Julien ing multivarka - masakan Perancis kontemporer karo tutul saka Rusian

Kabeh kita nyiapake julienne. Iku angel mbayangno wong sing wis tau ngrasakake panganan iki. Rusia pangerten julienne - roso sajian panas karo persil saka keju ing sauce alus, panggang ing open. Nanging, tren saiki ndhikte nggunakake teknologi paling anyar. Saiki Julien bisa gampang disiapake ing multivarka.

Mesthi, tradisional julienne dadi ing cocotte - iki cacah portioned cilik karo nangani dawa. Nanging, ing bunder saka kanca cedhak lan selaras kluwarga restaurant tatakrama ora perlu. Julien ing multivarka sampurna disiapake, lan banjur bisa bejat mudhun menyang bagian sing piring ayu lan garnish karo sayuran ijo favorit.

Kanggo julienne pleased kabeh roso lan ambu, iku perlu kanggo mbayar manungsa waé cekap kanggo preparation-ati saka produk. A pitik dadi manawa kanggo pemandangan-godhok lan chop menyang cilik persagi utawa ngudani. Cocog kanggo nggunakake ora mung susu nanging uga bagean saka manuk. Ing sajian ora bakal kelangan apa-apa, malah dadi malah sugih lan juicier.

Kanggo nyiapake multivarka julienne ing bener, sampeyan kudu njupuk menyang akun karakteristik produk digunakake. Sawetara wong sing Processing wujud sadurunge masak. Contone, jamur liar kudu wis nggodhok lan goreng.

Carane nyiyapake julienne saka pitik? Resep kuwi akèh. Rasa ne abang lan putih bisa ngganti dening nyoba kanggo gabungke úa anyar. Contone, julienne temen beda ditambah karo sauce krim lan Mint sajian roso karo bawang garang lan gorengan. Iku apik kanggo nyerah marang karsane rasa lan nyoba iki apik sajian saka Rusian-Prancis produksi.

Julienne karo pitik lan jamur sing paling populer ing Rusia, minangka jamur sing gampang kanggo nggoleki ing nyimpen rak-rak. Malah yen kulkas ora krim, tinimbang sampeyan bisa nggunakake ora nguntungke krim. Julien ora bakal dipilara, lan anggota saka kluwarga lan tamu mesthi penggalihipun dhumateng.

Julien ing multivarka mbutuhake pound 350 gram jamur pitik (bisa nggunakake loro seger lan beku), 3 bawang medium, 250 gram keju, 300 gram 20% krim lemak (kang bisa diganti), 2 tablespoons. tablespoons glepung, lenga sayur-sayuran, uyah, mrico.

Ing setengah jam perlu godhok pitik lan supaya dadi kelangan. Sampeyan banjur bisa Cut menyang cilik persagi. Bawang kudu mince. Jamur uga Cut lan goreng karo bawang kanggo mode "Baking" kanggo bab 10 menit. Ing tengah masak, sampeyan bisa nambah mrico lan uyah mau.

Saiki iku sauce. Ing Bowl garing Multivarki perlu kanggo Fry glepung, nambah krim, uyah lan nggawa menyang godhok. Penting periodik mriksa sauce kanggo glepung sing scorched. Sawise iku ditambahaké kabeh úa isih, kalebu Piece saka keju. Kabeh campuran. Sprinkled karo isih keju lan julienne kanggo setengah sajian kang disiapake ing "Baking". Julien ing multivarka siap.