Marinade kanggo daging sapi: saben wektu pasugatan roso anyar

Yen seneng pasugatan meat diolès (kebabs, steaks lan ing.), Sampeyan kudu nyoba kanggo nyiyapake marinade kanggo daging sapi ing resep-resep anyar. Cukup bisa, siji (utawa liyane) saka wong-wong mau bakal dadi ditemokaké.

First, ayo padha elinga carane nggawe marinade sing paling umum kanggo daging sapi. Sampeyan bisa disiapake, contone, ing basis saka bir. Iki waé iku dijupuk 250 gram gandum ngombe, limang gram thyme, linglang siji, papat cloves papak lan mrico abang wêdakakêna lan uyah kanggo rasa. papak ulig wis pipis ing prau, kang bakal pickled meat karo kabeh úa (kajaba bir lan linglang) lan diudhek. Lemon Cut menyang irisan-irisan lancip utawa bunderan. Kanggo sing dicampur iki ditambahaké karo linglang lan papak bir. sing wis sudo daging sapi marinade, sak tenane dipped menyang dicampur lan kiwa supaya kanggo impregnation marinade kanggo saperangan jam.

Yen kita ngganti bir anggur, abang utawa putih, rasa ing meat kanggo ngganti. Iku bakal dadi luwih empuk lan flavorful. Sampeyan bisa ngayahi ngembangaken marinade saka papak tinimbang linglang utawa oranye zest, Rosemary lan liyane. Lan saben wektu rasa daging diolès bakal kaget karo asli sawijining.

Lan saiki resep sethitik liyane rumit lan sethitik úa luwih larang - ". Ing marinade kanggo steak ing" Pour menyang sing disiapake kanggo marinating daging telung spoons saka Tabel abang anggur, lan lenga sayur-sayuran, loro tablespoons (uga messes) kecap peteng. Pour bali sendok tablespoon jahe grated lan loro - gula coklat, mrico kanggo rasa mrico ireng. Kabeh campuran. Ngilangake steaks marinade ing asil lan nunggu promarinuetsya meat.

Kita nguripake menyang aneh kanggo kita nyiyapake ing marinade resep-resep.

marinade endah kanggo daging sapi karo pomegranate

shading iki kanggo marinating daging nyepakaké arang banget cepet. Nyampur siji bagéan vodka lan papat bagéyan jus pomegranate lan direndhem kanggo nalika ing daging dicampur iki.

Mboten umum marinade kanggo meat karo kiwi

A setengah kilogram saka daging sapi, kita kudu siji utawa loro kiwi woh, wis shredded. Isih perlu kanggo njupuk sendok teh saka katumbah, setengah sendok teh saka cumin lan mrico kanggo rasa abang (paprika), panas mrico abang lan lombok mrico. Kabeh wewangen sing uga pipis. Daging seasoning ma karo dicampur lan kiwi banjur sacoro apik minced. Daging sapi wis diselehake ing panggonan kang adhem kanggo soaking.

Ing omah wis sadonya lan lenga zaitun? Banjur, resep ngisor iki kanggo sampeyan. Njupuk kabeh úa telung tablespoon: kecap cahya, sadonya, lenga zaitun. Tambah wong loro tablespoon saka madu, uyah lan mrico kanggo rasa. Kabeh marinade kanggo daging sapi siap, saiki iku daging.

Liyawektu sing ngimpi kanggo ngunjungi Mexico? Malah yen ngimpi durung temen maujud, iku bisa nggawa Mexican marinade kanggo bakar-bakar daging sapi. Pedhes, kebak geni lan srengenge, supaya marinade mung kudu rasa nyata Mexican. Daging marinated ing detonating dicampur Tabasco sauce, ketchup, tequila, jus lemon, mustar lan rempah-rempah. Kanggo nyiapake ing sauce marinade kuwi, sampeyan kudu nggawa:

- Patang puluh gram cuka anggur abang,

- telung puluh gram sauce Tabasco,

- Sewidak gram lenga zaitun (kanggo lack of Pas lan sayur-sayuran)

- satus sèket gram jus lemon,

- rong atus gram tequila,

- telung atus sèket gram ketchup,

- satus gram sawi Dijon ,

- sèket gram papak,

- lan sepuluh gram uyah lan mrico manis abang (paprika).

Nomer komponen wis diwilang saben pendhak kilogram saka meat.

Sacoro apik minced papak, nyampur karo úa sing isih. Nyampur uga nganti dicampur kabeh podho ngilangake iku kanggo dina lan sijine meat ing Panggonan kadhemen. Sawise 24 jam, ing pickled daging sapi diwenehi saka mesin pembeku lan Fry ing Panggangan. Apa sing aran roso Meksiko?!