Kita bener gawe panggangan salmon pink ing oven

Antarane macem-macem iwak ijo, sing paling misuwur yaiku ing ngendi baking digunakake minangka perawatan panas. Iki amarga kasunyatan sing produk ora mung dadi jus lan enak, nanging uga ngreksa akeh elemen sing migunani kanggo awak manungsa. Sanalika, sajian kaya salmon jambon, panggang karo kentang, banget populer. Iku kombinasi saka iwak jus lan alus, sing dimasak karo kentang lan menehi rasa lan ambu.

Ingredients

Kanggo persiapan, dibutuhake :

• Coklat iwak salmon - 0,5 kg;
• Kentang - 1 kg;
• Seasonings for fish - 1 pc;
• Telor - 1 potong;
• Garam;
• Minyak sayur - 150 ml;
• Mrica ireng;
• Bayam - 150 g;
• Bawang - 1 pc.;
• Keju keras - 50 g.

Preparation of products

Kanggo salmon jambon jus , panggang ing oven, ora dadi sajian garing lan tanpa rasa, iwak kasebut kudu diawasi kanthi bener. Kanggo nindakake iki, kudu diresiki dhisik, disiram lan dicuci. Banjur iwak kasebut dicithak dadi potongan cilik kanthi sisi 4 cm. Ing wektu sing padha, kabeh balung kasebut diekstrak saka njero, nyoba ora ngrusak struktur. Banjur chop seasoning sprinkle lan ninggalake kanggo infuse kanggo setengah jam.

Ing wektu iki, sampeyan kudu nyiapake saus khusus sing didhasarake ing mayonnaise. Iku karo dheweke lan panggang salmon pink ing open, nggunakake minangka saos. Kanggo nggawe, sampeyan kudu ngeculake endhog, minyak nabati, godhong bayam lan uyah nganggo mrica kanthi blender. Sebagian saus iki uga nyoblos iwak lan ngijini isih udan kanggo kira-kira 15 menit.

Bookmark

Sadurunge mbukak panggung sing wis digawe panggang pink ing oven, sampeyan kudu milih sajian sing tepat. Ing versi iki, pan jero utawa wajan sing nganggo panangan logam bakal trep. Iku sing dikarepake yen wadhah sing dipilih nduweni tembok sing kandel.

Dheweke pisanan ngilangi karo minyak sayur, banjur ngetokake lapisan kentang. Sawetara juru masak seneng nggodhok sayur sing luwih dhisik, kanggo nyepetake wektu masak lan ora ngidini iwak supaya garing. Nanging resep iki ora perlu dilakoni. Lapisan ing ngisor iki disajake bawang, dipotong dadi dering, supaya nalika nyedakake salmon jambon ing oven, dadi sajian penyerap sing bakal mbusak bau sedhep lan menehi aroma sing nyenengake. Banjur kita grease lapisan ndhuwur karo sauce disiapake, lan ing kono kita nyebar iwak. Kacang labu lagi dituangkan dari atas, lan kita masih bisa meletakkan satu lapisan kentang.

Baking

Sawise dish digawe, lebokna ing oven, dipanasake nganti 160 derajat. Sawise kuwi, panggang salmon jambon ing oven telung puluh menit. Nalika wektu sing wis ditemtokake, kita bakal njupuk sajian saka oven lan gosong karo keju sing abot. Banjur maneh dilebokake ing oven, ing ngendi kita cook nganti katon saka kerak ruddy.

Feed

Kanggo tabel kaya iwak sing paling apik wis dilebokake ing piring. Iki bakal mbantu nyegah konsekuensi-konsekuensi sing ora nyenengake kanthi noda noda ing meja, yen wis rampung dening tamu. Sampeyan kudu dicathet yen sajian nduweni rasa apik ing hawa dingin lan panas. Sampeyan cocok kanggo garing anggur putih utawa jus sayur-sayuran.