Gobis salad - resep ing Ukrainia

Gobis salad (resep ing Ukrainia) - sing garing, asri lan alus ing roso saka sauerkraut ing gaya Jerman. Kayata sajian banget éca dhewe, utawa minangka bahan ing macem-macem soups lan garnishes.

Preparation saka salad Gobis mbutuhake úa ing ngisor iki:

1. Gobis dhewe. Ora ketompo carane akeh salad sampeyan pengin cook, kang dianjurake kanggo tuku cabbages cilik lan hard, ora luwih gedhe. Gobis cilik, biasane wis luwih jus lan menehi asil asri.
2. Wortel.
3. Salt. Sampeyan saranake kanggo tuku segara, nanging uyah uga mathuk becik.
4. Cranberry. Iku ora penting, nanging menehi sajian roso ekstra.

Kanggo salting kudu kapasitas saka ukuran prayoga - picer, Bowl gedhe utawa ember. Apa wae sing milih, sampeyan bakal kudu golek soko amba, karo wilayah minangka akeh mbukak sabisa.

Gobis resep salad: úa preparation

Chop Gobis. Dina iki, akeh wong nggunakake kanggo maksud iki, ing prosesor pangan, nanging bisa uga kanggo Cut lancip Kripik piso cetha biasanipun. Iku gumantung ing pribadi pilihan lan kemampuan. Sampeyan kudu grate wortel. Sawetara nambah ing mburi proses masak, nanging luwih apik kanggo sijine iku tengen.

Gobis salad - resep

Nambah uyah ing tingkat 1 tablespoon saben kepala Gobis. Sak tenane nyampur wortel, Gobis lan uyah karo tangan, squeezing Cairan saka sayuran. Sawise Gobis slicing ilang raosipun lan fluffiness, iku perlu kanggo lempitan menyang sing disiapake.

Nutupi Bowl utawa ember ing ndhuwur Piece film plastik kanggo nglindhungi isi saka mabur lan bledug, lan nyeleh ing ndhuwur apa minangka penet. Wangsulan: Bab ingkang paling apik ing rencana iki bakal cocog karo piring cilik utawa wangun cawan karo soko abot, kayata bisa karo banyu utawa sing ceret Cast-wesi. Punapa mawon sampeyan nggunakake, anggere Gobis ora kapapar online lan katahan ditutup tightly minangka bisa. Sing liyane adi remet, liyane bakal Gobis salad crunchy Panjenengan.

Resep kanggo: nutul pagawean

sajian bakal siap ing 3-5 dina. Sampeyan perlu kanggo saya monitor tingkat teruse lan kondisi sawijining. Saka awal kanggo wayahe pungkasan kudu tansah dadi lapisan saka Cairan ndhuwur lapisan saka Gobis. Yen ora, sampeyan mbokmenawa ora compress cukup banget.

Tansah sing karo Gobis ing suhu kamar. Yen sampeyan ora duwe thermometer, suhu optimal bisa ditemtokake minangka nderek - yen sing aran nyaman tanpa gadhah kanggo mbusak sweater lan ora kalebu mesin ingkang ndamel benter - salad resep saka Gobis kanggo mangsa bakal ketemu. A Panggonan kelangan kanggo nambah wektu fermentasi, lan nemokake Billets ing kamar anget ora ngidini diwenehi asil apik ing kabeh.

Uga manawa kanggo nyoba rasa exudates. Yen iku banget asin, entheng mbilas Gobis lan melu bali. Patang dina sampeyan bisa saben dina kanggo nyoba rasa Gobis lan jumlah ditemtokake saka uyah. Sanalika minangka asil dipikolehi temen cocog, nyebar menyang bank-bank lan salad ing kulkas.