Daging in Albanian

Daging Albanian - gampang banget kanggo nyiapake sajian, jus nang, karo rasa manis sange. Variasi saka sajian iki akèh - iku bisa digawe saka daging babi, daging sapi, Turkey, pitik. Sampeyan uga bisa nyampur saperangan varieties saka daging, banjur saben wektu bakal njaluk rasa anyar saka sajian "Daging in Albanian."

2 kudu pitik susu fillet, endhog siji, 3,5-4 tbsp. spoons mayonnaise, pati kentang. Chicken fillet Motong menyang persagi medium-ukuran needed, nambah endhog, mayonnaise lan pati. Massa nyampur uga supaya lumps. Nambah sacoro apik disigar seger Jamu Basil, parsley utawa cilantro. Sing dicampur ngirim meh podo konsistensi saka nglukis krim. Ing telusur digawe panas kanggo nyebar massa sendok lan Fry kaya pancakes. Fry kanggo sawetara menit ing saben sisih nganti coklat. Daging Albanian sampurna karo kentang panggang, beras, salad sayur-sayuran seger. Inggih cocog kanggo sajian iki putih sauce béchamel. Daging in Albanian bisa dadi karo sayuran sauteed.

Ora kurang éca punika sajian Tartar Lamb. daging tartare iku salah siji ne abang lan putih rakyat favorit lan wis dadi ing kesempatan khusus banget. Cook daging kudu Cut menyang persagi lan Fry medium ing jumlahe cilik sembarang lenga sayur-sayuran nganti Golden coklat. Copot meat lan ing lenga padha Fry papak sacoro apik disigar lan trikatuka. Tambah abang lonceng mrico, Cut menyang setengah dering lan Fry kanggo sawetara menit. Sijine kanggo mrico meat, nambah irisan-irisan saka tomat seger, tempel tomat. Nganti Cairan nguwab lan pour jumlah cilik saka putih anggur Tabel. Cook kanggo 4-6 menit, banjur nyuda menyang minimal geni, nambah banyu sing sethitik, surat karo tutup utawa sajian warata lan simmer kanggo 45 menit. Sawise ngilangi nambah mrico sacoro apik disigar, Jamu disigar lan rempah-rempah. Pan mateni ingkang panas, supaya ngadeg 10-15 menit.

Ing Georgia masakan apa-apa resep kurang menarik. Daging Georgian disiapake saka daging sapi utawa daging kambing. meat sakabeheng, Cut menyang gedhe 300 - 350 g
chunks lan godhok nganti masak karo Kacang polong mrico ireng lan godhong
Laurel. Ing meat siap dibusak saka duduh kaldu lan Cut menyang bêsik 55-60 g kentang di resiki, Cut ing setengah lan pet ing salted banyu. Ing jero telusur, nambah munggah ing daging, kentang, sayuran lan godhok nganti siap.

Ing sajian padha bisa masak ing pot. Kanggo nyiapake bantu siji kudu 250 gram daging kambing utawa daging sapi, trikatuka, a pickled timun sethitik, tempel tomat utawa tomat, papak, a anggur abang garing, katumbah, teluk rwaning. Pisanan Sampeyan kudu coklat meat ing telusur karo lenga sayur-sayuran utawa lemak sembarang. Nalika meat punika goreng, sampeyan kudu Cut menyang lancip setengah dering trikatuka, persagi timun, papak ulig. Ing ngisor pot sijine ing sacoro apik disigar, setengah bobot saka bawang lan papak. Paling ndhuwur karo tomat utawa tomat tempel ngiris dering. Banjur padha glethakaken metu daging goreng lan bawang isih. Tambah rempah-rempah, anggur abang lan pour nggodhok banyu liwat úa supaya kabeh produk padha dijamin dening Cairan. Pot utawa kudu surat karo foil lan sijine ing open rada digawe panas. Banget panas nganti ora dianjurake, minangka pot keramik uga bledosan. Banjur panas open kanggo maksimum sing, sawise isi pot boils, nyuda panas kanggo 140 derajat. Masak sajian ing suhu siji jam, banjur mateni pot geni lan ninggalake open kanggo liyane menit 10 infus.

Daging in Georgian bisa panganan langsung menyang pot, lan bisa glethakaken metu ing sajian warata gedhe lan nambah kanggo garnish. Ngawula meat bisa baked kentang, seger Jamu, garang eggplant lan sayuran.