Daging babi jus ing open: langkah dening langkah resep

Jus daging babi ing open becik kanggo nourishing lan éca nedha bengi liburan. Iku utamané ngremenaken sing daging kuwi wis masak pancen gampang lan cepet. sajian iki paling rampung saka pundhak, gulu utawa Ham kewan.

Mbaka resep kanggo daging babi jus ing open

úa perlu:

• daging seger - 1 kg;
• garing putih anggur - 1 tuwung;
• papak cilik - 3-4 cloves;
• Wortel cilik - 1-3 bêsik;
• Black pepper - 6-8 PC;.
• Laurel godhong - 5-7 PC;.
• pepe thyme, oregano - setengah saka sendok;
• uyah iodized - 1.5 spoons cilik;
• lemah ireng lan abang mrico manis - sawetara tombong;
• paprika - kanggo rasa;
• jahe - kanggo rasa;
• kembang madu seger - 2 spoons gedhe.

Processing saka bahan utama

daging babi jus ing open nganti asalé saka sisih fleshy saka kewan karo jumlah cilik saka lemak. Prodhuk dituku kudu sakabeheng uga, di resiki saka keluwihan lemak lan balung, yen pengin, banjur nyetel aside nganti marinade wis disiapake kanggo wong.

Proses preparation saka sauce

Jus daging babi open sedhep lan fragrant dijupuk nggunakake marinade sembarang. Dina iki kita katon ing versi prasaja kanthi garing putih anggur. wedang alkohol ing jumlah saka kaca lengkap kudu pour menyang Bowl lapisan untu kang atos, lan banjur nambah mrico ireng, teluk godhong, oregano lan thyme. Kabeh úa arep pipis lan rendhem mau ing cuwilan akeh daging sadurunge diproses. Pickle fault daging babi ngirim bab 1,5 jam.

Processing sayur-sayuran

Kanggo daging babi jus ing open kanggo njaluk malah liyane éca, iku uga disaranaké kanggo nambah wortel lan papak. Padha kudu sakabeheng uga, di resiki, lan banjur chop menyang irisan-irisan lancip.

Kursus tatanan

Ing mburi kapaicayang wektu direndhem daging babi kudu dibusak saka marinade anggur lan saluran rada, nepuk karo kertas anduk. Sawisé iku, meat dibutuhake ing pinggir lan jas ireng karo allspice abang, paprika, jahe, lan uyah iodized. Sabanjure ing lumahing saka daging babi iku perlu kanggo nggawe ngethok, kang salajengipun dianjurake kanggo nyeleh irisan-irisan lancip saka papak. Panggangan kanggo kuwi produk sing arep ing foil kandhel. Iku seng di pengeni kanggo sijine meja, lan diselehake ing ndhuwur Piece of meat fragrant, kang mbutuhake rasperedelit ngiris wortel lan tightly Lebokake sudhut.

perawatan panas pangan

Sawise daging babi bakal kebungkus ing foil, iku kudu diselehake ing open preheated kanggo 205 derajat lan tahan kira-kira 1 hr. Yen sampeyan pengin njaluk liyane crispy sajian, banjur sawise 35 menit meat sing diwenehi, nyampekano informasi foil, lan banjur saka kabeh pinggiran lubricate karo madu kembang seger, nggunakake rerumput. Salajengipun daging babi kudu wis panggangan ing langit.

Carane nggawa tabel

Saiki ngerti carane nggawe daging babi jus, fragrant lan éca. Iku kudu presented kanggo tamu ing panas karo nggodhok kentang utawa goreng lan sayuran seger lan Jamu.