Panggangan ing open mung daging sapi

Cara paling gampang kanggo manggang daging sapi ing open rampung. Sampeyan ora perlu akèh wektu pribadi, lan kasil minangka sajian sampurna. Yen sampeyan nambahake dicokot saka Spice lan Jamu, sajian bakal luwih wangi. Sawetara ora kaya iki jenis daging amarga saka perlu kanggo masak long. Nanging yen sampeyan ngerti trik sawetara, banjur masalah iki bisa ditanggulangi. Bake daging sapi ing open gampang.

A cara prasaja kanggo

Resep iki, sampeyan mung kudu loro úa: daging lan uyah. Sampeyan kudu nyatet sing supaya njaluk asil apik iku perlu milih daging tengen. Daging sapi sing arep seger lan seng di pengeni - enom. Daging sapi, baked Piece ing open, wis disiapake minangka nderek. Njupuk siji pendhak kilogram saka meat, wilayah loin luwih, clipping utawa bokong, lan bab 2 kilogram uyah. Sak masak, meat njupuk uyah minangka akeh minangka needed. Siapke meat, Ridding iku saka film lan vena. Banjur sakabeheng lan pepe. Ing manggang pour uyah roto-roto. open warmed nganti 180 derajat. uyah kanggo nyelehake Piece saka daging sapi lan tiba asleep uyah ndhuwur sawijining isih. Sampeyan ngirim surat meat rampung. Saiki kita Nyetel pan ing open. Panggangan ing open kanggo daging sapi kudu 45 menit. suhu nambah kanggo 200 derajat. Ing proses kulit kawangun saka jus lan uyah. We pamisah Nihan lan ditarik sapi. Sekaligus remnants saka uyah lan Cut lapisan meat. Sampeyan bisa ngenteni sing dicokot saka wektu kanggo rendhem munggah jus.

Rempah-rempah lan daging sapi

Rempah-rempah menehi meat lan rasa lan ambu mboten umum. Yen sampeyan nggunakake selang kanggo manggang, daging sapi bakal luwih jus lan tender. Njupuk 1 kg daging sapi seger, 50 g saka butter, 1 liter saka duduh kaldu daging sapi, sawetara Kacang polong ireng mrico, 200 milliliters anggur (abang, garing), siji bohlam, telung murid 100 gram b Ekon, sawetara sprigs saka thyme, uyah lan roti crumbs. Saiki njupuk Piece of meat, sakabeheng lan pepe sak tenane. We nyebar ing kantong, lan panggangan ing open kanggo 45 menit. suhu masak iku 220 derajat. Iku kudu rampung ing paket incisions cilik utawa bolongan, supaya uap bebas bisa ninggalake.

Panggangan ing open iku perlu kanggo daging sapi nganti masak, nanging limang menit sadurunge pungkasan paket Motong lan menehi daging browned. Úa isih sauce. Bawang lan daging babi Cut banget sacoro apik lan Fry ing telusur, nambah breadcrumbs. Pan lubricates butter. Nalika padha dadi werna emas, pour ing duduh kaldu lan anggur, uyah sypem lan kabeh rempah-rempah. Fire mengkono Moderate, lan sawise 15 menit mateni sauce. We Nyaring iku liwat cheesecloth.

Irit wektu, sampeyan bisa gabungke kabeh operasi lan daging sapi panggangan ing open ing wektu sing padha nyiapake sauce. Ing meat Cut menyang bêsik lan nyebar ing sajian. Pour ing ndhuwur sauce spiced masak. Punika dheweke - daging sapi panggang ing open. Photos of sajian iki bakal njupuk papan ingkang mulya ing gallery ditresnani kuliner, nanging rasa ora kurang apik tenan lan kepileh. Masak karo penggalihipun dhumateng, nggawe saben resep kang bayangan, kreatifitas lan katresnan.