Ikan hake: resep kanggo masak. Jajanan enak kanggo kabeh kulawarga

Panganan saka iwak akeh digunakake ing panganan, panganan lan panganan saben dina. Utamané resep saka hake banget populer ing masak. Ing basis sampeyan bisa nggawe sajian enak sing apik. Hake daging iku alus, kurang lemak, lan sing paling penting, ngemot balung. Sampeyan uga sugih ing protein, fosfor lan mikroelements liyane. Dina iki kita bakal masak ing hake oven lan multiquark . Resep kanggo masak iwak iki kaya prasaja amarga enak. Dadi, ayo mudhun menyang proses masak.

Hake resep ing oven

Bahan utama :

• Rong kewan bangkekan;
• Jus lemon;
• Mayonnaise (100 gram);
• Garam;
• Telung cengkeh bawang putih;
• Roti panggang;
• Rempah-rempah kanggo iwak ;
• Margarine.

Teknologi persiapan

Apa sing dibersihake saka timbangan, dibebasake saka entrails, banjur dibilas. Sijine iwak ing mangkuk, pour jus lemon. Ngemil saben bangkekan saka kabeh sisi karo uyah, sprinkle karo rempah-rempah aromatik saka ndhuwur, mrico. Marinate jam. Saben iwak bisa dipulihake, saengga wis disimpulake saka loro-lorone. Nalika hake ngiris, nyiyapake campuran kasebut. Pisanan, copot bawang putih lan aduk karo mayonnaise. Banjur lay dicampur mayonnaise-papak ing ndhuwur hake lan sprinkle karo breadcrumbs. Ing wangun sijine carcass. Nyebar metu oven nganti 200 derajat. Kirim saiki kanggo panggangan kanggo patang puluh menit. Nambani luwih apik karo kentang mashed. Resep kanggo masak, sing bisa dideleng, prasaja. Lan sing paling penting, sampeyan nggulung driji, ngicipi iwak appetising iki. Tambah iwak gedhe ing njero ruangan yaiku yen sampeyan ora ngadeg ing cangkir, lan ora ana lenga ing saindhenging pawon.

Heck ing multivark. Resep

Cara masak iwak nganggo sayuran

Bahan utama :

• Frozen hake (500 gram);
• Garam;
• Siji zucchini;
• Loro bawang;
• Pepper;
• Minyak sayur;
• Wortel siji;
• Jamu Italia;
• Sayuran ijo.

Teknologi persiapan

Hake thaw. Banjur mbilas nganggo banyu lan chop karo mrico, herba Italia, uyah. Cut ing trikatuka kanthi sacoro apik. Gosok wortel ing grater utawa chop ing potongan cilik. Gumantung ing rasa sampeyan. Zucchini dipotong dadi brusochki cilik. Supaya, kita miwiti nyebar sayuran ing mangkuk multivark, ing ngendi saperangan saka sendok minyak nabati wis diwutahake. Pisanan lay bawang, ing wortel grated ndhuwur lan zucchini disigar. Lan pungkasanipun ndhelik ing bangkekan ing sayuran. Nutup tutup banjur atur mode "Quenching" nganti patang puluh menit. Pencet tombol "Mulai" lan lunga kanthi kendel. Nalika sampeyan krungu sinyal, njupuk sajian. Lay hake karo sayuran ing piring lan sprinkle karo herbs. Kabeh wis siap!

Carane cook iwak karo sauce krim ora nguntungke

Bahan utama :

• Loro bawang;
• Umume krim (200 gram);
• Garam;
• Bumbu khas kanggo iwak ;
• Mrica ireng;
• Rong endhog;
• Minyak sayur;
• Susu (200 gram);
• Glepung (50 gram);
• Hake.

Resep kanggo masak

Iwak, resik, mbilas lan potong kira-kira 2 cm nglukis, disebratake uyah, bumbu lan mrico. Ninggalake rong puluh menit. Nalika hake nandhesake, kita bakal nyiyapake sauce krim sing ora nguntungke. Kanggo nindakake iki, ngalahake endhog kanthi whisk, nambah krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico. Banjur tuang 200 gram susu lan adus maneh. Lubricate bowl in vegetable oil with oil. Nguripake mode "Frying". Esuk gulung iwak ing glepung lan sijine mangkuk ing ngisor. Manggang karo tutup nganti sepuluh menit. Nalika iwak wis nyiyapake kanggo sampeyan, sampeyan bakal nyuda sinar kasebut kanthi setengah lingkaran. Nalika wektu metu, flip potong hake ing sisih liyane karo spatula banjur nyelehake trikatuka sing disigar. Fry kanggo wolung menit liyane. Pateni program "Frying" lan nguripake "Quenching". Saiki pour saus krim sing ora nguntungke kanggo iwak , nutup tutup lan godhok nganti jam. Ngawula karo beras sing digodhog. Sijine kabeh ing piring banjur tuangake sauce hake. Resep diwenehi, kaya kabeh sing sadurunge, iku prasaja minangka persiapan. Iwak ing multivarki dadi tender lan jus. Supaya siap kanggo masak lan nelpon kanca-kanca. Nuwun!