Engagement Fried ing telusur frying: paling éca resep-resep

daging kelinci - halal, tender lan meat sanget sedhep. Amarga iku cukup larang, padha saged asring ing preian. Lan cara kanggo cook kathah. Terwelu padha panggang ing telusur bisa ditambah karo massa benten produk, nanging uga ing hubungan becik dipangan langsung. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo Fry mlaku lan karo bayangan.

penipuan pambuka

Nalika terwelu bakal goreng ing telusur, kabeh resep-resep sing, tanpa istiméwa, sing menehi saran ora keset carcass marinate rong jam, luwih sewengi. Animal gawan ing mambu dhewe, lan iku ora kabeh kita kudu "kanggo gondho." Uga, nalika frying terwelu Luwih atos, lan marinating dimaksudaké kanggo nyegah alangan. Yen sampeyan arep kanggo panggangan terwelu, iku bakal cekap mung kanggo rendhem ing banyu karo Kajaba saka Jamu, ing serum utawa susu, uga nyimpen kahanan mung marinades kanggo terwelu panggang. Marinate carcass dianjurake, nanging yen sampeyan pengin shorten wektu cahya, lan bisa disigar.

Cara paling gampang - kanggo tahan terwelu ing anggur, putih utawa abang. Nanging, rasa liyane elegan dijupuk kanthi nggunakake siji saka marinades ngisor.

1. Disigar wortel, ROOT parsley lan trikatuka pour kaca cuka telung persen, ditambah dening loro Lavrushka, uyah, mrico, setengah sendok saka gula lan Jamu. Sing dicampur wis masak alon limang menit lan diijini kelangan.
2. Lenga zaitun disambungake karo volume setengah saka Dijon sawi, mrico ireng lan uyah. Daubed karo dicampur saka manuk lan dikempalken ing tas.
3. Setengah liter saka buttermilk digabungake karo paprika, bubuk bawang putih (spoonful a), klamben Italia (loro tablespoons) lan cayenne mrico (loro spoons cilik).

Sembarang marinade bisa kandungan karo woh wohan beri juniper, fennel, Rosemary, thyme utawa Basil - padha becik Nyetel mati rasa ing meat terwelu.

Prasaja lan éca: goreng kelinci ing telusur karo bawang

Pickled carcass obsushivayut anduk, disigar bagian (ora cilik) lan gorengan ing panas telusur uga ing lenga sayur-sayuran. Nalika gambar saka werna ayu, sing ditambahake ing trikatuka daging, ngiris dering nyedhaki nglukis lan wortel, crumbled nglukis ngudani utawa irisan-irisan. Samubarang kang angel ROOT ora perlu. Produk sing goreng ing aduk liyane limang menit, banjur dijamin wadhah tutup lan terwelu goreng ing telusur ngiwa kanggo liyane patang puluh menit. Yen bawang akèh banyu kanggo ngisi meneh ora perlu - adi lan bakal dileboni. Seasoning ora perlu - cukup saka marinade scented.

Daging plus jamur

Banget terwelu sedhep panggang ing telusur frying, resep kang kalebu chanterelles. Kanthi jamur ora bakal soko, sanadyan, lan sajian iki nduweni hak kanggo ana. Two bawang disigar lan dicokot saka wulu ijo sing panggang nganti alus, banjur nambah kanggo wong-wong mau ing squares mrico lonceng kuning, tomat diced lan shredded karo piso papat cloves saka papak. Siap-goreng disisihaké, lan ing telusur liyane goreng chanterelles seger kabèh (waktu saka kilo, luwih saka sampeyan bisa). Lagi dikirim menyang zazharki kapindho lan tinimbang glethakaken ing bagéyan saka terwelu diolès. Sawisé tatanan saka kulit ing iku wis diwutahake disigar dill, pour duduh kaldu sing sethitik, lan meat rawuh meh siap. Ing tataran iki, diselehake ing ndhuwur saka sayuran terwelu, kabeh ngeculaké waktu saking kaca putih anggur lan dogotavlivaetsya sajian wis kebak nglumpuk.

Mboten umum: terwelu ing breadcrumbs

Saka carcass sing dijupuk bali lan sikil, kang ing kawitan cepet goreng ing lard, lan banjur pindhah menyang telusur, pour dicampur duduh kaldu karo anggur abang, bawang lan passerovannym Lavrushka. Nalika kuwi, terwelu nggawa kanggo lembut. bêsik digawe adhem saka paneer ing glepung, Poppy wiji ing endhog diantemi sethitik lan muter ngubengi ing breadcrumbs. Fry nganti asri; garnish tawaran kentang goreng karo jamur lan sayuran seger.

Shpiguem!

rasa menarik lan lembut sange goreng ing terwelu pan diiseni daging. The incisions sing tulisan akeh wedges terwelu dipasang menyang prodhuk, lagi goreng kanggo sunburn lan diwutahake saos, kang kasusun saka daging sapi duduh kaldu, krim lan jus dirilis sak frying terwelu - kabeh ing takeran kasepakatan. Puluh menit mengko, sauce lemes, saring, iku wis pipis glepung pepe. Sedang wis maintained ing geni nganti nggodhok lan bali menyang telusur frying karo terwelu. Sawise geni liyane bisa godhok mati.

Ora nguntungke krim lan apples

A pendekatan umum kanggo preparation iku padha resep sadurungé kajaba shpigovaniya. Mung ing sauce ing tataran kapisan, kajaba kanggo duduh kaldu karo ora nguntungke krim, nambah lan apples, peeled saka kulit lan balung. Padha bisa Cut menyang cilik bêsik, lan bisa ma. Yen terwelu goreng ing telusur siap digarap woh, kang njupuk ing rasa alus lan mboten umum. Utamané dianjurake cara masak iki yen sampeyan wis ora tak apples kewan enom banget menehi daging lembut ekstra. Yen sampeyan ora nemen kaya duduh kandhel, apples bisa ngganti karo jus, mung squeezed kudu sadurungé masak. Interesting roso Suasana dadi lawuh digunakake apples pepe; kanggo ayu luwih padha bisa disambungake uga karo prunes - bakal saestu rasa mulya.