Ngombe centenarians. Migunani situs saka ayran

Ora dadi dawa ago ing rak-rak, ngombe biasa anyar - ayran. Carane migunani produk iki, apa situs lan carane iku bedo saka yogurt tradisional? Punika kita artikel. First, kangge sajarah produk iki.

wedang fermented wis teka kanggo kita saka Asia Tengah, Bashkortostan, Kaukasus. Where persis - ora dingerteni, amarga nomads ngombe nemokke 15 abad kepungkur, lan amarga saka gaya urip, padha pindhah saka panggonan siji. Nanging, padha marang kita ngombe saka centenarians. Migunani situs saka ayran ora mangu utawa Doctors, utawa penyayang saka prodhuk susu fermentasi iki.

resep produksi wedang Traditional sajarah iku kanggo nggunakake ferment khusus kanggo susu, kang menehi sawetara rasa omben lan menehi pengawetan long-term prodhuk. Susu bisa cow, wedhus, unta, jaran, wedhus. Mengkono iku kudu diwadhahi kanthong kulit, saiki nggunakake panganan liya, nanging ragi tetep padha. streptococcus iki thermophilic digabungake karo ragi lan bakteri Bulgaria, kang nyumbang kanggo awal saka fermentasi alkohol saka prodhuk lan tumindak minangka bumbu alam. Banjur susu fermentasi diencerke banyu lan nambah rempah-rempah. Komposisi saka úa ing prodhuk iku beda, amarga saben bangsa sing arep ngomong kanggo ngombe ayran hak cipta sing. Lan tambahan ing wangun saka fennel, Basil, rempah-rempah ora mung nggawe ngombe iku sedhep lan mawarni-warni, nanging uga ningkatake ono gunane kang ayran.

Gunane apa liyane biasa produk, ngombe stimulates lan normalizes flora isine weteng alam, mbenakake kegiatan secretory saka ngambakake gastrointestinal, mbangun metabolisme. Nanging ngalangi cures constipation usus, nambah produk ekskresi saka bosok awak. Nanging, efek ono gunane ing ngambakake gastrointestinal saka situs migunani saka ayran ora winates. Iku stimulates sistem ambegan, nambah aliran saka oksigen kanggo paru-paru, tumindak uga ing sistem gemeter. Esuke gayeng konsumsi wedang iki. Produk kanggo wayah ngombé, sing kanggo ngamanake turu tentrem.

Ing kahanan darurat ajrana ono gunane bisa digunakake kanggo aman saka Hangover, karo imbangan dehidrasi, Recovery banyu uyah. Kanggo wong kang anjog gaya urip sehat, Ira - alat indispensable. Panjenenganipun aktif onomatopia karo celengan lemak, digunakake minangka produk halal, iku mbantu kanggo mulihake otot Nada. Nanging kuwalitas kang, Ira wis contraindications. Iku gastritis, erosions, ulcers weteng, alergi lactose.

Sawetara nyoba kanggo nggawe ayran ing ngarep, nambah menyang susu wis nggodhok ragi kanggo kefir, yogurt, nggunakake duwit receh perak utawa roti ireng. Banjur sijine kanggo ferment kanggo 5-6 jam ing kaca. Mineral diencerke utawa banyu uyah. Nanging, ono gunane kang ayran diprodhuksi dening ragi iki, sampeyan ora njaluk, lan bisa kanggo cook mung prodhuk, rasa iku kaya ayran.

Ing kasus kaya mengkono, yen seneng yogurt, banjur nambah rempah-rempah, dill, parsley, cilantro lan diluting nganggo banyu mineral, sampeyan bakal duwe produk susu ngarep fermented karo aditif, nanging karo sifat kefir, efek ono gunane ing awak kang ora ana siji musuhan. Ira wis sawetara fitur apik, lan yogurt - iku cukup beda. Loro-lorone produk efek merata positif ing awak, nanging ragi melu ing proses fermentasi, menehi beda kuwalitas curative ombenan. Ngombe produk sing kaya, lan dadi sehat!