Ing sajian nasional Italia: Resep karo foto

Salah siji sing paling ing donya diakoni dening masakan Italia. Resep-resep saka masakan nasional dikenal kanggo meh kabeh warga negara. Ing negara kita, ora saben punika menowo wong-wong mau. sajian National Italia (photos mau bakal diwenehi ngisor) iku manéka rempah-rempah lan bahan-bahan. Brahalane bisa rasa laut, sayuran, unggas, daging babi mimpin, daging sapi, keju, woh, beras, woh-wohan lan legumes.

Italia, nasional pasugatan kang ndherek nggunakake macem-macem sayuran lan rempah-rempah, kayata zucchini, Lettuce, tomat, eggplants, artichokes, lan liya-liyane, banget sedhep. Sayuran bisa dadi sajian sawijining. uga ana sing dadi sajian sisih karo iwak utawa daging.

Banjur kita bakal nimbang paling éca lan nasional pasugatan kondhang Italia. Resep with kanggo mbantu cook pasugatan dhewe.

Chicken

Apa sing nasional pasugatan dikenal Italia? Contone, ing Chicken. Iki pilihan apik minangka cemilan dina utawa sarapan. Ana akeh opsi kanggo nyepakaké Chicken. We saiki nimbang siji saka wong-wong mau.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• salah siji saka clove saka papak;
• ciabatta;
• rempah-rempah,
• siji tomat gedhe;
• lenga zaitun;
• cukà balsamic;
• Jamu (sawetara, kanggo rasa);

Masak dhaharan Italia ing ngarep:

1. Cut ing setengah ciabatta, garing online ing telusur tanpa lenga.
2. Pil ing papak, chop ing grater (cethek).
3. Chop pedhes sayuran.
4. Samubarang kang angel ing roti, papak, seger Jamu pepe. Top pour lenga zaitun (jumlah cilik).
5. Cut tomat menyang cilik persagi, nyambung karo disigar Jamu, pour lenga zaitun, cukà balsamic. Sabanjure, nambah rempah-rempah lan nglakoake.
6. Sawise Sijine tomat ing ciabatta karo Jamu lan ngawula sajian kanggo meja.

Neapolitan pizza

Apa uga dikenal nasional pasugatan liyane Italia? Mesthi, sajian paling populer saka negara iki - pizza. Ana sawetara gedhe sawijining spesies. Saiki kita marang bab Neapolitan nyata pizza. Iki cake flavorful digawe saka keuangan lancip bumper dhuwur ing sudhut. sajian banget hearty lan sedhep, disiapake cepet.

Kanggo nyiapake keuangan kanggo pizza Neapolitan, sampeyan kudu:

• puluh gram gula, ragi seger;
• 250 gram glepung;
• Two seni. lenga zaitun;
• jiwit uyah;
• 130 ml banyu.

dibutuhake kanggo Isi:

• Kawen godhong kemangi garing;
• 175 gram mozzarella;
• siji sendok teh saka oregano;
• 200 gram tomat ing jus (peeled, disigar);
• rempah-rempah.

Ing proses masak dhaharan éca ing ngarep:

1. Dissolve uyah ing banyu anget, ragi lan gula.
2. Sabanjure, nambah lenga zaitun lan glepung. Sawise nyawiji keuangan. Knead iku nganti banjur, nganti mandheg tancep kanggo tangan.
3. Sabanjure, surat karo andhuk lan ninggalake kanggo telung puluh menit ing wong.
4. Banjur Cut menyang persagi mozzarella.
5. Tomat (tanpa jus) tlatah nggunakake Blender utawa garpu kanggo konsistensi sauce. Sabanjure, nambah rempah-rempah lan nglakoake.
6. keuangan rampung lay metu wangun ing, muter iku.
7. Banjur sijine sauce, nyebar iku roto-roto saka keuangan. Tambah godhong kemangi, oregano lan mozzarella persagi. Banjur, nggawe pinggiran pizza.
8. Cook ing preheated open kanggo bab puluh menit.

risotto

Terus kanggo njlèntrèhaké nasional pasugatan saka Italia, badhe nyariyosaken risotto ing. sajian iki disiapake saka beras.

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

• Telung shallots;
• Sèket gram butter, keju Pecorino Romano,
• satus gram urang, mussels ing Nihan;
• banyu utawa duduh kaldu iwak;
• 100 ml putih anggur;
• 200 gram abord beras;
• 200 gram cocktail segara.

perlu kanggo marinade:

• Artikel telung. lenga zaitun;
• mrico;
• Bunch thyme seger;
• uyah;
• tablespoon jus lemon;
• anggur putih.

