Nagentsy pitik: resep. Carane cook pitik nagentsy?

Ora ketompo carane wis berjuang karo generasi enom saka kecanduan kulawarga kanggo cepet pangan, paling pasugatan kanggo anak isih bakal hamburgers, french goreng lan nuggets (nagentsy) pitik. Lan yen sampeyan pengin mesthekake yen Kursus kuwi padha Applied minangka sethitik minangka bisa gawe piala organisme enom, iku perlu kanggo Master produksi dhewe pawon. Awit sampeyan piye wae nggawe manawa lan minangka bahan baku, lan kanggo mesthekake yen lenga ora vyzharivalos, lan ing anané saka alami, stabilizers lan perasa. Sampeyan bisa sing sajian bakal ngormati dening kabeh anggota kulawarga, kalebu ibu ketat, supaya carane cook pitik nagentsy gampang, dicekel bocah ora luwe, nanging rasa cemilan iki cukup bisa diversify lan nggawe malah olahan lan elegan.

Rahasia saka masak

Paling asring disiapake pitik fillet nagentsy, Cut menyang cilik bêsik. Panganan cetha gagal lan nyebabake ora keluhan saka anak, iku wis worth considering sawetara saka nuansa:

1. Nalika perang mati fillets Jahwéh - ora kaluwihen lan ora nguripake iku menyang Piece saka kertas. Yen Nanging, diaktifake metu banget lancip, piring mbalek tabung lan paneer ing wangun iki.
2. Nagentsy pitik goreng ing ngarep banget cepet. Dadi absen saka panci, malah kanggo wektu cendhak ora dianjurake: bakal diobong.
3. Nglereni ngirim ora banget gedhe, digunakake ing irisan-irisan sing goreng kanggo dangu lan ilang juiciness sing.
4. Kanggo munculé pasugatan dicocogaké referensi - makdonaldovskomu, breaded nambah kunir lan bubuk lombok, nanging ora pedhes, lan paprika manis.

meal kudu bebarengan kanggo dina sabanjuré ana apa-apa ngiwa kanggo cook manca kanggo anak. Sawise lying nagentsy crackle maneh lan bisa digatèkaké capricious.

keju Nagentsy

Kanggo wiwitan, nalika kowé isih ora nyaman karo sajian ora pati ngerti, nyiyapake standar, pitik nagentsy paling umum. 400 gram susu tanpa kulit utawa duwe pamisah fillets Cut menyang ngudani. Ngalahake wis susu utawa ora, nyetel empirically - minangka akeh kaya kulawarga. 200 g saka sembarang bisa inexpensive, hard keju ma ing grater cilik ditemokaké ing antarane pasugatan. Two endhog sing ngalahake nganti Gamelan. Paling Jahwéh, apa nengsemake pitik wong nagentsy - crispy lemah ndhuwur. Sampeyan mbutuhake Multilayer "packaging" kanggo akuisisi. First, saben irisan saka pitik mbalek ing glepung lan kasebut kanthi teliti, shaken mati keluwihan ing. Banjur dunks ing endhog, banjur paneer keju. Arep njaluk kulit kandel - maneh nyedhaki loro utawa telu. Ing telusur pour lenga, lan kembang iku nggoleki, nanging tanpa mambu. Carane ngobong, miwiti dening roasting. Siap pitik nagentsy glethakaken metu ing kertas napkins (anduk) utawa ing colander kanggo keluwihan lenga kaca.

