Cook serpentine: masak carane

Gula-gula serpentine arupa pastries sing kenthel, enak lan aromatik sing bakal nyenengake kanggo bocah-bocah lan wong diwasa. Resep kanggo nggawe sajiane cukup sederhana lan ora mbutuhake biaya khusus. Baking kuwi malah bisa kanggo masak wong anyar.

Serpentine biskuit: resep karo foto

Kanggo nyiapake panganan cuci mulut, sampeyan butuh:

• 200 gram mentega adhedhasar kéwan krim utawa margarin;
• 2 endhog pitik;
• 200 gram gula;
• 450 gram glepung;
• 100 gram coklat bubuk;
• 10 gram baking powder.

Preparation saka keuangan

Cook serpentine biasane disusun ing basis margarine. Nanging sampeyan bisa nggunakake butter adhedhasar krim kewan. Kanggo nggarap adonan sing apik, sampeyan kudu tuang gula menyang jero. Margarine dianjurake supaya dibusak saka kulkas sadurunge. Sampeyan kudu alus. Aja panas ing geni utawa ing gelombang mikro. Ing wadah karo gula, sampeyan kudu nyelehake margarine, lan banjur diisi kanthi apik. Ing campuran kasebut perlu kanggo ngendhog ing endhog, lan banjur campuran nganti seragam.

Ing adonan, tambah wêdakakêna manggang, banjur glepung, kanthi ati-ati sing diayahi liwat saringan. Sawise iku, massa kudu diarani apik. Asil kudu dadi adonan sing elastis lan gampang digarap.

Massa kudu dibagi dadi rong bagéan, lan banjur lebokna ing salah sawijining wêdakakêna coklat. Adonan kudu dihiasi nganti werna dadi homogen. Yen pengin, sampeyan bisa nambah menyang bagean liya saka test ora coklat, nanging jus beet. Asilé iku cookie putih lan jambon. Sampeyan uga bisa dibagi adonan dadi telung bagean sing padha. Siji campuran karo coklat, sing kapindho - kanthi jus saka beets, lan katelu ninggalake tanpa aditif. Akibaté, cookie bakal telung werna.

Cara ngatur

Shortbread cookie "Serpentine" duwe drawing menarik. Kanggo nggawe, sampeyan kudu ngerti cara nyampurake rong tes sing bener. Iki mbutuhake film poliethelin. On kudu muter metu saka lapisan adonan cahya. Asilé iku persegi panjang.

Padha kudu dilakoni nganggo test coklat. Sawise kuwi, film kanthi persegi panjang kudu diangkat kanthi teliti lan diuripake menyang persegi panjang cahya. Ing kesimpulan, polietilen ndhuwur bisa dibusak. Yen sampeyan nggunakake adonan werna telu, banjur ing ndhuwur lapisan coklat sampeyan kudu nglebokake lapisan sing werna.

Nggunakake film sing diselehake ing adonan cahya, perlu kanthi teliti dilulung muter. Preform kasebut kudu dilebokake ing mesin pembeku nganti 15 menit. Iki bakal mbebayani tanpa akeh kesulitan.

Sawise wektu sing ditemtokake, roti kasebut kudu dicopot saka beku. Saiki sampeyan kudu ngetokake alon-alon karo dering. Kekandelan siji potong ora bisa ngluwihi 1 sentimeter.

Kumbahan kudu digodhog ing basis sayuran. Sampeyan uga bisa nggunakake parchment kanggo baking. Ing sheet manggang sampeyan kudu nglebokake kosong. Panggonan panggang sing disaranake ing oven sing digawe panas ing suhu kurang saka 180 ° C kanggo 15 menit. Sawise wektu iki, roti Serpentine bakal siap.

Cookie sing ngetutake diet lacto-vegetarian

Carane liya sampeyan bisa cook cookie Serpentine? Resep kalebu produk ing ngisor iki:

• 200 gram mentega kanthi kranjang;
• 200 gram gula;
• 550 gram glepung;
• 4 sendok teh krim sing ora nguntungke;
• Uyah 0,1 sendok teh;
• 2 sendok teh coklat bubuk;
• 10 gram vanillin;
• 1 sendok teh kayu legi.

Tahap preparation adonan

Carane nyiyapake Serpentine? Cookie, foto sing diwenehi ing ndhuwur, ing kasus iki dimasak kanthi mentega. Komponen iki kudu dibusak saka kulkas sadurunge supaya alus. Butter kudu dikombinasi karo gula lan ngalahake 2 menit kanthi mixer. Massa kudu dadi homogen lan tanpa kristal.

Ing massa asil kudu ditambahake gula vanilla, kayu manis lan uyah. Nyampur karo mixer. Ing pungkasan, glepung kudu ditambahake ing campuran sing diasilake, sadurunge disaring. Adonan kudu dicampur. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk crumbs. Ing wong, sampeyan kudu nambah krim sing ora nguntungke, banjur ngalahake karo mixer. Dawa adonan sing dienggo ora dianjurake, amarga bakal dadi kaku.

Massa sing diasilake kudu dibagi dadi rong bagéan sing padha, banjur nambah coklat menyang salah siji. Adonan kudu diwarnai kanthi werna-werna.

Proses pambentukan

Kanggo nggawe cookie "Serpentine", perlu mbungkus adonan ing poliethelin lan ing kulkas. Sawise 15 menit kudu dibungkus lan dilebokake dadi lapisan, ora luwih saka 6 milimeter. Paling apik kanggo nggawe persegi panjang ukuran sing padha saka test.

Massa montor coklat kudu kasebut kanthi teliti ditransfer menyang cahya. Adonan kudu digulung kanthi saksama dadi roti supaya ora ana udhara ing antarane lapisan. Yen ora, cookie bakal ilang. Workpiece kudu kebungkus polietilen lan diselehake ing kadhemen. Sawise 15 menit, gulungan kasebut bisa ditarik metu lan dipotong dadi bunderan kanthi kekandelan ora luwih saka limang milimeter. Saka jumlah komponen kasebut, akeh cookie dijupuk.

Cara nggawe lan ngawula

Ing oven dianjurake kanggo preheat nganti 180 ° C. Wajan kudu digodhog karo lenga sayur-sayuran. Yen ora cedhak, banjur bisa nutupi permukaan kanthi kertas sing arep kanggo baking. Ing tray manggang kudu kasebut kanthi teliti metu ing tray manggang. Ing kasus iki, sampeyan kudu mesthekake yen ora bedane. Serpentine kudu dipanggang watara 15 menit. Akibaté, warna emas bakal katon ing cookie. Ing kasus iki, sampeyan kudu njamin yen delicacy ora obaran.

Sawise masak, cookie kudu dilebokake ing grate khusus kanggo cooling. Nambani panganan iki kanthi minuman: susu, coklat, kopi, teh. Ngobati kudu rampung adhem. Kue kaya mangkene bisa didelehake ing meja perayaan utawa ngobati tamu ing proses ngombe teh.