhog goreng kanggo wong, kasebut kanthi teliti, kebungkus nggulung, olesaknà endhog mentahan ndhuwur lan sijine jam ing open. endhog nggodhok bisa ulig lan pipis, bawang, utawa sijine kabèh. Siap daging sapi muter ing open dirilis saka foil, Cut menyang irisan-irisan lan dadi ing meja.

Prasaja kanggo nyiapake, lan wis olahan rasa lan muter isine ing open karo keju lan jamur. Kanggo sajian iki mentahan kentang ma ing grater, iku shredded keju ditambahaké. Kanthi kentang dipencet Cairan, sawisé kuwi banjur pipis keju lan glethakaken metu ing plastik Lebokake, iku uga didadekake siji. Lapisan sabanjuré wis glethakaken disigar trikatuka ing - stuffing, saben lapisan leveled. Sabanjure diselehake jamur disigar, pipis karo jumlah cilik saka trikatuka. Muter nggulung, film dibusak, sawise kang prodhuk kanthi pindah menyang telusur, sijine ing ndhuwur sawetara irisan-irisan saka keju, kabeh dadi ing kanggo setengah jam ing open. Aku kudu ngomong sing muter meat minced ing open dadi cukup jus amarga lemah ndhuwur sing formulir kentang pipis keju.

Cukup sajian asli bisa dadi muter lemak ing open. Taken lancip lemak (bab 2 cm), luwih karo lapisan saka meat. Kulit kuwi Cut rapi lan lard dhewe uga salted, mrico, papak cloves nashpigovyvaetsya banjur mbalek nggulung, kang nggabung sandpaper lan tightly ligated karo thread. Panjenenganipun nggulung diselehake ing lard digawe panas kanggo jam, banjur digawe adhem lan liyane 12 jam ing mesin pembeku. Sadurunge porsi, kulit dibusak, lan muter wis Cut menyang cilik bêsik.

Kanggo nedha awan utawa nedha bengi, muter Pas banget apik minced meat ing open panggang pasta. disiapake minced (njupuk luwih ing takeran witjaksono daging babi lan daging sapi) The pipis scrolled liwat bêsik gilingan roti, endhog mentah, uyah lan bumbu rempah. Sing dicampur asil alon-alon bounces lan nyebar ing manggang sheet. Pasta nggodhok salted ing banyu, rada digawe adhem lan diselehake ing stuffing. Glethakaken ing ndhuwur bawang goreng, parsley, grated keju. Kabeh tempel tomat uga greased (sampeyan bisa nggunakake ketchup), minced pinggiran zascheplyayutsya, muter diseleh ing open kanggo jam. Periodik ngadeg banyu iku secretes adi, sajian wis dadi liyane mellow.

muter uga disiapake saka minced meat (stuffing bisa apa-apa) bisa masak ing sauce krim-mayonnaise nguntungke. Kanggo iku krim pipis ing witjaksono takeran karo mayonnaise, sauce salted ditambahaké liwati liwat papak penet, cumin dicokot, bumbu rasa, jumlah cilik saka grated keju, durum luwih. Sing dicampur wis diudhek, banjur glethakaken ing ndhuwur muter. Yen sajian siap dadi ing foil utawa kantong, banjur nggunakake sauce ora perlu. Fans bisa sijine tomat ing tempel sendok teh dicampur utawa ketchup.