Nagentsy minced

Wong setuyuschim kanggo dryness lan lack saka susu jus manuk kang, ora menehi munggah panganan favorit, minangka nagentsy cook pitik lan minced meat bisa. Thanks kanggo tlatah daging dadi luwih alus lan alus, supaya bisa gawe marem malah categorically ora nampa fillet. Setengah kilo saka susu sing padha karo kulit dibusak cranked gilingan karo loro sprigs saka Basil (bisa parsley utawa dill). Dijupuk stuffing roso karo mrico, uyah lan bumbu rempah milih, sijine ing tas lan bounces uga ing meja. Kawangun saka bal massa utawa rods (karo wong-wong mau bakal terus kanggo operate Luwih luwih rumit). Follow-up - ing resep sadurungé, nanging tinimbang nggunakake keju gratin. Fry nagentsy pitik minced kudu limang menit, banjur dilebokake maneh lenga kanggo saluran menyang colander utawa ing andhuk.

resep linglang

Nalika iku gampang biasanipun goreng resep ayam nagentsy bisa rumit, menehi sajian cathetan roso anyar. Contone, wis daging marinate. asil banget lanang wis dijupuk, yen nyampur kaca saka susu karo tuwung waktu saka linglang jus alam kanggo roso marinade paprika, mrico ireng lan uyah lan pour liwat fillets sewengi. Kanggo breading ing kasus iki, mung glepung lan Fry ing irisan-irisan kudu bab siji menit.

resep-resep Mexican

Supaya adoh minangka masak wis digunakake frying. Nanging ora kurang sedhep lan jus dijupuk pitik nagentsy ing open. Banget asli, padha, yen lagi breaded ing krupuk kaca pipis karo paket saka seasoning kanggo tacos lan tablespoon saka butter ilang. jumlah kuwi breading cukup kanggo pound saka daging pitik. Cut menyang ngudani saka filet dipped ing diantemi endhog, lan banjur pindah menyang dicampur lan kneaded uga ing. Daging decomposed dening sheet manggang lan waktu bake saka jam ing 170 derajat Celsius.

jenis Chinese

Utamané sukses pitik nagentsy in Chinese dijupuk yen panggangan mau ing Panggangan utawa grate kanggo bakar-bakar. Nanging yen ora ngrancang piknik lan panggangan open ora dilengkapi, sampeyan bisa nggunakake open lan mung. Kanggo marinade wis pipis vermouth, kecap asin (tuwung waktu), nambah spoonful saka gula lan ROOT jahe grated, tekanan uap, lan papak cloves sendok teh saka mrico cayenne. Ing Bowl jero susu jumbuh disigar diwutahake supaya marinade kanggo papat jam lan kiwa kanggo pickling. Kanggo penak saka mangan lan minangka pangeling sing sajian isih Cina, ing saben Piece saka pitik macet nalika nglamar saté utawa toothpick.

Mustar karo madu

pitik nagentsy kuwi karo dicampur saka kapentingan ora mung digunakake tinimbang endhog, nanging breading ing. Ing rak-rak saka meat nyampur tuwung waktu saka mayonnaise nglukis lan mustar, nambah loro spoonfuls saka Cairan madu alam lan uyah - bab waktu saka sendok, nanging nyetel dikarepake. A pound dodo irisan-irisan Motong dipped ing komposisi, kang clung kanggo bêsik ing kabeh pinggiran. Kanggo breading jostle utawa tlatah unsweetened flakes jagung, babagan siji lan setengah cangkir. Padha crumble loreng pitik sing disusun ing sheet lan diselehake ing digawe panas kanggo 200 derajat, limalas menit. Flakes bisa diganti Kripik, kayata keju.

Nagentsy sheathed

Banget konvensional, sanajan sajian Luwih zhirnovat. Two fillets Cut menyang ngudani lan daging babi - ngudani. Saben Piece saka pitik kebungkus daging babi pita kang aman karo toothpick a. Kanggo sauce nyampur setengah saking kaca marmalade orange, loro spoonfuls saka kecap asin, bubuk bawang putih sing rada pepe, jahe-sendok setengah (uga powdered, pepe) lan uyah. Sawise awet terus ing meat ing marinade kanggo setengah jam, kang diselehake kanggo sepuluh menit ing open, banjur nguripake liwat lan dopekayut liyane limang menit. rasa iku apik tenan!