Plăcintă karo keju lan Jamu. Plăcintă Moldova: resep. Plăcintă karo kentang lan waluh

sajian iki bakal pengin sinau carane cook paling metu saka penasaran. Apa wis umpetaken ing jeneng dadi angel? Lan apa sing rasa plăcintă? Sampeyan ora ngerti? Ayo dadi nyoba kanggo enlighten sampeyan, lan ing wektu sing padha nyedhiyani sawetara resep-resep kanggo panganan iki.

Apa plăcintă

Iku nasional sajian saka masakan lokal. Lan cook ing negara iki ora abad pisanan. Sapa sing plăcintă Moldova? Miturut lan gedhe, iki jajan, Nanging, ora cukup normal amarga saka wangun lan cara saka preparation. Ing katon kang luwih rapet mirip cake flattened, lan mung úa paling dhasar ing needed kanggo test. banyu iki, glepung lan uyah. Sampeyan bisa nambah endhog. A pilihan budget, iku ora? keuangan biasane salah siji prasaja utawa puff. Minangka cara kanggo nyepakaké plăcintă Moldova dipérang dadi rong jinis: goreng ing telusur utawa panggang ing open.

Minangka kanggo toppings, paling populer ing negarane dhewe sing dianggep plăcintă karo keju lan Jamu. Kadang keju curd ditambahake. Ing liya panggonan iku plăcintă karo waluh. Kanggo kategori fillings klasik bisa lantaran, lan kentang, uga daging lan endhog.

Nanging, kaya liyane vending mistresses kita sajian ing proses nyobi kuliner, banget, wis ngalami modifikasi tartamtu. More ing syarat-syarat Isi. Dadi, iku wiwit karo beets, wortel, jamur. Utamané mantepa hostess lan durung sinau kanggo cook plăcintă manis. Iku padha supaya ngomong sing ing wangun samubarang cake nasional Moldova appetising katon lan banget penake kanggo rasa. We mangkono ends program pendidikan Brief kita lan nerusake kanggo preparation.

Ayo dadi miwiti karo resep paling populer. Kita bakal nyiapake plăcintă karo keju lan Jamu.

klasik saka aliran

Ing asas, boten rumit ing preparation saka sajian iki ora. Iku ora dadi kagungane ing kategori pasugatan ruwet, Applied kanggo prayaan sembarang. Nanging, mesthi, iku luwih apik kanggo nyoba sepisan saka krungu sawetara kaping. Dadi ayo kang ora sampah wektu, miwiti nggawe. disimpen:

• lenga sayur-sayuran - 3 tbsp. spoons;
• glepung - 1 tbsp;.
• keju - 200 g;
• Keju - 300 g;
• margarine - 150 g;
• krim - 400 ml;
• endhog - 4 pcs:.
• uyah (miturut dhewe);
• sembarang ijo (miturut rasa).

Uga kudu kaca saka nggodhok banyu kosong.

Teknologi preparation

Kanggo nggawe plăcintă Cottage keju lan Jamu, ing kawitan, mesthi, kudu knead keuangan ing. Apa kudu pipis ing tank cocok sayur-sayuran lenga, loro endhog, uyah, nambah banyu, glepung, nganti Hérodès kabeh kasebut kanthi teliti, nyampur. keuangan asil perlu surat karo napkin lan lali babagan telung puluh menit. A wektu free kanggo njupuk stuffing masak. Sejatine, akèh wektu perlu kanggo iki. Suffice kanggo sacoro apik chop Jamu lan nyampur karo keju Cottage lan keju.

Banjur keuangan nggawe roti. Plăcintă karo keju lan Jamu (kaya liyane) uga babak utawa kothak. keuangan kudu dibagi menyang bêsik, saben kang wis kasebut kanthi teliti muter metu ing banget lancip, lapisan meh transparent. Sampeyan pengin duwe sajian saka wangun becik? Banjur mung nggunakake sawetara "Cithakan" - piring wujud kothak, - nglamar formasi lan Gamelan nglereni mati ing sudhut. Nalika keuangan wis rampung, sampeyan kudu njupuk greased sheet manggang. Lan martakaké shortcakes mangsa, gantian karo stuffing. algoritma iki minangka nderek: pisanan lapisan pisanan saka keuangan, generously ngolesaké margarine. Banjur, liya (uga sprinkled margarine). Banjur ing lumahing kabeh kuwi wis ditambahi Isi. Sabanjure roti loro (uga ngolesaké margarine) maneh mbukak, banjur Isi. Lan ing. Lapisan pungkasan kanggo digawe saka keuangan.

