Masak Ayam Ati

A sawetara taun kepungkur aku wis ora idea carane cook pitik ati, lan ngadhepi karo mung iki nalika kita pepisahan pitik. Nanging aku kedaden kanggo nyoba mau mung ing taun sadurunge - rowange ing partai ulang. Sing nalika aku mutusaké dheweke nunasang carane cook pitik ati. Sadurunge ngono, aku piye wae digatèkaké ing pitik giblets lan panganan kucing sing.

Lan kene, ing partai iki, kayata ketoke aku banjur, fantastik sajian sedhep! Ora kaget, banjur, aku ambruk ing katresnan karo iki cilik, nanging kuwi jus lan sedhep ati pitik lan mutusaké kanggo temtunipun njaluk ngerti lan mangerteni carane cook pitik ati.

Cook éca ati pitik, kang paling éca lan Versatile dening-produk, bisa nganggo cara akeh. Nanging ing kasus sing barang banget nyata. Piye wae, iku wis pitados bilih cook ati pitik éca banget hard, lan dheweke perawatan kuliner kudu dipun danguaken.

Ing kasunyatan, adoh saka iku, lan wektu sing preparation njupuk ora dadi luwih kaya misale jek. Godhok ati pitik perlu sok kanggo setengah jam, nanging bagean Jeng wis nyilikake, lan sajian dhewe dadi metu sedhep lan inexpensive, iku uga cukup penting.

Carane cook pitik ati? Lagi disiapake ing cara: sampeyan bisa godhok, godhok, Fry, pickle, nggawe wong-wong mau plov, malah panggangan ing foil, sealing tightly - banjur nguripake ati tender lan jus. Kajaba iku, Ati wis nyepakaké salad banget sedhep.

Carane cook chicken salad ati? We need kanggo njupuk ing setengah kilogram ati pitik lan jamur seger (jamur paling), a jar saka jagung dikemas kaleng, trikatuka gedhe, lenga zaitun (bisa kembang utawa sayuran), isih kudu soy sauce, cuka, lan uyah mrico, lan Jamu kanggo dekorasi iki mboten umum salad.

Ati kudu godhok karo teluk rwaning ing salted banyu babagan jam siji, Cut mau menyang cilik persagi. Jamur kudu limalas menit kanggo manggang ing telusur ing lenga sayur-sayuran sethitik. Cut trikatuka menyang setengah dering blashirovat ing nggodhok banyu. jamur ngiris, pipis ati, jagung lan bawang podogotovlennym.

Kanggo nyiapake ing salad sampeyan kudu ngisi bensin. Kanggo nindakake iki, nyampur jumlah cilik saka lenga zaitun karo cuka lan kecap asin. Sadurunge porsi, nambah uyah kanggo rasa, mrico, banjur pour sauce lan garnish karo Jamu disigar lan ngawula.

Punika liyane cara gampang banget carane nyiyapake pitik ati. Aku uga iki sakabeheng karo 400 gram ati lan mbusak saka plenochku lancip. Sawisé iku, aku Cut mau ing setengah lan godhok nganti masak - iku njupuk bab patang puluh menit. Ing skillet karo Fry lenga zaitun trikatuka cilik, banjur goreng trikatuka ing narik lenga - ora ana maneh needed. Ati tumpukan nggodhok ing saucepan, nambah trikatuka sacoro apik disigar, wortel shredded, kecap tablespoon, cuka sendok teh, a jumlah cilik saka gula, uyah lan mrico.

Good kabeh campuran lan pour lenga panas - mangkono, kang bawang goreng. Ing wangun iki, sajian kudu ngadeg kanggo saperangan jam, lan bumbu direndhem. Iku - pitik ati karo wortel ing Korea, kang wis dadi karo sembarang sajian sisih. Nanging carane nyiyapake ati ing sauce tomat. resep banget prasaja, nanging dadi metu banget sedhep.

Disiapake ati pitik, Cut ing setengah, sijine ing saucepan karo lenga zaitun. Sampeyan kudu sijine trikatuka disigar, tablespoon saka tomat sauce, uyah lan mrico. Kabeh isi karo banyu kanggo nutupi lan simmer kanggo jam. Garnish uga, contone, sayur-sayuran utawa sereal.

ati pitik bisa masak akeh ne abang lan putih éca. Yen "ngalih ing" Fantasi ...