Preparation:

1. Go liwat lan ditanduri laut ing. Pour menyang sing.
2. Sabanjure, nambah kanggo komponen padha marinade. Nglakoake. Ninggalake ing kanggo sepuluh menit.
3. Ing limang menit, Fry laut
4. Pil adoh mussels Nihan, marinate dhewe. Ing saben sisih Fry siji menit.
5. Apa padha karo prawn.
6. Luwih, ing saucepan karo Fry ngisor nglukis ing shallots lenga zaitun (sacoro apik disigar).
7. Nambah beras sing, Fry menit.
8. Pour ing anggur. Sawise iku wis nguwab, Race marang jam kanggo sepuluh menit. Ing wektu iki, terus kanggo cook risotto. Yen perlu, nambah duduh kaldu ing.
9. Sabanjure, sijine ing risotto laut. Cook kanggo liyane pitung menit.
10. Sawise nambah keju, butter. Knead uga. Ngawula laut decorated sadurunge, sayuran ijo.

Focaccia

Focaccia - cake Italia. Kang digawe saka keuangan padha pizza. Mung ndhuwur jajan ora diselehake stuffing.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• sprig Rosemary garing;
• 250 gram glepung;
• sendok teh ragi garing;
• 130 ml banyu;
• 1 h. L. ragi garing, gula;
• sethitik uyah segara coarse;
• 100 gram kentang;
• Artikel telung. lenga zaitun.

proses preparation

1. Dissolve ing gula banyu anget, ragi. campuran Sabanjure. Surat sing karo napkin. Ninggalake supaya limalas menit.
2. Banjur godhok kentang nganti tender, kelangan.
3. Banjur Cut menyang cilik persagi.
4. Sabanjure, nyambung glepung lan kentang. Nglakoake.
5. Tambah banyu karo ragi, lenga. Knead keuangan ing.
6. Chop Rosemary. Sabanjure, nambah keuangan. Terus kneading.
7. Sawise keuangan, surat karo andhuk. Ninggalake ing Panggonan anget supaya tambah ing volume dening setengah.
8. Teka munggah keuangan lay ing sheet manggang, surat karo gombal. Ninggalake ing kanggo puluh menit.
9. Banjur sprinkle karo uyah.
10. Sijine ing open preheated rong atus derajat kanggo puluh menit.
11. Copot roti, surat karo andhuk lan supaya dadi ngaso sethitik.

tiramisu

We wis dianggep nasional sajian saka Italia, saiki aku kaya kanggo pirembagan bab ngruwat manis negara. Panganan cuci mulut tradisional tiramisu. Ing basis saka kang disiapake saka keju mascarpone.

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

• 400 gram roti Savoyardi;
• sepuluh endhog;
• 200 gram gula;
• 500 ml saka krim (35% lemak);
• 200 ml saka warung Espresso;
• 25 gram coklat peteng;
• 500 gram mascarpone;
• 30 ml saka Brandy;
• Coklat wêdakakêna - (opsional)

Masak panganan cuci mulut Italia éca

1. Sawise pamisahan protein saka yolks. Komponèn pisanan ora digunakake ing masak.
2. Whisk yolks endhog karo gula nganti pegatan lengkap. Tambah mascarpone lan nyampur alon-alon.
3. Dhewe, mecut krim.
4. Sawise mlebu mau alon-alon menyang krim.
5. Banjur nambah tablespoon Brandy warung lan gula.
6. Banjur, ing kaca sing Sijine krim pisanan, banjur lay roti dipped ing warung.
7. Sawise lapisan baleni. terakhir sing arep ono krime.
8. sprinkle luwih coklat dessert dekorasi coklat crumb.
9. Sijine ing kulkas kanggo pitung jam utawa luwih

panna Cotta

Panna Cotta - lanang panganan cuci mulut, kang digawe saka gelatin lan krim. "Masak krim" Jeneng nerjemahake secara harfiah cake.

Kanggo nyiapake panganan cuci mulut iki, sampeyan kudu:

· A kaca saka susu lan krim,

· Lemon;

· Setengah tuwung saka gula;

. · 1 sendok teh vanilla gula;

· 8 gram gelatin;

· 250 g strawberries beku;

· Chocolate bal (perlu kanggo hiasan).

Preparation saka Desserts:

1. First rendhem ing gelatin banyu kadhemen.
2. Nalika iku abuh, sijine ing adus banyu, kanggo fluff munggah.
3. Cream nyambung karo gula (karo rong kaca tingal), linglang zest, vanilla gula. massa anget kanggo murub kanggo wolung puluh derajat.
4. Sabanjure, nambah gelatin ing dicampur lan nglakoake.
5. Sawise massa pour menyang cetakan, kanggo mbusak kulkas telung jam utawa luwih.
6. Kanggo nyiapake ing sauce, thaw strawberries, chop karo gula (kanggo rasa) karo Blender.
7. Sawetara spoons saka gula kanggo nggawe kebentuk.
8. Copot cetakan saka ara-ara samun, ngowahi tank ing piring.
9. Pour sauce, garnish karo bal saka coklat lan sprinkle karo gula.

kesimpulan

Saiki ngerti pasugatan nasional Italia, dhaftar mau wis presented ing artikel iki. Kulo pengen sing bakal duwe kanggo cook ing ngarep.