Nyiyapake plăcintă kuwi karo keju ing open, kang kudu wis digawe panas kanggo satus pitung puluh lima derajat. Nanging sadurunge ngirim jajan ing open, iku perlu kanggo isi karo dicampur saka loro isih endhog gentur diantemi lan ora nguntungke krim. Plăcintă siap kanggo patang puluh menit. Punika resep. Plăcintă karo keju sadurunge porsi, Cut menyang bagian. Ing Moldova, kanggo wong-wong mau, paling kamungkinan, serves anggur, kita bakal matesi kangge kita sesambetan kanggo warung utawa teh. Bakal banget sedhep!

Plăcintă diiseni karo waluh

Kaya kasebut ing ndhuwur, plăcintă karo curd ing ngarep ora kurang populer tinimbang karo curd. Kanggo preparation njupuk sawijining:

• glepung (3,5 tumpukan perlu.);
• gula (miturut resep - 0,5 kaca, nanging nomer bisa nambah utawa nyuda);
• endhog siji;
• pitung spoons (canteens) lenga sayur-sayuran,
• pumpkins manis lan mateng (patang atus gram):
• uyah.

Carane cook

Kabeh úa ndhuwur (kajaba waluh lan gula) lan banyu ndadekake keuangan. Minangka resep ing sadurunge, ninggalake wong piyambak kanggo setengah jam. Pumpkin samubarang kang angel ing grater coarse lan nyampur karo gula, aja lali, sing ora seger, uyah sethithik. Sawisé iku ing keuangan muter metu siji tatanan bunder gedhe, kang nyebar kanggo stuffing waluh tengah. Yen waluh iki supaya banget jus, Cairan perlu remet sethitik. Banjur kita mundhakaken sudhut keuangan lan Lebokake mau ing tengah iketan ing. Disiapake saka plăcintă waluh ing open ing suhu saka rong atus derajat. Ing proses masak njupuk telung puluh menit. Sadurunge porsi pie kudu Cut menyang bêsik.

kentang Plăcintă

Kanggo preparation saka stok plăcintă kuwi:

• glepung (sampeyan kudu loro lan setengah cangkir);
• soda - 0,5 day; l..
• lenga sayur-sayuran (loro tbsp ..);
• kentang - 1 kg.

Isih kudu kaca saka banyu resik, uyah (kanggo rasa).

Cooking

Ing banyu, dissolve soda lan uyah, nambah kanggo lenga sayur-sayuran, lan banjur mboko sithik ngenalke glepung, aduk saya. Yen dumadakan sing sethitik banget adoh karo banyu, nyebabake keuangan tabuh kanggo tangan, sampeyan bisa nambah glepung. Akibaté, output punika keuangan. We muter mudhun menyang werni a, surat karo gombal lan disisihaké kanggo sisih telung puluh menit.

Kentang sing peeled, sandi. Pre-Isi ora perlu kanggo cook, supaya tubers mentahan sacoro apik disigar, uyah (nanging sadurungé kita martakaké ing keuangan). Bisa dadi mrico sethitik yen pengin. Nanging iki amatir. Roso karo loro tablespoons lenga sayur-sayuran.

Kabeh nuduhake keuangan menyang bal cilik. Kasunyatan sing plăcintă karo kentang tradisional disiapake ing telusur frying. Lan katon padha meh podo ora pie, nanging rodo pai cilik. We muter metu saben bal, kang nyoba kanggo nggawe minangka lancip (iku seng di pengeni sing kekandelan ora ngluwihi lima, lan malah luwih telung millimeters). Ing saben lapisan saka kentang nyebar, nguripake ing wangun rectangles, mbenakake pojok keuangan ing tengah. Lan langsung ngirim ing telusur karo lenga panas. Minangka kanggo suhu, iku perlu kanggo milih sawetara rata-rata nilai. Umumé, ana masalah tartamtu bakal njedhul: katelu utawa malah bagean liya bakal disiapake luwih. Pancen, sawise pisanan iku bakal dadi cetha apa suhu optimal. Plăcintă bisa dianggep siap sanalika padha dadi Golden coklat.

A saran sethitik

Apa bisa ngomong, ora kabeh Ibu rumah tangga makani tresno kanggo proses preparation saka keuangan. Inggih, tataran iki, sawise kabeh, lan sampeyan bisa nglumpati. Cukup kanggo tuku ing nyimpen siap-digawe produk koma-rampung (iku bisa dadi loro flaky lan ragi keuangan) lan apa plăcintă saka iku. Tetep kabeh langkah liyane diterangake ing resep-resep, sampeyan bakal pastries output fragrant lan merata éca.