Cake "Pillow" digawe saka mastic: master-class

Baking cakes saiki dadi, senadyan, seni nggawe karya. Saiki desserts decorated karo akeh krim ngalahake lan krim minyak lemak ora menarik. Kanggo menehi plot lan wangun asli, basa biskuit ditutupi karo lapisan mastic panganan almond. Banjur dihias karo unsur dekorasi. Cakes digawe saka mastic kanggo nggawe ulang tahun ing wangun jantung, karakter kartun utawa basket kembang. Pencuci mulut kanthi warna sing beda-beda dekorasi meja pesta. Kanthi prasasti nggawe roti digawe saka mastic kanggo ulang tahun.

Gambaran unsur utama kanggo dekorasi

Lan apa mastic? Bahan saka produk panganan alam minangka massa lengket, banget mirip karo plasticine. Saka mastic, sampeyan bisa nggawe sawetara unsur hiasan utawa roti nganggo roti. Yen ora ana kamungkinan kanggo tuku mastic ing toko, sampeyan bisa nyiyapake massa dhewe. Contone, nyampur susu sing dipadhetke, gula lan pati bubuk. Ana uga resep kanggo nggawe mastic saka marshmallow utawa gelatin. Dheweke uga nggawe coklat mastic. Iki digawe saka susu sing bisa dipadhetke, bubuk coklat lan bubuk susu. Kepiye carane nggawe mastic?

Koko bakal diwutahake ing susu sing dipadhetke, banjur susu kasebut diiris lan dicampur nganti massa sing ora nempel tangan lan katon kaya lempung utawa lempung. Mastic iki bisa digunakake langsung ing karya dekorasi cake. Uga bisa dilebokake ing kantong plastik, matesi akses hawa lan nyimpen ing kulkas. Panganggone mastic diijini 3 wulan. Banjur entuk sifat plastik kasebut.

Nasi dessert sing menarik

Akeh wanita, seneng pastry, nyoba ing pawon kanggo nggawe kue mastic. Ngendi aku arep miwiti lan apa pangguna? Cara paling gampang kanggo ngarani kue yaiku "Bantal" digawe saka mastic. Makanan pencuci mulut kasebut bisa ditampilake minangka hadiah kanggo ulang tahun bocah wadon apa wae umur utawa ngayahi meja pesta ing tanggal 8 Maret. Kue "Pillows" katon banget alami lan ora biasa. Kaya dessert bisa digawe kanggo nampilake hadiah utama, contone, sijine ing tengah ornamen emas.

Kue sing éndah sing dihiasi karo mastic bakal njupuk papan utama ing sajrone meja sajrone pésta perayaan. Carane nggawe? Kita bakal ngomong babagan iki mengko, wis rampung sinau kelas master ing manufaktur. Sawise maca, sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut kaya dhewe.

Cake "Pillow". Kelas Master ing Manufaktur

Sampeyan kudu nggawé biscuit ing sembarang resep, utama yaiku kudu cukup gedhe, kira-kira 20 x 20 sentimeter lan dhuwur, ora kurang saka 10 sentimeter. Yen ora ana wujud sing gedhe, sampeyan kudu nggawé roti persegi cilik sing cilik, banjur ing sajroning karya kasebut digabungake dadi siji. Biskuit kudu digawe 2 dina sadurunge cake siap. Biskuit sing apik banget ing struktur. Ora ngeculake nalika nglereni karo piso.

A biskuit sing dikendhaleni kudu dipérang dadi telung lapisan lan banjur disambungake maneh. Lubricate karo krim krim lembut. Korzhi kudu dipencet kanthi adhep-adhepan lan dipotong kanthi cara berbentuk busur, menehi wangun bantal. Bake biskut sing isih digremi lan dicampur karo krim. Gunakake campuran iki kanggo nyampur lapisan lan cavities saka basa cake. Sawise kuwi, sampeyan kudu ngirim basis biskuit ing kulkas nganti 2 jam. Kesalahan pemula yaiku nggunakake cairan impregnasi ing preparation cake. Kasunyatane yaiku mastic saka Kelembapan dadi alus lan melts sanajan ing temperatur kurang. Krim kanggo interlayers digunakake ing basis saka butter, susu dipadhetke, keju cottage utawa ora nguntungke krim. Ora cocog karo protein lan custard, uga coklat.

Preparation mastics

Kanggo nggawe wangun, sampeyan kudu nyiapake pirang-pirang potongan warna sing beda-beda. Biasane iki didol putih. Mulane, kanggo nambah werna, nambah sawetara tetes pewarna pangan. Yen ora ana cairan, sampeyan bisa nggunakake garing. Nanging sampeyan kudu nyiyapake kasebut ing akeh. Kanggo nyiapake "Pillow" kue paling apik kanggo njupuk warna pink utawa biru, kuning lan ijo sing lembut.

Kanggo registrasi njupuk siji werna ing warna sing beda-beda. Utama digulung dadi lembaran tipis. Banjur padha mbungkus basa biskuit, kanthi cetha pencet menyang basa. Aja ninggalake umpluk hawa apa wae. Sing nyedhaki tutup kasebut, ati sing cautious katon. Werna mastic ditempelake miturut basa. Werna warna sing beda-beda nggawe pinggir pinggir ing bantal. Kanggo nglakoni kanthi bener, sampeyan kudu nggulung bagean massa menyang lapisan sing tipis. Banjur perlu ngetokake papat sing jembar lan dawa saka garis, banjur gunakake tangan kanggo nggawe julukan iki, lan mung sawise ruffle sing digodhog menyang dasar kue.

Tahap pungkasan nggawe panganan cuci mulut

Piranti piso utawa khusus ditrapake ing permukaan jajan. Banjur dadi hiasan karo manik-manik cilik, mawar lan unsur dekorasi liyane. Dessert asil kudu dilebokake ing panggonan kang adhem kanggo beku mastic. Nanging ora nyimpen cake "Pillow" luwih saka rong dina, amarga mastic kanthi cepet ngilangi kelembapan lan dadi angel banget lan ora bisa dimasak. Kanggo menehi solemnity, sampeyan bisa nggawe makutha saka mastic. Banjur sampeyan kudu sijine ing tengah panganan cuci mulut.

Cake "Pillow" kanthi makutha cocok banget kanggo ngrayakake ulang tahun bocah wadon utawa bocah wadon. Senajan manawa, wong wadon bakal seneng karo hadiah kasebut.

Kesimpulan

Kue "Cushion" apik banget, gampang. Nanging aja manggon ing model panganan cemilan iki. Sampeyan bisa nyoba nggawe kue sing bentuke kaya kewan utawa mobil cilik.

Bareng, sawise produksi kue pisanan saka mastic, nyonya rumah bakal ora mung senengake kluwarga dheweke karo kue sing ora biasa, nanging dheweke bakal uga milih nggawe roti supaya bisa didol. Iki bakal dadi jenis pendapatan sing ora mung ndhukung katresnan masak, nanging uga nambah posisi keuangan kulawarga. Sawise kabeh, saiki wis dadi gaya kanggo tuku roti ora saka produksi pabrik, nanging karya individu master seni kuliner.